蘋果果醋是蘋果加工下腳料為主要原料,利用現代生物技術釀制而成的一種營養豐富、風味優良的酸味調味品。它兼有蘋果和食醋的營養保健功能,是集營養、保健、食療等功能為一體的新型飲品。那么蘋果果醋怎么做你?下面教大家蘋果果醋的做法。
做法
- STEP 01
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蘋果橫切薄片、一層層碼入無水玻璃瓶
- STEP 02
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加入適量老冰糖,倒入白醋,沒過蘋果
- STEP 03
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瓶口覆蓋一層保鮮膜,擰緊蓋子,密封
- STEP 04
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開封后,撈出蘋果,用紗布過濾蘋果醋
- STEP 05
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用8-10倍的純水稀釋后飲用,酸甜可口
小貼士
1、盡量選用純糧釀造的,不含防(fang)腐劑(ji)和醋酸的白醋
2、白醋的(de)量一(yi)定(ding)要沒過蘋(pin)果(guo),以免露出的(de)蘋(pin)果(guo)變質
3、喝的時候可加一勺蜂蜜調味,口感更(geng)豐(feng)富有層次