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白尼參生長與分布

白尼(ni)參在國(guo)外主要分布于印度(du)——西太平洋區熱帶珊瑚礁內，在(zai)國內主要分(fen)布于(yu)海南(nan)島南(nan)部和西沙(sha)群島，多棲息于有海草的珊瑚砂底，活動有節律性，肉質厚嫩，色帶透明，商品價值很高。

白尼參形態及特征

白(bai)尼參(can)俗名白(bai)瓜參(can)，白(bai)乳參(can)。體大而肥，長可達30～50厘米。體壁厚而柔軟(ruan)。口小且(qie)偏(pian)于腹面，具觸手(shou)20個。肛門偏于背面，周(zhou)圍(wei)有5組呈(cheng)放射(she)狀排列的(de)小疣。管(guan)足(zu)(zu)小，遍布全體(ti)(ti)(ti)，排列多(duo)無規則。沒有(you)(you)發達的(de)疣足(zu)(zu)或肉刺。居維氏(shi)器很(hen)(hen)發達，受到刺激(ji)很(hen)(hen)易排出。背面皮膚內的(de)骨片主要(yao)為繁簡不同的(de)花紋樣體(ti)(ti)(ti)；腹面為卵形(xing)顆粒體(ti)(ti)(ti)和花紋樣體(ti)(ti)(ti)。體(ti)(ti)(ti)色一般淺，常(chang)帶白色，背面常(chang)有(you)(you)不同的(de)褐色花紋。

白尼參常見種類

白尼參(can)全世界有10種(zhong)(zhong)左右(you)，中國已知蛇(she)目(mu)白(bai)尼參和圖紋(wen)白(bai)尼參兩種(zhong)(zhong)，均為食用(yong)佳品(pin)。

1、圖紋白尼參

學名：Bohadschiamarmorata

中文名稱：圖紋白(bai)尼參(can)、二(er)(er)斑(ban)白(bai)尼參(can)、白(bai)瓜參(can)、白(bai)乳參(can)、白(bai)尼參(can)、二(er)(er)斑(ban)參(can)、二(er)(er)斑(ban)布(bu)氏參(can)。

形態特征：是白尼參中最常見的(de)一(yi)種。體形肥胖，前(qian)后(hou)兩端幾乎一(yi)樣寬，近短圓(yuan)筒形，酷似冬瓜，體長約30厘米(mi)，寬約8厘米。口小(xiao)，偏于腹面，周圍具小(xiao)觸(chu)手20個；肛門偏于背(bei)面，開口處呈黑褐色，并且周圍(wei)有5組放射狀排列(lie)的小(xiao)疣(you)。全身(shen)散布很多小(xiao)管(guan)足(zu)，排列(lie)不規則。背(bei)面皮膚內(nei)的骨片(pian)為繁簡不同的花(hua)紋樣體(ti)；腹面皮膚內(nei)骨片(pian)為卵形顆粒體(ti)和花(hua)紋樣體(ti)。生活時體(ti)色(se)變化很大(da)，底子(zi)為白(bai)色(se)或淺(qian)黃色(se)；背(bei)面略呈淺(qian)黃褐色(se)，前后各有一塊赤褐色(se)橫斑(ban)，故稱“二斑參”；腹(fu)面黃白色。

地(di)理分(fen)布(bu)(bu)：圖紋(wen)白尼參生活于珊瑚礁沙(sha)(sha)底，在我國分(fen)布(bu)(bu)于西(xi)沙(sha)(sha)、南沙(sha)(sha)和海南大洲島等，日本和菲律賓(bin)海域(yu)也有分(fen)布(bu)(bu)。

食用質量：是一種大型食用海參，肉質厚嫩，品質較(jiao)好。

2、蛇目白尼參

學名：Bohadschiaargus

中文名稱(cheng)：蛇目白尼參、蛇目參、蛇目布(bu)氏參、虎魚、豹紋魚、斑(ban)魚。

形(xing)態(tai)特征體形(xing)肥(fei)胖，近短圓筒形(xing)，體長約30-50厘米(mi)。口(kou)小，偏于腹(fu)面，周圍具小觸(chu)手20個(ge)。體(ti)色有(you)變化，背(bei)面(mian)(mian)為(wei)深灰色帶黃色，有(you)許多(duo)蛇目狀(zhuang)斑紋，排列(lie)成不(bu)規(gui)則縱(zong)行，各斑紋的(de)周圍顏色較淺，內有(you)黑(hei)色圈(quan)，圈(quan)內為(wei)黃色，中央(yang)有(you)一黑(hei)點，從點上伸出一個(ge)小疣。腹面(mian)(mian)平坦，呈淡灰褐色，并密生很(hen)多(duo)小管(guan)足，排列(lie)不(bu)規(gui)則。背(bei)面(mian)(mian)皮(pi)膚內的(de)骨片為(wei)繁簡不(bu)同的(de)花紋樣體(ti)；腹面(mian)(mian)皮(pi)膚內骨片為(wei)卵形顆粒體(ti)和花紋樣體(ti)。

地理分布：蛇目白尼(ni)參生(sheng)活于熱帶珊(shan)瑚礁內有少數海草的沙底(di)、水深6-18米處，在我國，分(fen)布于西沙(sha)和南(nan)沙(sha)群島(dao)等海域。

食(shi)(shi)用(yong)質量：是一種大型食(shi)(shi)用(yong)海參，肉質厚嫩(nen)，品質較好。