空氣炸鍋烤羊肉串的溫度和時間 空氣炸鍋烤羊肉的做法
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2025-03-05
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沒有什么事情是一頓擼串解決不了的,美味咸香的羊肉串是很多人的心頭愛。不過外面賣的羊肉串都很貴,出去擼串錢包都要癟一些,那么不妨在家里做起來吧。烤箱做的當然好吃,但是空氣炸鍋版更方便。下面就一起來看看空氣炸鍋烤羊肉的做法吧!
做法
- STEP 01
新鮮羊肉可以提前泡水去血水,中間多換幾次水,羊肉會比較鮮嫩,沒有血腥味兒
- STEP 02
羊肉切成塊,切成適中大小即可,稍微大一點烤出來之后不會太縮,太小的話烤出來會很干,口感不好
- STEP 03
洋蔥洗凈切碎,切好的羊肉加入切好的洋蔥拌勻,放入適量生抽、燒烤料拌勻,根據自己口味加入適量辣椒面,再放入一點點鹽和白砂糖,放入一些食用油
- STEP 04
羊肉和調料攪拌均勻,腌制10—15分鐘
- STEP 05
羊肉放進空氣炸鍋內,空氣炸鍋200度烤20分鐘左右,中間記得翻面
- STEP 06
出鍋之前再撒一些孜然粒增香,烤好的羊肉用竹簽串在一起就是羊肉串啦