火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)，古稱“古董羹”，因食(shi)(shi)物(wu)投(tou)入沸水時發出的“咕咚”聲而(er)得名(ming)，是中國獨(du)創(chuang)的美食(shi)(shi)之(zhi)一，也(ye)是一種老(lao)少皆宜(yi)(yi)的食(shi)(shi)物(wu)。按照(zhao)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)的地域、工藝和(he)口味等(deng)進行劃(hua)分(fen)，我(wo)國火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)行業可以分(fen)為川渝火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)、北派(pai)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)、粵系火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)、臺式火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)、云貴火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)和(he)其他火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)等(deng)細(xi)分(fen)品類(lei)。火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)是中國獨(du)創(chuang)的美食(shi)(shi)，歷史悠久，是一種老(lao)少皆宜(yi)(yi)的食(shi)(shi)物(wu)。火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)餐飲(yin)方便快捷的大眾化特(te)色被消費(fei)(fei)者(zhe)接受(shou)和(he)喜愛，作為特(te)色餐飲(yin)行業之(zhi)一的火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)，因其獨(du)特(te)的包容性(xing)，一直深受(shou)萬千消費(fei)(fei)者(zhe)的寵愛。節假(jia)日三五好友(you)聚(ju)會，家庭聚(ju)餐，同事(shi)聯歡(huan)，吃火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)成了首選。

火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)作為一種適合多種消(xiao)(xiao)費層次(ci)的(de)餐(can)飲(yin)形式，取材多樣、吃(chi)法靈(ling)活、精細(xi)相宜、價位適中，可適應(ying)各(ge)類消(xiao)(xiao)費者的(de)不同需(xu)求，有(you)足(zu)夠的(de)消(xiao)(xiao)費群體。隨著(zhu)(zhu)餐(can)飲(yin)業(ye)交流借鑒的(de)日趨(qu)廣泛，火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)各(ge)流派之間的(de)風味差別(bie)也逐漸淡化(hua)，適應(ying)面(mian)越來(lai)越廣。火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)發展到(dao)(dao)今天，已經遠(yuan)遠(yuan)超出了以往人們對(dui)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)的(de)概念，可以滿(man)足(zu)顧(gu)客不同的(de)消(xiao)(xiao)費需(xu)求。Maigoo小編(bian)了解(jie)到(dao)(dao)，隨著(zhu)(zhu)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)行(xing)業(ye)的(de)發展，一些(xie)企業(ye)根(gen)據自身(shen)特色，不斷發展壯(zhuang)大品牌，從千萬火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)大軍(jun)中脫穎而(er)出，形成了中國(guo)乃至(zhi)世(shi)界知名的(de)餐(can)飲(yin)品牌，火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)行(xing)業(ye)有(you)著(zhu)(zhu)很(hen)大的(de)想(xiang)象空間和發展前(qian)景。

加(jia)盟火(huo)鍋的(de)利(li)潤如何(he)，能(neng)有(you)(you)多少利(li)潤，這要從不(bu)同(tong)(tong)的(de)地域、加(jia)盟不(bu)同(tong)(tong)的(de)品牌(pai)以及(ji)店面(mian)大小的(de)不(bu)同(tong)(tong)，來進行分(fen)析(xi)(xi)。具體的(de)利(li)潤空間如何(he)，并(bing)不(bu)會有(you)(you)一個固定(ding)值。Maigoo小編依據(ju)(ju)加(jia)盟火(huo)鍋的(de)店鋪(pu)面(mian)積、租(zu)金、水電費用、人(ren)工費用，以及(ji)月營(ying)業額和毛利(li)率等數據(ju)(ju)，為您分(fen)析(xi)(xi)一下加(jia)盟火(huo)鍋的(de)利(li)潤有(you)(you)多少。

Maigoo小(xiao)編需要強調(diao)一下，加(jia)盟火(huo)鍋的(de)(de)利潤(run)情(qing)況受當地的(de)(de)經濟(ji)發展水平。地理位(wei)置等因(yin)素(su)影響，各地區或不同(tong)品牌下的(de)(de)加(jia)盟利潤(run)也有(you)所不同(tong)，以下的(de)(de)數據(ju)分(fen)析僅作為您創業(ye)的(de)(de)一個(ge)參考，具體還需以實(shi)際情(qing)況為準(zhun)。

利潤測算說明：

1、店鋪(pu)(pu)面積：開店成本分析表中的面積以一般(ban)店鋪(pu)(pu)大小(xiao)為標(biao)準，僅為參考，具體請以實際為準。

2、營(ying)業總額(e)構成(cheng)：營(ying)業收入(現(xian)金)、、微信支付(fu)(fu)、線上其他平臺支付(fu)(fu)、其他收入。

3、銷貨(huo)(huo)(huo)(huo)成(cheng)本(ben)構成(cheng)：期(qi)初存(cun)貨(huo)(huo)(huo)(huo)、本(ben)期(qi)進貨(huo)(huo)(huo)(huo)、本(ben)期(qi)自(zi)購貨(huo)(huo)(huo)(huo)、期(qi)末(mo)存(cun)貨(huo)(huo)(huo)(huo)。（銷貨(huo)(huo)(huo)(huo)成(cheng)本(ben)公式=上月(yue)期(qi)初存(cun)貨(huo)(huo)(huo)(huo)+本(ben)月(yue)進貨(huo)(huo)(huo)(huo)-本(ben)月(yue)未盤點存(cun)貨(huo)(huo)(huo)(huo)）

4、人員工資(zi)構(gou)成：薪資(zi)費用(yong)、社保(bao)費用(yong)、獎金、其他費用(yong)。

5、廣告(gao)費(fei)用構成：廣告(gao)設計費(fei)、廣告(gao)營銷、其(qi)他廣告(gao)費(fei)用。

6、房租費用構成：房屋租金、倉庫租金、員(yuan)工宿舍、其(qi)他租金。

7、水電費用構(gou)成(cheng)：水費、電費。

8、變動費用(yong)構成(cheng)：辦(ban)公費用(yong)、設(she)備維修費、運費、電話費、寬帶(dai)費、快遞費、交通費、培訓(xun)費、其他費用(yong)。

9、營業毛利潤(run)=營業總額-銷貨成本。

10、營業凈(jing)利潤=營業總額-銷貨成本-營運(yun)費(fei)用。

（以(yi)上的收入、支出、營運費用(yong)僅供參考，具體(ti)還需依(yi)據實(shi)際情況而定。投資(zi)有風險，加盟需謹慎。）