胃不好吃什么養胃 10種食(shi)物(wu)健(jian)脾養胃效(xiao)果(guo)佳(jia)
1、牛奶
味甘、性平,歸(gui)肺、胃經。
作(zuo)用(yong):補肺胃(wei),生津(jin)(jin)液,潤大腸。宜于(yu)陰虛胃(wei)痛,津(jin)(jin)虧便(bian)(bian)秘;近代用(yong)于(yu)治療消化性潰(kui)瘍(yang)病(bing)、習慣性便(bian)(bian)秘。腹瀉、脾虛證、濕(shi)證者忌食。
2、粥類
粥(zhou)類(lei)容易消化,尤其八寶(bao)粥(zhou),里面含(han)(han)有(you)花生、杏仁、白(bai)糖等,熱(re)量更高(gao)更豐富,對胃有(you)好處。而新鮮的(de)花生富含(han)(han)蛋(dan)(dan)白(bai)質、脂肪,能有(you)效地保(bao)護(hu)胃。確定(ding)適(shi)合養胃的(de)早餐食物(wu),原則有(you)三:易消化,防刺激(ji),多營養。如:雞蛋(dan)(dan)羹(geng)、雞蛋(dan)(dan)湯(tang)、煮雞蛋(dan)(dan)、大(da)豆(dou)、豆(dou)制品(pin)、蔬菜(cai)、水果等。
3、湯水
比較(jiao)養(yang)胃的東西首選不是(shi)(shi)粥(zhou),而是(shi)(shi)湯(tang)(tang),湯(tang)(tang)還不能是(shi)(shi)肉湯(tang)(tang)。肉湯(tang)(tang)也含酸多,菜(cai)湯(tang)(tang)較(jiao)好,什么(me)菠(bo)菜(cai)、粉絲、雞(ji)蛋能上(shang)的都(dou)上(shang)。再(zai)加點雞(ji)精調味。
4、主食
最養胃的,是面(mian)條(tiao)。米(mi)中(zhong)含(han)酸多,所(suo)以少吃(chi)米(mi)飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好(hao)處(chu)。另外就是餅(bing)干。
5、蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾補氣益(yi)胃(wei),生津(jin)潤燥(zao)。宜于脾虛食少,胃(wei)陰虧(kui)虛,陰虛胃(wei)痛(tong)。
6、包心菜
有(you)(you)健(jian)脾(pi)(pi)養胃(wei)、緩急止痛(tong)、解毒消(xiao)腫、清(qing)熱利水的(de)(de)作(zuo)用(yong),可(ke)用(yong)于(yu)內(nei)熱引起的(de)(de)胸悶、口(kou)渴(ke)、咽痛(tong)、小(xiao)便(bian)(bian)不(bu)(bu)通、耳目(mu)不(bu)(bu)聰、睡眠不(bu)(bu)佳、關節不(bu)(bu)利和(he)腹(fu)腔隱(yin)痛(tong)等癥。其(qi)含有(you)(you)的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)C等成分具有(you)(you)止痛(tong)及(ji)促進潰(kui)瘍愈(yu)合的(de)(de)作(zuo)用(yong)。卷(juan)心菜與薏(yi)米、陳皮(pi)、蜂(feng)蜜同煨可(ke)用(yong)于(yu)治療胃(wei)脘脹痛(tong)、上腹(fu)脹滿及(ji)胃(wei)、十二(er)指腸潰(kui)瘍,與赤小(xiao)豆、冬瓜(gua)、冰糖(tang)煨熟(shu)可(ke)消(xiao)腫利水。大(da)便(bian)(bian)溏(tang)瀉及(ji)脾(pi)(pi)胃(wei)虛弱(ruo)者不(bu)(bu)宜多吃。