隨著人們生活節奏的不斷加快,售賣各類熟食的熟食店逐漸成(cheng)為當(dang)下十分熱門的(de)飲食(shi)(shi)場(chang)所,在(zai)市場(chang)需求的(de)推動(dong)下,熟食(shi)(shi)店的(de)市場(chang)滲透率得以顯著提高,行業發展態勢良好,因此越來越多投資者想要加(jia)(jia)入(ru)熟食(shi)(shi)店行業,那么(me)加(jia)(jia)盟熟食(shi)(shi)店生意怎么(me)樣?熟食(shi)(shi)店行業加(jia)(jia)盟代理(li)(li)前景如何呢(ni)?Maigoo小編為您(nin)(nin)整理(li)(li)了熟食(shi)(shi)店行業加(jia)(jia)盟代理(li)(li)的(de)前景分析,希望對您(nin)(nin)有所幫(bang)助。
熟食店(dian)是指銷(xiao)售經過加工或焯水處理(li)后的(de)原料(liao)通(tong)過配(pei)好的(de)鹵汁、紅油涼(liang)拌、熏烤、油炸等制作(zuo)而成的(de)菜肴的(de)店(dian)鋪,熟食店(dian)售賣的(de)產品主要包括(kuo)鹵菜、涼(liang)拌菜和其他可直接入口(kou)的(de)菜品等等。
近年來,隨著(zhu)(zhu)人(ren)(ren)們(men)(men)生活節奏的(de)不斷(duan)(duan)加快,熟(shu)食(shi)這類能夠有(you)效減少人(ren)(ren)們(men)(men)烹飪時間的(de)飲食(shi)產品受到人(ren)(ren)們(men)(men)的(de)認(ren)可(ke)(ke)和(he)喜愛,同時隨著(zhu)(zhu)人(ren)(ren)們(men)(men)飲食(shi)結構不斷(duan)(duan)豐富,口味豐富、品類多(duo)樣的(de)熟(shu)食(shi)逐漸成為人(ren)(ren)們(men)(men)餐(can)桌上十分常(chang)見的(de)食(shi)品,在熟(shu)食(shi)消(xiao)費持續火爆的(de)推動下(xia),售賣各類熟(shu)食(shi)的(de)熟(shu)食(shi)店行業(ye)得(de)以快速發展。Maigoo小編認(ren)為,我國(guo)作為人(ren)(ren)口大國(guo),人(ren)(ren)們(men)(men)對于餐(can)飲的(de)需求量(liang)是非(fei)常(chang)穩定且可(ke)(ke)觀的(de),熟(shu)食(shi)店作為市場滲透率極(ji)高的(de)飲食(shi)場所,其展現出來的(de)發展空間十分廣闊(kuo),行業(ye)前(qian)景可(ke)(ke)觀。
Maigoo小編發現,隨著熟(shu)食(shi)店(dian)行(xing)業(ye)日(ri)益壯大(da),菜品質量參差不齊(qi)、食(shi)品安(an)全問題頻發、品牌(pai)虛假宣傳等問題日(ri)益突出,不僅不利于保障(zhang)消費者的(de)(de)權益,而且還不利于熟(shu)食(shi)店(dian)行(xing)業(ye)的(de)(de)健(jian)康發展,行(xing)業(ye)監管力度有(you)待加強。總的(de)(de)來說(shuo),熟(shu)食(shi)店(dian)行(xing)業(ye)還有(you)很大(da)的(de)(de)發展上升空間,因此越來越多人看好熟(shu)食(shi)店(dian)市場,展示(shi)出強烈的(de)(de)加盟意愿(yuan)。
根據相(xiang)關數據顯(xian)示,2017-2021年(nian)(nian),我國熟(shu)食店(dian)行業的搜索指(zhi)數整體(ti)呈現逐年(nian)(nian)下降(jiang)(jiang)的趨勢,其中搜索整體(ti)日均值從2017年(nian)(nian)的283下降(jiang)(jiang)至2021年(nian)(nian)的192,搜索移動日均值從2017年(nian)(nian)的199下降(jiang)(jiang)至2021年(nian)(nian)的129,降(jiang)(jiang)幅(fu)較為(wei)明(ming)顯(xian)。近年(nian)(nian)來(lai),隨著(zhu)餐飲市場(chang)產品種類的越發(fa)豐富和多樣,在人們飲食消(xiao)費結構不斷變(bian)化和外賣平臺蓬勃發(fa)展的影響下,熟(shu)食店(dian)行業的搜索指(zhi)數有所下降(jiang)(jiang),但是熟(shu)食店(dian)作為(wei)人們消(xiao)費頻次極(ji)高的飲食場(chang)所,熟(shu)食店(dian)行業所展現出來(lai)的發(fa)展空間仍(reng)十(shi)分廣闊,行業整體(ti)發(fa)展態勢良好。
從百度指數熟食店的地域分布情況來看,華東地區和華北地區的搜索量是最大的,其次是東北、華中、華南地區,西北和西南搜索量相對來說較少。山東、河北、江蘇、河南、遼寧這五個省份的消費者對熟食店的關注度較高。從數據上看,我國北京、上海、石家莊、濟南、沈陽這五個城市的熟食(shi)店潛在消費市場是最大的。在華東和華北地區加盟熟食店(dian)開店創業,是一個不錯的選(xuan)擇(ze)。
