(1)雙(shuang)參酒
配方做法:黨參(can)40g,人參10g切成小段,也可不切,放入容器中,加入白酒500ml,加(jia)蓋密封,置于(yu)陰(yin)涼處,每(mei)天(tian)振搖1次,浸泡(pao)7天后,即可(ke)服(fu)用(yong)。每次空腹服(fu)10-15ml,每天早晚各服(fu)一次(ci),酒將喝酒,再加酒浸漬,直至(zhi)參(can)味(wei)淡薄,取參(can)食之。
功效:雙參(can)酒具有益(yi)氣(qi)(qi)健脾(pi)的功能,適宜(yi)(yi)于脾(pi)胃氣(qi)(qi)虛(xu),食(shi)欲(yu)不(bu)(bu)振,疲(pi)倦乏力,肺虛(xu)氣(qi)(qi)喘,血虛(xu)萎黃,津(jin)液不(bu)(bu)足(zu)等癥(zheng),可用(yong)于治(zhi)療慢性貧血,營養不(bu)(bu)良,佝(gou)僂(lou)病及老年體(ti)虛(xu)者可常服(fu)用(yong)。注意服(fu)用(yong)期間(jian)不(bu)(bu)宜(yi)(yi)喝濃(nong)茶,忌食(shi)蘿卜,對含有藜蘆成(cheng)分的藥品忌服(fu)。
(2)黃芪紅花酒
配方做法:取黃芪,黨(dang)參,玉竹各30克(ke)切碎,與30克枸杞子,18克(ke)紅花一同放入細(xi)紗布袋(dai)中,置于容器(qi)內,加白(bai)酒500毫升(sheng),密封(feng),浸泡30天后,過濾去(qu)渣即成(cheng)。每次(ci)服30ml,每(mei)天早晚各飲1次。
功效:黃芪(qi)紅花酒有補氣健脾,養血(xue)益(yi)腎的(de)功能,適宜于四(si)肢(zhi)乏力(li),精(jing)神疲憊,氣血(xue)不和等癥調理(li),注意月經量較多者(zhe)慎用。
(3)紹興大(da)補酒
配方做法:取黨參,山藥,白術,敷臉,當(dang)歸,黃芪各30g,熟地黃,玉(yu)竹各(ge)82g,川芎13g,杜仲(zhong)葉(鹽水炒)46g,白芍藥(炒)23g,甘草(灸)13g,所有藥粉(fen)碎成粗粉(fen),參照(zhao)滲漉法,用含(han)乙醇量為30%的白(bai)酒(jiu)與黃(huang)酒(jiu)的混合(he)液作溶劑,浸漬24小時后(hou),以每分鐘1-3ml的速度(du)緩緩滲漉(lu),收集漉(lu)液,加(jia)入(ru)蔗糖及蜂蜜各572g,攪(jiao)拌(ban)使其溶解,靜置,鋁鍋,制成10L即得。口(kou)服,每次15-30ml,每天2次。
功效:此酒有益氣補血(xue)的功能,適宜于氣血(xue)兩(liang)虧,倦(juan)怠(dai)乏(fa)力(li)人群飲用,注意孕婦,兒童忌用,外感或實熱內盛者不(bu)宜服用。
(1)茯苓黃精酒
配方(fang)做法(fa):把茯苓100克(ke),黃精100克(ke),與白酒(jiu)2斤,浸泡在瓶中(zhong),封口存(cun)放30天后即可飲(yin)用。
功(gong)效:健腦補腎,增強記憶(yi)力,滋潤肌膚,養顏美容,補脾健體,補虛抗衰,去黃褐斑(ban),效果明(ming)顯。
(2)首烏酒
配方做(zuo)法:100克首烏,生(sheng)地黃100克,4斤白酒。先把首烏放進溫水(shui)浸軟(ruan),切(qie)成小(xiao)丁,生地黃(huang)淘凈切(qie)片(pian),放入裝白酒(jiu)的小(xiao)酒(jiu)壇(tan)中,攪勻密封酒(jiu)壇(tan)口,20-30天后(hou),開酒壇濾(lv)去藥渣(zha),即可(ke)飲用(yong)。
