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香煎米粉肉的做法 香煎米粉肉怎么做

本文章由注冊用戶 知識雜貨鋪 上傳提供 2024-03-15 評論 0
香煎米粉肉濃香軟糯,外面脆，里面軟，油而不膩。五花肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,孕婦食用能改善缺鐵性貧血,也能促進胎兒的發育，嬰幼兒可以食用。 那么你知道香煎米粉肉怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
用料
做法
STEP 01
五花肉切片。
STEP 02
調味汁：鹽、料酒、十三香、辣椒油、醬油。
STEP 03
調好的調汁澆在肉碗里拌勻腌制半天。
STEP 04
備糯米粉，放進熱鍋里，炒香。
STEP 05
炒好的糯米粉，倒進腌好的肉里，拌勻。
STEP 06
放進熱油鍋里。
STEP 07
煎片刻翻面。
STEP 08
途中蓋上蓋子燜煎易熟。
STEP 09
煎香煎熟，裝盤。
小貼士

肉先腌制(zhi)入味(wei)后米粉炒香(xiang)。

豬肉 家常菜
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