簡述白蘭地的營養價(jia)值(zhi)
白蘭地的好處我(wo)們都(dou)知(zhi)道(dao)(dao)了(le),但(dan)是白蘭地的營養我(wo)們都(dou)知(zhi)道(dao)(dao)嗎?還(huan)是聽(ting)小編(bian)來介紹一(yi)下(xia)吧。
白(bai)蘭地的營養1. 國內外(wai)一些(xie)藥物(wu)和營養學專(zhuan)家指出:經(jing)常飲用白(bai)蘭地可幫(bang)助胃(wei)腸消化;
白(bai)蘭(lan)地的營養2. 秋(qiu)天(tian)季飲用白(bai)蘭(lan)地,可以驅(qu)寒暖身、化瘀解(jie)毒(du),并對流行(xing)性(xing)感冒等病(bing)癥有解(jie)熱利尿之(zhi)功效(xiao);
白(bai)蘭(lan)地的(de)(de)營養3. 白(bai)蘭(lan)地還是(shi)一(yi)種心臟“興奮劑”和(he)“調節(jie)器”,是(shi)有效的(de)(de)血管(guan)擴張劑,歐洲一(yi)些國家(jia)醫生在給心血管(guan)病人開(kai)藥(yao)時,往往開(kai)一(yi)些白(bai)蘭(lan)地,因為(wei)白(bai)蘭(lan)地能提高心血管(guan)的(de)(de)強度。所以有人又稱白(bai)蘭(lan)地是(shi)心血管(guan)病人的(de)(de)良藥(yao)。
白蘭地的營養制作指導:
1. 白蘭(lan)地除了(le)已公認為有醫療作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)外(wai),所有的(de)都(dou)是(shi)由水果酒,主要指有葡萄酒蒸餾來的(de),因此都(dou)可作(zuo)(zuo)(zuo)為飯后(hou)酒。此外(wai)加了(le)梳(shu)打水,可作(zuo)(zuo)(zuo)任何休閑(xian)時(shi)(shi)的(de)飲料。在(zai)咖(ka)啡里加些白蘭(lan)地更好。因為白蘭(lan)地有濃郁的(de)香味(wei),在(zai)作(zuo)(zuo)(zuo)甜(tian)食(shi)、布丁、糕餅和冰淇淋時(shi)(shi),加上一點就(jiu)可增加美味(wei),所有白蘭(lan)地都(dou)可以調(diao)為各種混合飲料。
2. 比較講(jiang)究的(de)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)(di)(di)飲(yin)(yin)用(yong)方法是(shi)凈(jing)飲(yin)(yin),用(yong)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)(di)(di)杯(bei)(bei)(bei),另外用(yong)水杯(bei)(bei)(bei)配(pei)一(yi)杯(bei)(bei)(bei)冰(bing)(bing)水,喝時用(yong)手掌握住白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)(di)(di)杯(bei)(bei)(bei)壁,讓(rang)手掌的(de)溫(wen)度經過酒(jiu)杯(bei)(bei)(bei)稍微暖和一(yi)下白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)(di)(di),讓(rang)其香味(wei)揮發。充滿整個(ge)酒(jiu)杯(bei)(bei)(bei)(224毫升的(de)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)(di)(di)杯(bei)(bei)(bei)只倒入28毫升白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)(di)(di)酒(jiu)),邊聞邊喝,才能(neng)真正(zheng)地(di)(di)(di)(di)享受飲(yin)(yin)用(yong)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)(di)(di)酒(jiu)的(de)奧妙,冰(bing)(bing)水的(de)作用(yong)是(shi):每(mei)喝完(wan)一(yi)小(xiao)口白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)(di)(di),喝一(yi)口冰(bing)(bing)水,清新味(wei)覺能(neng)使下一(yi)口白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(di)(di)(di)的(de)味(wei)道更香醇。
3. 英國人喝白蘭地喜(xi)歡加水,中國人多喜(xi)歡加冰(bing),那只(zhi)是喝一(yi)般牌子的白蘭地。對于陳(chen)年上佳的干邑白蘭地來(lai)說,加水、加冰(bing)是浪費(fei)了幾十年的陳(chen)化(hua)時(shi)間,丟失了香甜濃醇的味(wei)道。
4. 白蘭(lan)地(di)也可(ke)以與其(qi)它軟飲料混合在一(yi)起(qi)喝,例如,白蘭(lan)地(di)加可(ke)樂,其(qi)具體做法是:用一(yi)個柯林杯,放半杯冰塊,量28毫升白蘭(lan)地(di),168毫升可(ke)樂,用酒吧(ba)匙攪拌一(yi)下。
白蘭地的營養食療作用:
白(bai)蘭地(di)可幫助胃腸消化(hua)、驅寒暖身(shen)、化(hua)瘀(yu)解(jie)毒、解(jie)熱利尿之(zhi)功效;是有效的(de)血管擴(kuo)張劑(ji),能提高(gao)心血管的(de)強度,是心血管病(bing)人的(de)良藥。
白蘭地(di)是世界上最負盛名(ming)的(de)一種(zhong)酒,“沒有(you)白蘭地(di)的(de)餐宴,就象沒有(you)太陽的(de)春天”。歐洲人把這句飽含深情的(de)詩(shi)句,毫不吝嗇地(di)贈給了(le)白蘭地(di)。
白蘭地不是(shi)神話(hua)故事中的(de)(de)“魔水”,但他卻是(shi)人(ren)類健康的(de)(de)朋(peng)友(you)。國內外一(yi)(yi)些藥(yao)(yao)物(wu)和營養學專家指出;經(jing)常飲(yin)用(yong)白蘭地可幫助胃(wei)腸消化(hua);秋天季飲(yin)用(yong)白蘭地,可以(yi)驅寒暖身(shen)、化(hua)瘀解毒,并對(dui)流行(xing)性感冒等(deng)病癥有(you)(you)解熱(re)利尿之(zhi)功效。白蘭地還(huan)是(shi)一(yi)(yi)種心(xin)(xin)(xin)臟“興奮劑(ji)”和“調節器”,是(shi)有(you)(you)效的(de)(de)血管擴張劑(ji),歐洲一(yi)(yi)些國家醫生在給心(xin)(xin)(xin)血管病人(ren)開(kai)藥(yao)(yao)時(shi),往往開(kai)一(yi)(yi)些白蘭地,因為白蘭地能提高(gao)心(xin)(xin)(xin)血管的(de)(de)強度。所(suo)以(yi)有(you)(you)人(ren)又稱白蘭地是(shi)心(xin)(xin)(xin)血管病人(ren)的(de)(de)良藥(yao)(yao)。
白蘭地(di)的營養很(hen)多,也有很(hen)多是我(wo)們都應該知道的。