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糙米汁的做法

1、將糙米過(guo)水(shui)淘(tao)洗，瀝干。

2、準備(bei)一個無油(you)的(de)干凈鍋子(zi)，鍋燒熱后倒入糙米，炒去水分(fen)，炒至略微焦黃。

3、將炒制好的(de)糙米(mi)晾涼后倒(dao)入(ru)攪拌機(ji)，加入(ru)清水攪拌，家里有豆(dou)(dou)漿機(ji)的(de)可以用豆(dou)(dou)漿機(ji)的(de)豆(dou)(dou)漿功能，直接磨好加熱。

4、將磨好的(de)糙米連湯汁(zhi)一起倒入(ru)鍋中煮沸，加入(ru)冰糖即(ji)可。

糙米汁的功效與作用

1、糙米水中含有(you)豐富(fu)的(de)纖維素和植物化學物質，這些物質能夠減緩食物的(de)消化吸收速度，避免血(xue)糖突然上升，對于糖尿病患(huan)者的(de)血(xue)糖控制有(you)一(yi)定的(de)幫助作(zuo)用。

2、糙(cao)米水(shui)中(zhong)含有大量的(de)膳(shan)食(shi)纖維，能(neng)夠刺激腸壁運動(dong)，加快腸道蠕動(dong)，促進消化。膳(shan)食(shi)纖維還能(neng)吸收多(duo)余的(de)水(shui)分，使糞便軟(ruan)化，便于排出。糙(cao)米水(shui)可(ke)作為一種天然的(de)通便劑，改善便秘問題。

3、糙米水富含多種(zhong)維生(sheng)素(su)和礦物質(zhi)，例如(ru)維生(sheng)素(su)B、維生(sheng)素(su)E、鎂、鉀(jia)等，具有抗氧化(hua)、抗炎(yan)、抗菌等作用(yong)，能夠(gou)增強身體(ti)免疫力，幫助(zhu)人體(ti)預防疾病(bing)。

糙米汁有酒精嗎

經(jing)過了發酵的(de)糙米(mi)汁(zhi)有酒精，沒有經(jing)過發酵的(de)糙米(mi)汁(zhi)無酒精。