解析(xi):根據相關數據顯示(shi),2015-2020年(nian),我國熟(shu)食(shi)店行(xing)業新注冊企業數量整(zheng)體呈現逐年(nian)上升(sheng)的(de)趨勢,從2015年(nian)的(de)22472家(jia)上升(sheng)至2020年(nian)的(de)59302家(jia),增(zeng)長十分迅速。近年(nian)來,隨(sui)著人(ren)們(men)(men)生(sheng)活(huo)節奏的(de)不斷加快,熟(shu)食(shi)這類能夠有效減少人(ren)們(men)(men)烹煮時(shi)間(jian)且口味(wei)豐富的(de)飲食(shi)產品受到人(ren)們(men)(men)的(de)認可(ke)和喜愛,在人(ren)們(men)(men)熟(shu)食(shi)消(xiao)費熱情日益(yi)高(gao)漲的(de)推動下,進入熟(shu)食(shi)店行(xing)業的(de)企業數量不斷增(zeng)加,熟(shu)食(shi)店行(xing)業總體發展(zhan)前景(jing)十分可(ke)觀。
近(jin)年(nian)來,隨著人們(men)健(jian)康意(yi)識(shi)的(de)(de)不斷增強,人們(men)在外出就餐或者購買飲食(shi)產(chan)品(pin)(pin)時,越(yue)來越(yue)注重(zhong)食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)衛(wei)生安全問題(ti)。對于熟食(shi)店行業(ye)來說,人們(men)食(shi)品(pin)(pin)安全意(yi)識(shi)的(de)(de)提高不僅促使熟食(shi)店各(ge)品(pin)(pin)牌(pai)嚴(yan)格把關食(shi)材存(cun)儲、食(shi)材加工(gong)等方(fang)面的(de)(de)流(liu)程和規(gui)范,而且(qie)重(zhong)視(shi)食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)健(jian)康安全還(huan)逐(zhu)漸成為各(ge)品(pin)(pin)牌(pai)市場(chang)競爭的(de)(de)基礎(chu)保(bao)障(zhang)。Maigoo小編認(ren)為,在行業(ye)監(jian)管(guan)和市場(chang)監(jian)督的(de)(de)雙重(zhong)影響下,熟食(shi)店行業(ye)的(de)(de)發展重(zhong)點(dian)將逐(zhu)漸轉向保(bao)障(zhang)食(shi)品(pin)(pin)安全問題(ti)。
在消(xiao)費升級(ji)的(de)時代背景下,人們(men)的(de)消(xiao)費水平和生活(huo)品(pin)(pin)質得到了(le)大(da)幅提(ti)升,出(chu)于對(dui)(dui)食(shi)品(pin)(pin)安全、食(shi)材品(pin)(pin)質等方面的(de)考慮,干凈(jing)整(zheng)潔、口(kou)碑良好(hao)、知名度高的(de)熟(shu)(shu)食(shi)店大(da)品(pin)(pin)牌逐漸成為(wei)人們(men)購(gou)買熟(shu)(shu)食(shi)的(de)首先選擇對(dui)(dui)象。Maigoo小(xiao)編認為(wei),隨著(zhu)人們(men)品(pin)(pin)牌意識的(de)不斷(duan)增強,家(jia)庭(ting)作(zuo)坊式熟(shu)(shu)食(shi)店將(jiang)逐漸被市(shi)場和消(xiao)費者淘汰,熟(shu)(shu)食(shi)店行(xing)業品(pin)(pin)牌連鎖化趨勢將(jiang)日益突(tu)出(chu),行(xing)業整(zheng)體發展(zhan)水平也將(jiang)得到顯著(zhu)提(ti)升。
隨(sui)著我國互(hu)聯網技(ji)術的(de)(de)(de)不(bu)(bu)斷發展(zhan)(zhan)和(he)物(wu)流基礎設施的(de)(de)(de)不(bu)(bu)斷完善,電商銷售(shou)對各行(xing)各業(ye)的(de)(de)(de)影響力十分(fen)顯(xian)著。為(wei)了(le)順應電商時代(dai)下(xia)(xia)人們的(de)(de)(de)消費(fei)方(fang)式(shi)變化,現在(zai)有不(bu)(bu)少熟食(shi)(shi)(shi)店品(pin)牌紛紛推(tui)出(chu)真(zhen)空包裝的(de)(de)(de)熟食(shi)(shi)(shi)產(chan)品(pin),這類真(zhen)空熟食(shi)(shi)(shi)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)出(chu)現不(bu)(bu)僅突(tu)破了(le)實體熟食(shi)(shi)(shi)店在(zai)銷售(shou)范(fan)圍和(he)銷售(shou)方(fang)式(shi)上的(de)(de)(de)局(ju)限性,而且還有效(xiao)拓寬了(le)熟食(shi)(shi)(shi)店品(pin)牌的(de)(de)(de)業(ye)務范(fan)圍和(he)消費(fei)市場。Maigoo小編認為(wei),在(zai)電商渠(qu)道的(de)(de)(de)持(chi)續(xu)滲(shen)透下(xia)(xia),熟食(shi)(shi)(shi)店行(xing)業(ye)將(jiang)迎來發展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)新(xin)局(ju)面和(he)新(xin)機遇。