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象拔蚌是什么 象拔蚌的功效作用及吃法
象拔蚌我們都聽說過,但不一定見過,象拔蚌一般指太平洋潛泥蛤,原產地在美國和加拿大北太平洋沿海,因其又大又多肉的虹管,很似大象的鼻子,所以被人們稱為“象拔蚌”。象拔蚌營養豐富,味道鮮美,很多人都喜歡,那么象拔蚌應該怎樣挑選?象拔蚌怎么處理干凈?象拔蚌怎么做好吃?下面是maigoo網象拔蚌知識百科,一起來了解更多關于象拔蚌的相關內容吧。
【花甲知識百科】蛤蜊和花甲的區別是什么 花蛤怎么做好吃
花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,因此花蛤常常被人寫作花甲。花甲有很多別名,在海南人們稱之為芒果螺,此外還有人稱之為花蛤蜊,沙蜆子,波紋巴非蛤等。花蛤的營養價值豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。那么花甲應該如何選購?花蛤怎做好吃呢?本期專題就讓我們一起了解下花甲的相關知識。
花甲 貝螺類
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鮑魚的功效及禁忌 鮑魚怎么做好吃又簡單
鮑魚是名貴的海味之一,它的味道鮮美,肉質細嫩,被譽為“海洋軟黃金”。鮑魚的營養價值很高,鮑魚肉含有豐富的蛋白質、脂肪及多種維生素成分,適量食用鮑魚能夠起到增強體質、提高免疫力、抗氧化、降血壓等作用。鮑魚的做法有很多,著名的國宴菜“佛跳墻”主要原材料之一就是鮑魚,此外,還可以做紅燒鮑魚、清蒸鮑魚等家常菜。鮑魚怎么做最簡便最好吃呢?接下來和Maigoo小編一起來看看鮑魚的家常做法吧!
鮑魚 滋補養生
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