功效:可(ke)治肝(gan)腎陰虛、神經衰弱、腰(yao)膝酸(suan)痛、夜間盜(dao)汗等,還可(ke)使頭(tou)發變黑。
(3)卻老酒
配方做法:甘菊花、麥冬(去心焙)、枸杞子、白術、石菖蒲(pu)、遠(yuan)志(去心)、熟(shu)地各(ge)60克,白茯(fu)苓(ling)(去(qu)黑(hei)皮(pi))70克,人(ren)參30克,肉(rou)桂25克,何首烏50克。將藥(yao)搗(dao)為粗末,用醇酒2公斤浸之封口,7日開取,去(qu)渣備(bei)用。
功效:此藥酒對于精(jing)血不足、容顏(yan)無華者,起到充(chong)精(jing)髓(sui)、澤肌(ji)膚之功效。
(1)月季酒
配方做法:月季花30g,當歸、丹參各20g,米酒1500mL。將前三味切碎,置(zhi)容器中,加入(ru)米酒,密封(feng),浸泡10日后,過濾去渣,即成。口服,每(mei)次服30mL,日服(fu)2次(ci)。
功效:理(li)氣活血,調(diao)經止(zhi)痛(tong)。
(2)益母當歸酒
配方做法:益母草200克(ke),當歸100克,白酒1000毫升。將前2昧切碎,置容器中,加入(ru)白酒,密封,浸(jin)泡7天后,過(guo)濾去渣,即成。每次服20毫升,日服1-2次(ci)。
功效:養(yang)血調(diao)經。
(3)宜男酒
全當歸、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲(zhong)、桂圓(yuan)肉(rou)(rou)、核桃(tao)肉(rou)(rou)、葡(pu)萄干各(ge)30克(ke),白酒2500毫升。將前8味(wei)搗碎,置容器中,加入白酒,密封,隔水(shui)加熱30分鐘后,取出(chu)埋(mai)入地下7天后取出,過濾(lv)去渣(zha).即成(cheng)。每次服10毫升,日服2次。
功效(xiao):主治滴血(xue)不足的月經不調、婚(hun)后不孕之癥。
(1)菖(chang)蒲酒
配方做法:取九節菖蒲生搗,絞汁(zhi)50公斤。糯米(mi)50公斤炊飯,細(xi)曲2.5公(gong)斤相拌合勻,入(ru)磁(ci)壇,密蓋21日即(ji)開,1日3次。
功(gong)效:延(yan)年益壽(shou),消除肥胖。
(2)枸杞(qi)酒
配方做法:取(qu)枸杞(qi)子150克(ke),生地黃90克,大麻(ma)子150克(ke)。先(xian)蒸麻子,攤開散去熱氣,與枸(gou)杞(qi)、地(di)黃相合,裝入絹(juan)袋,以酒浸(jin)之,密封(feng)春夏7日,秋冬(dong)14日,取出即(ji)可服用,量多少不拘,服至(zhi)稍(shao)感頭昏微暈(yun)最好。
功效:滋陰,降脂減肥。
(3)白術酒
配方做法:取白術1000克,切片(pian),以水浸缸中20日,去渣,傾汁大盆中,夜露天井中5夜,汁變成血色,取(qu)以浸曲做(zuo)酒服(fu)。
功效:理中焦,去濕(shi)減肥。
(1)補腎強腰藥酒
