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糙米汁的做法

1、將糙米過水淘洗，瀝(li)干(gan)。

2、準備(bei)一個(ge)無油的干凈鍋子，鍋燒熱后倒入糙米，炒去水分，炒至略微焦黃。

3、將炒制好(hao)(hao)的(de)糙(cao)米晾涼后倒入(ru)攪(jiao)拌(ban)機，加入(ru)清(qing)水攪(jiao)拌(ban)，家里有豆(dou)(dou)漿(jiang)機的(de)可以用豆(dou)(dou)漿(jiang)機的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)功能，直接磨好(hao)(hao)加熱。

4、將磨好的糙米連湯(tang)汁一起倒入(ru)鍋中煮沸，加入(ru)冰糖即(ji)可。

糙米汁的功效與作用

1、糙米水中含有豐富的(de)纖維(wei)素(su)和植物(wu)(wu)(wu)化(hua)學物(wu)(wu)(wu)質(zhi)，這些物(wu)(wu)(wu)質(zhi)能夠減緩(huan)食物(wu)(wu)(wu)的(de)消化(hua)吸收(shou)速度，避免血糖突然上升，對于糖尿病患(huan)者的(de)血糖控制有一定的(de)幫助作用。

2、糙米水中含有大量的膳(shan)食纖維，能夠(gou)刺激(ji)腸壁運動，加快腸道蠕動，促進消化。膳(shan)食纖維還能吸收多(duo)余(yu)的水分，使(shi)糞便(bian)軟化，便(bian)于排出(chu)。糙米水可作(zuo)為一種天然(ran)的通便(bian)劑，改善便(bian)秘問題。

3、糙米水富(fu)含多(duo)種維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素和(he)礦物質，例如維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素B、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素E、鎂、鉀等，具(ju)有(you)抗氧化、抗炎、抗菌(jun)等作用，能(neng)夠增強身體(ti)免疫力，幫助人體(ti)預防(fang)疾病(bing)。

糙米汁有酒精嗎

經過了發酵的糙(cao)米(mi)汁有(you)酒精，沒有(you)經過發酵的糙(cao)米(mi)汁無酒精。