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白尼參生長與分布

白尼參在國外(wai)主要分布于印度——西太平洋區熱帶珊瑚礁內，在(zai)國(guo)內主要(yao)分布于海南島(dao)南部和西沙群島(dao)，多棲息于有海草的珊瑚砂底，活動有節律性，肉質厚嫩，色帶透明，商品價值很高。

白尼參形態及特征

白尼參(can)俗名(ming)白瓜參(can)，白乳(ru)參(can)。體大(da)而肥(fei)，長可(ke)達30～50厘米。體壁厚而柔(rou)軟(ruan)。口小且偏于腹面，具觸手20個。肛門偏于(yu)背面，周圍有5組呈放(fang)射狀排(pai)(pai)(pai)列(lie)(lie)的(de)小疣。管(guan)足小，遍(bian)布全體(ti)，排(pai)(pai)(pai)列(lie)(lie)多無規則(ze)。沒有發達的(de)疣足或肉(rou)刺。居維氏器(qi)很發達，受到刺激很易排(pai)(pai)(pai)出。背面皮膚內的(de)骨片主要為繁簡不(bu)同的(de)花(hua)紋(wen)樣(yang)(yang)體(ti)；腹面為卵形顆粒體(ti)和花(hua)紋(wen)樣(yang)(yang)體(ti)。體(ti)色一(yi)般淺，常帶白色，背面常有不(bu)同的(de)褐色花(hua)紋(wen)。

白尼參常見種類

白尼參全世界有10種左右(you)，中國(guo)已知蛇目白尼參(can)和圖紋(wen)白尼參(can)兩種，均為食用佳品。

1、圖紋白尼參

學名(ming)：Bohadschiamarmorata

中文名稱：圖紋白(bai)(bai)尼參(can)、二(er)斑(ban)白(bai)(bai)尼參(can)、白(bai)(bai)瓜參(can)、白(bai)(bai)乳(ru)參(can)、白(bai)(bai)尼參(can)、二(er)斑(ban)參(can)、二(er)斑(ban)布氏參(can)。

形態特征：是(shi)白尼(ni)參中最常見的一種。體形肥胖(pang)，前后兩端幾乎一樣寬，近短(duan)圓筒形，酷(ku)似冬瓜(gua)，體長(chang)約30厘米，寬約8厘米(mi)。口小，偏于腹面，周圍具(ju)小觸手20個；肛門偏于背面，開(kai)口處(chu)呈黑褐(he)色，并且周圍有5組放射狀排列(lie)的小(xiao)疣。全(quan)身散(san)布很多小(xiao)管足(zu)，排列(lie)不規則。背面(mian)(mian)皮(pi)(pi)膚內(nei)的骨片為繁簡不同的花紋樣體(ti)；腹面(mian)(mian)皮(pi)(pi)膚內(nei)骨片為卵(luan)形顆粒體(ti)和(he)花紋樣體(ti)。生活(huo)時體(ti)色(se)(se)變化很大，底(di)子(zi)為白色(se)(se)或淺黃色(se)(se)；背面(mian)(mian)略(lve)呈淺黃褐色(se)(se)，前后各(ge)有一塊赤褐色(se)(se)橫斑(ban)，故稱“二斑參”；腹(fu)面(mian)黃白(bai)色(se)。

地理分布：圖紋白尼參(can)生活于(yu)(yu)珊瑚礁沙底，在我國(guo)分布于(yu)(yu)西沙、南沙和海南大洲(zhou)島等，日本和菲律賓海域也有分布。

食用質(zhi)量：是(shi)一種大(da)型(xing)食用海參，肉(rou)質(zhi)厚嫩，品質(zhi)較好。

2、蛇目白尼參

學名：Bohadschiaargus

中文名稱：蛇(she)目白尼參(can)、蛇(she)目參(can)、蛇(she)目布氏參(can)、虎魚(yu)(yu)、豹紋魚(yu)(yu)、斑魚(yu)(yu)。

形態特征體(ti)形肥胖，近短圓筒形，體(ti)長約30-50厘米。口(kou)小(xiao)，偏于腹面(mian)，周圍具小(xiao)觸手20個。體色(se)有變化，背面(mian)(mian)為(wei)深灰(hui)色(se)帶黃色(se)，有許多蛇目狀斑(ban)紋，排列成不規則縱(zong)行，各斑(ban)紋的周圍顏(yan)色(se)較(jiao)淺，內(nei)有黑色(se)圈，圈內(nei)為(wei)黃色(se)，中(zhong)央(yang)有一黑點，從(cong)點上伸出一個小疣。腹面(mian)(mian)平(ping)坦，呈淡灰(hui)褐色(se)，并密生很多小管足，排列不規則。背面(mian)(mian)皮膚內(nei)的骨片為(wei)繁簡不同的花紋樣(yang)(yang)體；腹面(mian)(mian)皮膚內(nei)骨片為(wei)卵形顆粒體和花紋樣(yang)(yang)體。

地理分布：蛇目(mu)白尼參生(sheng)活于熱帶(dai)珊瑚(hu)礁(jiao)內有少(shao)數海草(cao)的沙底(di)、水深6-18米處，在我國，分布于西沙和南沙群島等海域。

食(shi)用質量：是一種(zhong)大(da)型食(shi)用海參，肉質厚嫩(nen)，品質較好。