配方做法:仙茅20g,仙(xian)靈(ling)脾(pi)20g,陽起石20g,蜂房10g,肉(rou)蓯(cong)蓉(rong)30g,杜仲15g,牛膝20g,蜈蚣4條,續(xu)斷30g,鎖陽20g,黃狗腎(shen)1具,黃精20g,山(shan)萸肉20g,枸杞(qi)子15g,白芍30g,甘草(cao)20g。以上藥(yao)用滾開(kai)水浸透,冷卻后,置容器(qi)中,加白酒4-5斤(jin)泡,兩周后即可服用,每日總量50mL。
功效(xiao):補腎壯陽強身(shen)。
(2)蛤蚧(jie)雄睪酒(jiu)
配方做法:蛤(ha)蚧1只,蛤蚧睪丸2只,當歸(gui)、淫羊藿,鎖陽各20克。上藥用陳米(mi)酒1000毫升浸(jin)泡(pao)10~15天即可飲用(yong)。:每(mei)天早(zao)晚各飲1次,每次25~50毫升。
功效(xiao):補腎壯(zhuang)陽(yang),補肺定喘,補血(xue)強(qiang)身,抗老延年。
(3)加味(wei)五子衍宗酒
配方做法:菟絲子(蒸)、枸杞子各240克,覆(fu)盆子120克(ke),五味子(zi)、沙苑子(zi)、韭(jiu)萊子(zi)、車前子(zi)各60克,海狗(gou)腎30克,鹿茸3克。上藥(yao)用米酒2000毫升浸(jin)泡,半個月后(hou)飲用(yong)。每天早晚各(ge)服30~50毫升。
功(gong)效:補(bu)腎壯陽,養血生精。
(1)血竭酊
配方做法:當(dang)歸、紅(hong)花各(ge)30克(ke),血竭25克,酒精1000毫升。將前3昧搗碎(sui),置(zhi)容器中(zhong),加入酒精,密封(feng),浸(jin)泡1周后,過濾(lv)去渣,用20毫升玻(bo)璃瓶分(fen)裝(zhuang),備用。
功效:活(huo)血舒筋(jin)止痛。
(2)活血(xue)化瘀(yu)藥膳藥酒
配方做法:制附子(zi)45克,細辛(xin)15克(ke),紅花、丹參各60克,士元、蒼術、川芎各(ge)30克,大棗20枚,白酒(jiu)1500毫升(sheng)。將(jiang)前8味(wei)搗(dao)碎,置容器(qi)中(zhong),加入白酒,密(mi)封,浸(jin)泡1周后,過(guo)濾去渣,即成。
功效:沮經散寒(han)、活血化瘀。
(1)益氣(qi)補(bu)血藥酒(jiu)
配方做法:參芪(qi)酒(jiu),選取(qu)黨參和黃芪(qi)各30克,扁豆、甘(gan)草、白術(shu)、茯苓(ling)、懷山各20克,白酒(jiu)1.5升,大棗(zao)15個。在制作時候,先(xian)將(jiang)前八(ba)種藥(yao)磨(mo)末,與白酒(jiu)浸泡密(mi)封14天,去渣(zha)食用。
功效:每天每次在(zai)10到20毫升左(zuo)右,這類酒有益(yi)氣健脾的(de)功(gong)能。但要注意血虛的(de)人謹慎食用(yong)。
(2)雙參酒
雙(shuang)參酒,其主(zhu)要配方是選取人參10克,黨參40克,白酒500毫(hao)升,將人參與黨(dang)參切小段(duan),與白酒(jiu)加蓋密封到陰涼的地方,每(mei)天搖一下,7天后可以(yi)食(shi)用,每天兩次,每日空腹10到15毫升,喝完后(hou)再加酒浸泡,直接到參(can)味(wei)變淡,再吃掉雙參(can)。
這種(zhong)酒主要(yao)適用于食(shi)欲(yu)不振、脾胃氣虛、全身乏力,或者是津液(ye)不足,主要(yao)治療慢性貧血、佝(gou)僂病。
(1)桑椹祛風酒
