世界約有(you)10種輻肛參(can),絕(jue)大多數分布印度(du)-西(xi)(xi)太平洋區,西(xi)(xi)印度只有阿氏輻肛參(can)1種,中國南(nan)海(hai)產有4種:白(bai)底輻(fu)肛參、輻(fu)肛參、棘輻(fu)肛參和烏縐輻(fu)肛參,均為食(shi)用(yong)種。
石參身體短鈍,略呈橢(tuo)圓形,長(chang)約(yue)25-30厘米。口偏于(yu)腹面(mian),具觸手20個(ge);肛門偏于(yu)背面,周圍有5個石灰質小(xiao)齒。背(bei)面隆起和光滑,生有稀疏(shu)的管足;腹(fu)面平坦,管足排列(lie)成3縱帶(dai),中(zhong)間(jian)一(yi)帶(dai)較稀,排(pai)(pai)得較寬,兩側的(de)帶(dai)較密,排(pai)(pai)列得較窄,皮膚(fu)內的(de)骨(gu)片簡單,為微(wei)小和繁簡不同的(de)X形花紋(wen)樣體,生活時(shi)體色(se)(se)(se)變化(hua)大,背面(mian)為黃褐或紫褐色(se)(se)(se),并有許多(duo)灰白色(se)(se)(se)不規(gui)則的橫斑,尤其是(shi)肛門周圍一(yi)定為灰白色(se)(se)(se),這是(shi)本種(zhong)海參顏(yan)色(se)(se)(se)上的一(yi)個重要標(biao)志;腹面(mian)顏(yan)色(se)(se)(se)較(jiao)淺。
石參多棲息在沿岸珊瑚礁(jiao)的(de)環(huan)礁(jiao)內,常(chang)出(chu)現在短葉海草多的(de)地(di)方,落潮時常(chang)躲在珊瑚礁(jiao)的(de)縫內,或大(da)塊(kuai)珊瑚礁(jiao)的(de)下面。攝食(shi)活動具(ju)有(you)節律性,攝食(shi)參從中午到(dao)夜晚,中夜以后到(dao)黎明為停食(shi)時間。
輻肛參的(de)品質很好,是一種上等的(de)食用(yong)海參,西沙群島的(de)漁(yu)民稱它為“黃瓜參(can)”,托列(lie)斯海峽(xia)的漁民稱(cheng)它為“石參(can)”,日本漁民稱(cheng)它為“子安貝參(can)”。