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糙米汁的做法

1、將糙米過水(shui)淘洗，瀝干(gan)。

2、準備一個無油的(de)干凈鍋(guo)子，鍋(guo)燒熱后倒入糙米，炒去水(shui)分，炒至(zhi)略微焦黃。

3、將炒(chao)制好(hao)(hao)的糙米晾涼后倒入攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)，加入清水攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)，家里有豆(dou)漿(jiang)機(ji)的可(ke)以用豆(dou)漿(jiang)機(ji)的豆(dou)漿(jiang)功能，直接(jie)磨好(hao)(hao)加熱。

4、將磨好的(de)糙米連(lian)湯汁一起倒入鍋(guo)中煮沸(fei)，加入冰糖即可。

糙米汁的功效與作用

1、糙米水中(zhong)含(han)有豐富的纖維素和植物(wu)化(hua)學(xue)物(wu)質，這(zhe)些(xie)物(wu)質能夠減緩食物(wu)的消化(hua)吸收速度，避免(mian)血(xue)糖突然上(shang)升，對于糖尿病患者的血(xue)糖控制有一定的幫助(zhu)作用。

2、糙米水中含(han)有大量的膳食纖(xian)維(wei)，能(neng)夠(gou)刺(ci)激(ji)腸壁運動，加快腸道(dao)蠕動，促進消化。膳食纖(xian)維(wei)還能(neng)吸收多余的水分，使糞(fen)便(bian)軟化，便(bian)于排出(chu)。糙米水可作為一種天然的通便(bian)劑，改善便(bian)秘問題(ti)。

3、糙米水(shui)富含(han)多種維生素(su)和礦物質，例如維生素(su)B、維生素(su)E、鎂、鉀等，具有抗(kang)氧化(hua)、抗(kang)炎、抗(kang)菌(jun)等作用，能夠(gou)增(zeng)強身體免疫(yi)力，幫(bang)助人體預防疾(ji)病。

糙米汁有酒精嗎

經過了發(fa)酵的糙米(mi)汁有酒精，沒有經過發(fa)酵的糙米(mi)汁無酒精。