配方做法:鮮桑(sang)枝100克,鮮桑椹50克,紅(hong)糖50克,低度(du)白酒1000毫升,做法如下:將鮮桑枝與(yu)桑椹(shen)洗凈后,切成碎末(mo),置(zhi)于裝有白酒(jiu)的酒(jiu)壇中,然后加(jia)入(ru)紅(hong)糖,放(fang)置(zhi)于干燥陰涼處密閉浸泡。約一個月以后啟封(feng),去除藥渣(zha),直(zhi)至酒(jiu)液清秀,即可(ke)飲用。
功效(xiao):通(tong)筋絡,強身健體,除濕祛風(feng)。
(2)丹參杜(du)仲酒
配方做法:杜仲30克,丹參30克,川芎20克,江(jiang)米酒750毫(hao)升做成的。做法也是比較簡單,將上述藥材一同搗碎細,裝入紗布袋內,放入干凈的器皿中,倒入酒浸泡,密封(feng)。5日后開啟,去掉藥袋,過濾裝瓶子備用。
功效(xiao):補肝腎(shen),強筋骨,養血活血,祛風通(tong)絡;可調治(zhi)肝腎(shen)虛,精血不足,腰腿酸痛(tong),久(jiu)痛(tong)絡脈搏痹阻的功效(xiao)。
(3)虎骨酒
配方做法:虎脛骨1具,糯米1500克,酒曲適量。將虎脛骨炙黃打碎,放入鍋內煎汁。將糯米放入,同曲適量,如常法釀酒。密封(feng)50日,待酒熟后壓去糟,裝瓶(ping)子(zi)備用。
功(gong)效:以達到的(de)功(gong)效有壯筋骨(gu),強腰腳,祛風寒,此酒(jiu)可調(diao)(diao)治(zhi)(zhi)腎(shen)虛骨(gu)弱,少(shao)腹冷痛,行走無力,肩膀(bang)疼痛,適用(yong)于(yu)調(diao)(diao)治(zhi)(zhi)風痹疼痛,
(1)益氣復(fu)元酒
配方做法:黨(dang)參,茯苓,熟地各15克,白(bai)術(shu),白(bai)芍,當歸各10克,川芎(xiong)5克,龍眼(yan)肉50克,桂花60克,冰糖200克,黃酒1000毫(hao)升。先將以上原料研磨成(cheng)粉(fen)末,然后裝入紗(sha)布中(zhong)封口包好,放(fang)入黃酒中(zhong)密封浸泡。10日左(zuo)右開封,取(qu)出藥袋,將酒中的藥渣濾(lv)清(qing),再放(fang)入冰糖產(chan),一周后即可飲用。
功效:安神催眠,健胃消(xiao)食(shi),烏(wu)發(fa)養(yang)顏。適(shi)宜(yi)脾胃虛(xu)弱,四(si)肢乏力(li),須發(fa)早(zao)白等癥。
(2)養胃健脾(pi)酒
配方做法:丁香(xiang)15克,木(mu)香20克,砂仁20克,蜂蜜(mi)50毫升,低度白酒1000毫升。將以(yi)上(shang)藥(yao)劑(ji)搗碎成末,放入紗(sha)布袋(dai)中封(feng)口,置(zhi)于裝有白酒的瓶子(zi)中密封(feng)浸泡(pao)。約2周左右啟封,取(qu)出藥袋,將酒液中的(de)藥渣過濾(lv),直(zhi)到酒液清澈后兌入蜂蜜攪拌均勻(yun)即可飲(yin)用。
功效:健(jian)脾(pi)開胃(wei),理氣(qi)止(zhi)血(xue),增(zeng)進(jin)食欲,適宜脾(pi)胃(wei)不(bu)適,食欲不(bu)振,脘腹脹痛等癥。
(3)養(yang)血益(yi)氣酒
