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糙米汁的做法

1、將糙米過水(shui)淘洗(xi)，瀝干。

2、準(zhun)備一個無(wu)油的(de)干(gan)凈鍋(guo)子，鍋(guo)燒熱后倒入糙米，炒去水分，炒至略(lve)微焦(jiao)黃。

3、將炒制好的(de)糙(cao)米晾涼后(hou)倒入攪拌機，加入清水攪拌，家里有豆漿機的(de)可以(yi)用豆漿機的(de)豆漿功能(neng)，直接磨好加熱(re)。

4、將磨(mo)好(hao)的糙米(mi)連湯汁一起倒入(ru)鍋(guo)中煮沸，加(jia)入(ru)冰(bing)糖即可。

糙米汁的功效與作用

1、糙米水(shui)中含有(you)豐富的纖維素和植物化學物質(zhi)，這些(xie)物質(zhi)能夠減緩食物的消化吸收速度，避免血糖突(tu)然上升，對于糖尿病患(huan)者的血糖控制有(you)一定的幫助作用。

2、糙(cao)米(mi)水中(zhong)含有大(da)量的(de)膳(shan)食纖(xian)(xian)維，能(neng)夠(gou)刺(ci)激腸壁(bi)運動(dong)，加快腸道蠕動(dong)，促進消化。膳(shan)食纖(xian)(xian)維還能(neng)吸收多余的(de)水分(fen)，使糞(fen)便軟化，便于排出。糙(cao)米(mi)水可作為一種天然的(de)通便劑，改善便秘問題。

3、糙(cao)米水(shui)富(fu)含(han)多種維生素和礦物質，例如維生素B、維生素E、鎂、鉀等，具有(you)抗氧化、抗炎、抗菌等作用，能夠增強身體(ti)免疫力，幫助人體(ti)預防(fang)疾病。

糙米汁有酒精嗎

經過(guo)了發酵的糙米汁有酒精，沒(mei)有經過(guo)發酵的糙米汁無酒精。