水果撈的做法:
【主料】:椰奶適(shi)量(liang),西瓜(gua)適(shi)量(liang),哈密瓜(gua)適(shi)量(liang),芒(mang)果適(shi)量(liang)
【輔料】:西(xi)米適量,牛奶適量,糖適量
步驟:
1、燒開半鍋水倒進西米,不斷攪(jiao)拌。
2、煮至西(xi)米呈透明狀無任何白色內(nei)心的時(shi)候,證明西(xi)米已經煮熟了。
3、將西(xi)米倒入粉篩中(zhong)過濾(lv)熱(re)水,然后(hou)放入碗中(zhong),注(zhu)入飲(yin)用(yong)水浸泡放涼。
4、將西(xi)瓜、芒果、火龍果、哈密(mi)瓜切成自己喜歡的(de)形狀。
5、將椰奶、牛(niu)奶和糖混合均勻,倒入(ru)盛有西米的碗中放冰箱內(nei)冷藏。
6、將各種水果(guo)放入碗內,將西米露澆在上面(mian)。
7、喜歡的(de)話,再放(fang)一球冰淇淋。
8、剩下(xia)的(de)水(shui)(shui)果和牛奶也別(bie)浪費(fei),可以將水(shui)(shui)果切成塊(kuai),加點牛奶,放點糖、煉乳、冰淇(qi)淋做出西瓜奶昔。