熟食店作(zuo)為(wei)人(ren)們消費頻次極(ji)高的(de)飲(yin)食(shi)場所,在市場需求的(de)推動(dong)下,熟(shu)食(shi)店(dian)行業得以快速發(fa)(fa)展(zhan)壯大,行業發(fa)(fa)展(zhan)態勢良(liang)好,因此越(yue)來越(yue)多人(ren)想要(yao)加入熟(shu)食(shi)店(dian)行業,那(nei)么熟(shu)食(shi)店(dian)生意好做(zuo)嗎(ma)?Maigoo小編(bian)依據做(zuo)熟(shu)食(shi)店(dian)生意的(de)店(dian)鋪面積、租金、水電費用、人(ren)工費用,以及月營業額(e)和毛利(li)率等數據,為(wei)您分(fen)析(xi)一下加盟熟(shu)食(shi)店(dian)的(de)利(li)潤(run)有多大,告訴您代(dai)理熟(shu)食(shi)店(dian)利(li)潤(run)怎么樣,希(xi)望對您有所幫助。
熟食店(dian)是指銷(xiao)售經過加工(gong)或焯水處理后的(de)原料通(tong)過配(pei)好的(de)鹵汁、紅油涼(liang)拌(ban)、熏烤、油炸等制作而成的(de)菜(cai)肴(yao)的(de)店(dian)鋪,熟食店(dian)售賣的(de)產(chan)品(pin)主(zhu)要包括(kuo)鹵菜(cai)、涼(liang)拌(ban)菜(cai)和其他可直接入(ru)口的(de)菜(cai)品(pin)等等。
近年來,隨著(zhu)人(ren)(ren)(ren)們生活節奏(zou)的(de)(de)(de)不斷(duan)加快,熟(shu)食(shi)(shi)(shi)這類(lei)能夠有效減少人(ren)(ren)(ren)們烹飪時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)產品(pin)受到(dao)人(ren)(ren)(ren)們的(de)(de)(de)認(ren)可(ke)(ke)和喜(xi)愛,同時(shi)隨著(zhu)人(ren)(ren)(ren)們飲(yin)食(shi)(shi)(shi)結構(gou)不斷(duan)豐富,口味豐富、品(pin)類(lei)多樣(yang)的(de)(de)(de)熟(shu)食(shi)(shi)(shi)逐漸成為人(ren)(ren)(ren)們餐桌上十分(fen)常(chang)見的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin),在熟(shu)食(shi)(shi)(shi)消費持續火爆的(de)(de)(de)推動下,售賣各類(lei)熟(shu)食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)熟(shu)食(shi)(shi)(shi)店行業得(de)以(yi)快速發(fa)展。Maigoo小編認(ren)為,我國作(zuo)為人(ren)(ren)(ren)口大(da)國,人(ren)(ren)(ren)們對于餐飲(yin)的(de)(de)(de)需求量(liang)是非常(chang)穩定且可(ke)(ke)觀的(de)(de)(de),熟(shu)食(shi)(shi)(shi)店作(zuo)為市(shi)場(chang)滲透率極高的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)場(chang)所,其展現出來的(de)(de)(de)發(fa)展空間(jian)十分(fen)廣闊,行業前景可(ke)(ke)觀,因此(ci)越(yue)來越(yue)多人(ren)(ren)(ren)看好熟(shu)食(shi)(shi)(shi)店市(shi)場(chang),展示出強烈(lie)的(de)(de)(de)加盟意愿(yuan)。
由于人們(men)對(dui)熟(shu)(shu)食店(dian)的(de)市場需求十(shi)分穩定(ding),所以整體來說做熟(shu)(shu)食店(dian)生意(yi)有較(jiao)為可觀(guan)的(de)利潤空(kong)間。選擇加(jia)盟代(dai)理熟(shu)(shu)食店(dian)行業,要根據自身(shen)投資預(yu)算和投資理念,選擇合適的(de)加(jia)盟品(pin)牌。
