隨著人們生活節奏的不斷加快,售賣各類熟食的熟食店逐(zhu)漸(jian)成為當下(xia)十分(fen)熱(re)門(men)的飲食(shi)(shi)(shi)場(chang)所(suo)(suo),在市場(chang)需(xu)求的推動下(xia),熟食(shi)(shi)(shi)店(dian)(dian)的市場(chang)滲透率(lv)得(de)以顯著提高,行(xing)業發展態勢(shi)良好,因此(ci)越來越多投資(zi)者想要加(jia)入熟食(shi)(shi)(shi)店(dian)(dian)行(xing)業,那么加(jia)盟(meng)熟食(shi)(shi)(shi)店(dian)(dian)生意怎么樣?熟食(shi)(shi)(shi)店(dian)(dian)行(xing)業加(jia)盟(meng)代(dai)理(li)前(qian)景如何呢?Maigoo小編為您(nin)整理(li)了熟食(shi)(shi)(shi)店(dian)(dian)行(xing)業加(jia)盟(meng)代(dai)理(li)的前(qian)景分(fen)析,希望(wang)對您(nin)有所(suo)(suo)幫助。
熟食店(dian)是(shi)指銷售(shou)經過加工或焯水(shui)處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼(liang)拌、熏烤、油炸等(deng)(deng)制作而成的菜肴(yao)的店(dian)鋪,熟食店(dian)售(shou)賣的產品主(zhu)要(yao)包(bao)括鹵菜、涼(liang)拌菜和(he)其他可直接入口(kou)的菜品等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
近年來,隨著人們(men)生活節奏的(de)(de)不(bu)斷加(jia)快,熟(shu)(shu)食(shi)(shi)這類能(neng)夠(gou)有(you)效減少(shao)人們(men)烹飪(ren)時間的(de)(de)飲食(shi)(shi)產品(pin)受到(dao)人們(men)的(de)(de)認(ren)(ren)可(ke)和喜愛,同時隨著人們(men)飲食(shi)(shi)結構不(bu)斷豐(feng)富(fu),口(kou)味(wei)豐(feng)富(fu)、品(pin)類多樣的(de)(de)熟(shu)(shu)食(shi)(shi)逐漸(jian)成為人們(men)餐桌(zhuo)上(shang)十分(fen)常(chang)(chang)見的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin),在熟(shu)(shu)食(shi)(shi)消費(fei)持續火爆的(de)(de)推動下(xia),售賣各類熟(shu)(shu)食(shi)(shi)的(de)(de)熟(shu)(shu)食(shi)(shi)店(dian)行(xing)業(ye)得(de)以(yi)快速發(fa)展(zhan)(zhan)。Maigoo小編認(ren)(ren)為,我國作為人口(kou)大國,人們(men)對(dui)于(yu)餐飲的(de)(de)需求量是非常(chang)(chang)穩定且可(ke)觀的(de)(de),熟(shu)(shu)食(shi)(shi)店(dian)作為市(shi)場滲透率極(ji)高的(de)(de)飲食(shi)(shi)場所,其(qi)展(zhan)(zhan)現出來的(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)空間十分(fen)廣闊,行(xing)業(ye)前景可(ke)觀。
Maigoo小編(bian)發現,隨著(zhu)熟食店行業(ye)(ye)(ye)日(ri)益壯大,菜(cai)品質量(liang)參差不(bu)齊、食品安全問(wen)題頻發、品牌虛假宣(xuan)傳(chuan)等問(wen)題日(ri)益突(tu)出,不(bu)僅不(bu)利于(yu)(yu)保障(zhang)消費者的權益,而(er)且還(huan)(huan)不(bu)利于(yu)(yu)熟食店行業(ye)(ye)(ye)的健康發展,行業(ye)(ye)(ye)監管力度有待加強(qiang)。總的來(lai)說(shuo),熟食店行業(ye)(ye)(ye)還(huan)(huan)有很大的發展上升空間,因此越來(lai)越多人(ren)看好熟食店市場,展示出強(qiang)烈的加盟意愿。
根(gen)據(ju)(ju)相關數據(ju)(ju)顯示,2017-2021年(nian)(nian),我國熟食(shi)店行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)搜索(suo)指(zhi)數整(zheng)(zheng)體呈現逐(zhu)年(nian)(nian)下(xia)降(jiang)的(de)(de)(de)(de)趨(qu)勢,其中搜索(suo)整(zheng)(zheng)體日均值(zhi)從(cong)2017年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)283下(xia)降(jiang)至(zhi)2021年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)192,搜索(suo)移動日均值(zhi)從(cong)2017年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)199下(xia)降(jiang)至(zhi)2021年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)129,降(jiang)幅較為明顯。近(jin)年(nian)(nian)來,隨著餐飲(yin)市場產品(pin)種類的(de)(de)(de)(de)越發(fa)(fa)豐富(fu)和多樣,在人們飲(yin)食(shi)消(xiao)費結構不斷變(bian)化和外賣平(ping)臺蓬勃(bo)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)影(ying)響下(xia),熟食(shi)店行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)搜索(suo)指(zhi)數有所(suo)(suo)下(xia)降(jiang),但是熟食(shi)店作為人們消(xiao)費頻次(ci)極高的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)場所(suo)(suo),熟食(shi)店行業(ye)(ye)所(suo)(suo)展(zhan)(zhan)現出來的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)空間仍十分廣(guang)闊(kuo),行業(ye)(ye)整(zheng)(zheng)體發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)態勢良好。