卷(juan)心菜富含防(fang)衰老(lao)的(de)(de)抗(kang)氧化成分,具有(you)(you)提高免疫力、增(zeng)進身(shen)體(ti)健(jian)康(kang)的(de)(de)功(gong)效。鉀對防(fang)治高血壓很有(you)(you)益處。維(wei)生(sheng)素(su)K有(you)(you)助于(yu)防(fang)止血液凝固,增(zeng)強(qiang)骨質。維(wei)生(sheng)素(su)U具有(you)(you)保(bao)護黏膜細(xi)胞(bao)的(de)(de)作(zuo)用(yong),據說對胃(wei)火及(ji)胃(wei)潰(kui)瘍的(de)(de)預防(fang)與治療有(you)(you)較好(hao)的(de)(de)效果(guo)。
7、菠菜
味甘性涼(liang),能(neng)潤燥養肝,益腸(chang)胃,通(tong)便秘(mi)。《食(shi)療本草》載:“利(li)五臟,通(tong)腸(chang)胃,解酒毒。”菠菜(cai)可促進胃和胰腺分泌,增食(shi)欲,助消化;豐富的(de)纖維素還能(neng)幫助腸(chang)道(dao)蠕(ru)動,有利(li)排便。不過,菠菜(cai)草酸含量高,妨礙(ai)鈣(gai)(gai)質吸收,應避(bi)免(mian)與豆(dou)腐、紫菜(cai)等(deng)高鈣(gai)(gai)食(shi)物同(tong)吃,或在烹煮(zhu)前輕汆,除去草酸。
8、紅薯
性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:"補中,暖胃(wei),肥五臟。"天寒食用(yong),正氣養胃(wei),化食去積,兼可清腸減肥。很多(duo)(duo)人認(ren)為吃完(wan)紅薯放屁多(duo)(duo),其(qi)實是(shi)胃(wei)腸蠕動所致。糖尿病患者食用(yong)。
9、南瓜
《本草(cao)綱目(mu)》載:"南(nan)瓜(gua)性溫,味(wei)甘,入脾、胃經(jing)",能(neng)補中益氣(qi)、消(xiao)炎殺菌、止(zhi)痛。其所含的(de)豐富果(guo)膠,可"吸附(fu)"細菌和(he)有毒物質,包(bao)括重金屬、鉛(qian)等,起到(dao)排毒作用。同時,果(guo)膠可保護胃部免受刺激,減(jian)少(shao)潰(kui)瘍。可用南(nan)瓜(gua)煮(zhu)粥或湯,滋養腸胃。
10、胡蘿卜
性味(wei)甘(gan)平,中(zhong)國醫學(xue)認為(wei)它"下(xia)氣補中(zhong),利脾膈,潤(run)腸胃,安五臟(zang),有健食(shi)之效"。豐富的胡(hu)蘿(luo)卜素可轉化成維生素A,能(neng)明目養神,增強抵抗力,防治呼(hu)吸道(dao)疾病。胡(hu)蘿(luo)卜素屬脂溶(rong)性,和肉一起燉最合適,味(wei)道(dao)也更好。
提示:中藥(yao)健脾養胃可服用人參(can)健脾、參(can)苓白術、四君子、香砂養胃。
脾胃(wei)不好時,性寒(han)的食物不能吃(chi):
獼猴桃、甘蔗(zhe)、西瓜(gua)、柿子、香蕉(jiao)、苦瓜(gua)、梨、荸薺甜瓜(gua)、綠豆、柿餅、生(sheng)(sheng)番茄(qie)、竹筍、瓠子、生(sheng)(sheng)菜(cai)瓜(gua)、海帶、生(sheng)(sheng)萵苣、生(sheng)(sheng)蘿卜、生(sheng)(sheng)藕、生(sheng)(sheng)黃瓜(gua)、生(sheng)(sheng)地(di)瓜(gua)、金銀花、菊花、薄(bo)荷(he)、鴨蛋(dan)、蛤蜊、蕹菜(cai)、蕺(ji)菜(cai)、地(di)耳、豆腐、馬蘭頭、冷(leng)茶(cha)以及各種冷(leng)飲、冰(bing)鎮食(shi)品,性涼(liang)生(sheng)(sheng)冷(leng)的食(shi)品會使胃(wei)寒疼痛加(jia)劇。