配方做法:當歸18克,白(bai)術18克(ke),白芍15克,川芎(xiong)12克,生地黃12克(ke),人參10克,茯苓15克,炙甘草10克,五加皮10克,大棗(zao)15克,胡(hu)桃(tao)肉(rou)25克(ke),低度白酒1000毫升。將大棗(zao)洗凈后去核,將以上藥劑全(quan)部研(yan)磨(mo)成末狀,放入紗布(bu)袋中,封好(hao)袋口,置于(yu)白酒(jiu)中密封浸泡。約2周左(zuo)右即可開封,取(qu)出藥(yao)包(bao),將藥(yao)渣濾凈,直至酒(jiu)液澄(cheng)清(qing)即可服用。
功效:開胃健脾(pi),補氣養(yang)(yang)血,滋陰養(yang)(yang)顏,適(shi)用于氣血虛弱,面黃肌瘦,食欲(yu)不振等癥。
(4)半夏人參酒
材料:半夏30克,黃芩30克,干姜(jiang)20克,人參20克,炙甘草(cao)20克,黃蓮(lian)6克(ke),大(da)棗10克(ke),白酒700毫升。將上(shang)述7味藥一同搗(dao)碎(sui)后用布包好,浸于酒中。5日(ri)后加入涼開水500毫升調(diao)勻,去渣裝瓶子備用。每次(ci)20毫升(sheng),每(mei)日早晚2次(ci),將酒溫熱服用(yong)。
功效:和胃降逆,開(kai)結散痞。此酒調治胃氣不和,寒(han)熱互結,心下(xia)痞硬,嘔吐(tu)上逆,腸鳴下(xia)利,不思飲食,倦怠乏(fa)力。
(1)五味子酒
配(pei)方做法:五味子50克,白酒500毫升。將五味子洗凈,裝入玻(bo)璃瓶中,加(jia)入酒浸泡,瓶口密封,浸泡期間,每日振搖1次(ci),浸(jin)足半個(ge)月后即(ji)可飲用。
功效:主治神(shen)經衰弱,失眠,頭(tou)暈,心(xin)悸,健(jian)忘,煩躁(zao)等癥(zheng)。
(2)桂(gui)圓(yuan)酒
配(pei)方做(zuo)法:桂圓肉250克,白(bai)酒(60度)400毫升。將桂(gui)圓(yuan)肉切碎,裝(zhuang)入磁瓶中,以(yi)酒(jiu)浸泡(pao)15-20天(tian)即成(cheng)。
功效:主治神經衰弱,失眠(mian),健(jian)忘,心悸等(deng)癥。
(3)地(di)黃酒
配(pei)方做法(fa):熟地240克,枸杞子、制首烏、薏(yi)苡仁(ren)各120克(ke),當歸90克,白檀香(xiang)9克(或沉香末3克),龍眼肉(rou)90克,陳酒15公(gong)斤。將陳酒(jiu)注入壇中,上藥搗碎裝入娟(juan)袋(dai),浸(jin)于(yu)酒(jiu)中,10天后(hou)可引用過。
功效:該入(ru)睡時(shi),難以入(ru)睡,或睡中(zhong)易(yi)醒,睡后(hou)無(wu)清新感,精神(shen)不振,有(you)的(de)甚至通宵不能成(cheng)寐。
(1)鳳仙花酒(jiu)
配方做法:鳳(feng)仙花(hua)40克,紅花15克,白(bai)礬1克,60°白酒500毫(hao)升。 將鳳仙花切碎,與紅花,白礬同裝(zhuang)于(yu)紗布袋內,扎緊口(kou),浸于(yu)白酒中,加蓋(gai)密封約(yue)20天(tian)后(hou)即可(ke)飲用(yong)。每(mei)日3次,每(mei)次飲30毫升。