從百度指數熟食店的地域分布情況來看,華東地區和華北地區的搜索量是最大的,其次是東北、華中、華南地區,西北和西南搜索量相對來說較少。山東、河北、江蘇、河南、遼寧這五個省份的消費者對熟(shu)食(shi)店(dian)的關注度較高。從數據上看,我國北京、上海、石家莊、濟南、沈陽這五個城市的熟食店潛在消費市場是最大的。在華東和華北地區加盟熟食店(dian)開(kai)店創(chuang)業,是一個不錯的選擇。
解析:根據相關數據顯示,2015-2020年(nian),我國熟(shu)(shu)食(shi)店行(xing)業(ye)新(xin)注冊企(qi)業(ye)數量整體(ti)呈現逐年(nian)上升的趨勢,從2015年(nian)的22472家(jia)上升至2020年(nian)的59302家(jia),增長(chang)十分迅速。近年(nian)來,隨著人(ren)們生活節奏(zou)的不斷加(jia)(jia)快,熟(shu)(shu)食(shi)這類能夠有效減(jian)少人(ren)們烹煮時(shi)間且口味豐富的飲食(shi)產品受到人(ren)們的認可和(he)喜愛,在人(ren)們熟(shu)(shu)食(shi)消費(fei)熱情日(ri)益(yi)高漲的推動(dong)下,進入熟(shu)(shu)食(shi)店行(xing)業(ye)的企(qi)業(ye)數量不斷增加(jia)(jia),熟(shu)(shu)食(shi)店行(xing)業(ye)總體(ti)發展前景十分可觀。
近年來,隨著人們(men)健康意識(shi)的(de)(de)(de)不(bu)斷增強,人們(men)在外出就餐或者(zhe)購買(mai)飲食(shi)(shi)產(chan)品(pin)時,越來越注重食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)衛生安全(quan)(quan)(quan)問題。對于熟食(shi)(shi)店(dian)(dian)(dian)行(xing)業來說,人們(men)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)意識(shi)的(de)(de)(de)提(ti)高不(bu)僅促(cu)使熟食(shi)(shi)店(dian)(dian)(dian)各(ge)品(pin)牌(pai)嚴格把關食(shi)(shi)材存儲、食(shi)(shi)材加(jia)工(gong)等方面的(de)(de)(de)流(liu)程和規范(fan),而且重視食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)健康安全(quan)(quan)(quan)還逐(zhu)漸(jian)成(cheng)為(wei)各(ge)品(pin)牌(pai)市場(chang)競爭的(de)(de)(de)基(ji)礎保障(zhang)。Maigoo小編(bian)認為(wei),在行(xing)業監管和市場(chang)監督(du)的(de)(de)(de)雙重影響下,熟食(shi)(shi)店(dian)(dian)(dian)行(xing)業的(de)(de)(de)發展重點將逐(zhu)漸(jian)轉向保障(zhang)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)問題。
在消(xiao)費升級的(de)時(shi)代(dai)背景下,人們(men)的(de)消(xiao)費水(shui)平(ping)(ping)和(he)生活(huo)品質得到(dao)了大(da)幅提升,出(chu)于對(dui)食(shi)品安全、食(shi)材品質等(deng)方面的(de)考慮,干凈整(zheng)潔、口(kou)碑(bei)良好、知名度高的(de)熟食(shi)店(dian)(dian)大(da)品牌逐漸成為人們(men)購買熟食(shi)的(de)首(shou)先選擇對(dui)象。Maigoo小編認為,隨著(zhu)人們(men)品牌意識的(de)不斷增(zeng)強,家(jia)庭作(zuo)坊式熟食(shi)店(dian)(dian)將(jiang)逐漸被市場和(he)消(xiao)費者淘汰(tai),熟食(shi)店(dian)(dian)行業(ye)品牌連鎖化(hua)趨勢(shi)將(jiang)日(ri)益突出(chu),行業(ye)整(zheng)體發展水(shui)平(ping)(ping)也將(jiang)得到(dao)顯著(zhu)提升。
隨著我國(guo)互聯網技術的(de)(de)(de)不斷(duan)發展和物流基礎設施的(de)(de)(de)不斷(duan)完善,電(dian)(dian)商(shang)銷(xiao)(xiao)售對各行各業(ye)(ye)的(de)(de)(de)影(ying)響力十分顯(xian)著。為了順應電(dian)(dian)商(shang)時代下(xia)人(ren)們的(de)(de)(de)消費(fei)方式(shi)變化,現(xian)在有(you)不少(shao)熟(shu)食店(dian)品牌紛紛推出真空包裝的(de)(de)(de)熟(shu)食產品,這類真空熟(shu)食產品的(de)(de)(de)出現(xian)不僅突破了實體熟(shu)食店(dian)在銷(xiao)(xiao)售范圍(wei)(wei)和銷(xiao)(xiao)售方式(shi)上的(de)(de)(de)局(ju)限性,而且還有(you)效拓(tuo)寬了熟(shu)食店(dian)品牌的(de)(de)(de)業(ye)(ye)務范圍(wei)(wei)和消費(fei)市場(chang)。Maigoo小編認為,在電(dian)(dian)商(shang)渠道(dao)的(de)(de)(de)持(chi)續滲透下(xia),熟(shu)食店(dian)行業(ye)(ye)將迎(ying)來發展的(de)(de)(de)新(xin)局(ju)面和新(xin)機遇。