做熟食店生(sheng)意(yi)的利潤(run)怎么樣(yang)(yang),能有多少利潤(run),這(zhe)要從不同的地(di)域、加盟不同的品牌以及店面(mian)(mian)大小(xiao)的不同等方(fang)面(mian)(mian)來進(jin)行分析(xi)。具體(ti)的利潤(run)空間如(ru)何,并不會有一(yi)個(ge)固定值。Maigoo小(xiao)編依據做熟食店生(sheng)意(yi)的店鋪(pu)面(mian)(mian)積、租金、水(shui)電費用、人工(gong)費用,以及月營(ying)業額和毛利率等數據,為您分析(xi)一(yi)下做熟食店生(sheng)意(yi)的利潤(run)怎么樣(yang)(yang)。
Maigoo小編需(xu)要強(qiang)調(diao)一下(xia),做(zuo)熟食店生意的(de)(de)利潤(run)情況(kuang)受當(dang)地的(de)(de)經濟發展水(shui)平(ping)、地理位(wei)置等因(yin)素影響,各地區或不同品牌下(xia)的(de)(de)加盟利潤(run)也有(you)所不同,以下(xia)的(de)(de)數據分析僅作為您創業的(de)(de)一個參考,具體還需(xu)以實際情況(kuang)為準。
收支項目 | 一線/省會城市 | 二三線/地級城市 | 四五線/縣級城市 |
店鋪面積 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
營業總額(月) | 10萬元 | 8萬元 | 6萬元 |
銷貨成本(月) | 4.5萬元 | 3.6萬元 | 2.7萬元 |
營業毛利潤(月) | 5.5萬元 | 4.4萬元 | 3.3萬元 |
房租費用(月) | 5600元 | 4700元 | 3800元 |
廣告費用(月) | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
人員工資(月) | 1.1萬元 | 9000元 | 7000元 |
水電費用(月) | 1000元 | 800元 | 600元 |
變動費用(月) | 4600元 | 3800元 | 3000元 |
營業凈利潤(月) | 2.78萬元 | 2.17萬元 | 1.56萬元 |
利潤測算說明:
1、店鋪面(mian)積(ji)(ji):開店成(cheng)本分(fen)析表中(zhong)的(de)面(mian)積(ji)(ji)以一(yi)般店鋪大小為(wei)(wei)標準(zhun),僅為(wei)(wei)參考,具體(ti)請(qing)以實(shi)際(ji)為(wei)(wei)準(zhun)。
2、營業總額構成:營業收(shou)入(現金)、、微信支付、線上其(qi)他平臺支付、其(qi)他收(shou)入。
3、銷貨(huo)成(cheng)(cheng)本(ben)構(gou)成(cheng)(cheng):期(qi)(qi)初(chu)存貨(huo)、本(ben)期(qi)(qi)進(jin)貨(huo)、本(ben)期(qi)(qi)自購貨(huo)、期(qi)(qi)末存貨(huo)。(銷貨(huo)成(cheng)(cheng)本(ben)公式(shi)=上月期(qi)(qi)初(chu)存貨(huo)+本(ben)月進(jin)貨(huo)-本(ben)月未(wei)盤點(dian)存貨(huo))
4、人員工(gong)資構成:薪資費(fei)用、社保(bao)費(fei)用、獎金(jin)、其他費(fei)用。
5、廣(guang)告費用構成(cheng):廣(guang)告設計費、廣(guang)告營銷、其他(ta)廣(guang)告費用。
6、房租費用構成:房屋租金、倉庫租金、員工宿舍(she)、其(qi)他租金。
7、水電(dian)費用構成(cheng):水費、電(dian)費。
8、變動費用構成:辦公費用、設備維修(xiu)費、運費、電話費、寬帶費、快(kuai)遞費、交(jiao)通費、培訓費、其他(ta)費用。
9、營業毛利潤=營業總額(e)-銷(xiao)貨成本(ben)。
10、營(ying)業凈利潤=營(ying)業總額(e)-銷貨成本-營(ying)運費用(yong)。
(以上的收入、支出、營運(yun)費用僅供(gong)參考(kao),具體還(huan)需依據實際情況而定(ding)。投資有風險,加盟需謹慎。)