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石參常見種類

世界約(yue)有10種輻肛參，絕大(da)多(duo)數(shu)分(fen)布印(yin)度-西(xi)太平洋區，西(xi)印度只(zhi)有阿氏(shi)輻肛參(can)1種，中國(guo)南海(hai)產有(you)4種：白底(di)輻(fu)肛(gang)(gang)參、輻(fu)肛(gang)(gang)參、棘(ji)輻(fu)肛(gang)(gang)參和烏縐輻(fu)肛(gang)(gang)參，均為食用種。

石參形態及特征

石參(can)身(shen)體短鈍(dun)，略呈(cheng)橢圓(yuan)形，長(chang)約25-30厘米。口偏(pian)于(yu)腹面(mian)，具觸手20個(ge)；肛門偏于背面(mian)，周圍(wei)有5個石灰(hui)質小齒。背面隆起和光滑，生有(you)稀疏(shu)的(de)管足；腹面平坦(tan)，管足排(pai)列成3縱帶，中間一帶較(jiao)稀，排得較(jiao)寬，兩側的帶較(jiao)密(mi)，排列得較(jiao)窄，皮(pi)膚內的骨片(pian)簡(jian)單，為微小和(he)繁簡(jian)不同(tong)的X形花紋樣體，生活時體色變(bian)化大，背(bei)面(mian)為黃褐或紫褐色，并有許多灰白色不規(gui)則的(de)橫(heng)斑，尤其(qi)是肛門周圍一定為灰白色，這是本種海(hai)參顏(yan)色上的(de)一個重要(yao)標(biao)志(zhi)；腹面(mian)顏(yan)色較淺。

石參生活習性

石參(can)多(duo)棲息在(zai)沿岸珊(shan)(shan)瑚礁(jiao)的(de)(de)(de)環(huan)礁(jiao)內，常(chang)(chang)出現在(zai)短葉海草多(duo)的(de)(de)(de)地方，落潮時(shi)常(chang)(chang)躲(duo)在(zai)珊(shan)(shan)瑚礁(jiao)的(de)(de)(de)縫內，或大塊珊(shan)(shan)瑚礁(jiao)的(de)(de)(de)下面。攝食活動(dong)具有(you)節律性，攝食參(can)從(cong)中午(wu)到(dao)夜(ye)(ye)晚(wan)，中夜(ye)(ye)以后(hou)到(dao)黎明為停食時(shi)間。

石參價值及其他

輻肛參的(de)品質很(hen)好(hao)，是一種上(shang)等的(de)食(shi)用海(hai)參，西沙群島的(de)漁民稱它為“黃瓜參”，托列(lie)斯(si)海峽的漁民(min)稱(cheng)它為“石參”，日(ri)本漁民(min)稱(cheng)它為“子安貝(bei)參”。