功效:鳳(feng)仙花和紅(hong)花都具有活血(xue)通經(jing),祛瘀止(zhi)痛(tong)的功(gong)效,兩者合用(yong)浸酒,活血(xue)化瘀,消腫止(zhi)痛(tong)的功(gong)效更佳。適(shi)合跌打損傷,瘀血(xue)腫痛(tong),風濕關節疼(teng)痛(tong)等病癥者飲用(yong),脾(pi)胃虛弱者,孕婦忌服。
(2)丹皮(pi)肉(rou)桂酒
配方做法:丹皮30克,肉桂(gui)30克,桃仁30克,生(sheng)地黃汁200毫升,白酒500毫升(sheng)。 桃仁去皮和尖(jian)部(bu),放(fang)在干(gan)燥的鍋(guo)(guo)中(zhong),用小(xiao)火炒(chao)黃,肉(rou)桂(gui)去粗皮,桃仁,丹皮和肉(rou)桂(gui)共搗成細末,與生地(di)黃汁(zhi)和白酒一同(tong)入鍋(guo)(guo),用小(xiao)火煎煮數至沸騰,冷卻后過濾(lv)去渣,貯存備用。
功(gong)效::通經(jing)化(hua)瘀,止痛(tong)。適宜跌打(da)損傷,瘀血在腹,疼(teng)痛(tong)難忍者飲(yin)用(yong);孕婦忌用(yong)。
(3)通絡酒
配方(fang)做法:香附,松(song)子各12克(ke),當歸18克,赤芍藥,白芍藥各6克(ke),五(wu)靈脂,穿山甲,軟柴胡各15克,甘草9克。將香附按(an)常法炮制,再與其余各藥共(gong)壓(ya)碎(sui),加燒酒1000毫升,共置(zhi)于容器(qi)中,密封(feng)浸泡20天(tian)即(ji)可。
功效:活(huo)血化瘀,理(li)傷止痛;適(shi)宜于(yu)新舊跌打(da)孫桑,胸肋瘀腫(zhong)疼(teng)痛。
(1)五精酒(jiu)
配方做法:枸杞子、天門冬名500g、松(song)葉600g、黃精、白術各(ge)400g、細曲1200g、糯米12500g。將前5味置沙鍋中,加(jia)水煎汁1000ml(一般水煎2次(ci),濃(nong)縮而成);細曲研末,備(bei)用;糯米蒸熟瀝半(ban)干后,倒入缸中待(dai)冷,加(jia)入藥汁和(he)曲末,拌(ban)勻,密封(feng),置保(bao)溫處,21日后,候酒熟,去渣,備用。
功效:補肝腎(shen),益精血,健脾胃,祛(qu)風濕。主(zhu)治(zhi)體倦(juan)乏(fa)力,食欲缺乏(fa),頭暈(yun)目眩(xuan),須發早(zao)白(bai),肌(ji)膚干燥(zao),易(yi)癢(yang)等癥。
(2)地術酒
配方做法:生地黃(huang)40g、白術(shu)30g、枸杞(qi)子24g、五加皮20g、甘草12g、糯(nuo)米600g、細曲(qu)50g。將前5味研碎,細曲研末,備用(yong)。將(jiang)藥置沙(sha)鍋中,加水煮至1600ml,去渣,倒入容器中,待冷(leng);糯米洗凈,蒸飯,待冷,入(ru)細曲(qu),拌(ban)勻(yun),置容(rong)器中(zhong),拌(ban)勻(yun),密封,置保溫(wen)處,如常(chang)法釀(niang)酒。21日(ri)后(hou)藥酒即(ji)(ji)熟,去渣,即(ji)(ji)成。
功效:主治腰(yao)膝酸軟,視物模糊,須發早白,小便(bian)淋漓(li),脾(pi)虛(xu)泄瀉(xie),食欲缺(que)乏(fa),胸腹脹滿等癥。
申明:以上方法源于程序系統索引或網民分享提供,僅供您參考使用,不代表本網站的研究觀點,證明有效,請注意甄別內容來源的真實性和權威性。