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永昌蘑菇的產地

新城子鎮是(shi)永昌生產蘑菇的(de)(de)重要(yao)(yao)地區之一(yi)。該鎮不僅(jin)以細(xi)毛羊牧業(ye)馳名，而且(qie)還是(shi)蘑菇的(de)(de)重要(yao)(yao)產區。

在新城子(zi)鎮和毛家莊村，當(dang)地居民經營著大量的蘑菇種植業。他們利用(yong)當(dang)地豐富的秸(jie)稈等資(zi)源，采用(yong)無土栽(zai)培等科(ke)學方法進行生產，不(bu)僅保證了品質(zhi)，而(er)且使得這一產業變得更(geng)加綠色環保。

除了新城(cheng)子鎮，南壩鄉(xiang)也(ye)是一(yi)片蘑菇(gu)(gu)的生產熱(re)潮。該鄉(xiang)的土壤肥沃，氣候適宜，是蘑菇(gu)(gu)生長的理想場(chang)所。據當地居民介(jie)紹，南壩鄉(xiang)的蘑菇(gu)(gu)不(bu)僅質量上乘，而且味道豐(feng)富(fu)，在市場(chang)上十(shi)分受歡迎(ying)。

永昌蘑菇的種植

在永昌(chang)的(de)許多(duo)農(nong)村，多(duo)數家庭都(dou)會(hui)在自家的(de)院子里或屋頂上自己(ji)種(zhong)植蘑菇(gu)。在他(ta)們(men)的(de)種(zhong)植過(guo)程中，無論是選擇種(zhong)子還是處理(li)方法(fa)(fa)，都(dou)頗(po)具(ju)講(jiang)究。由于(yu)采用的(de)種(zhong)植方法(fa)(fa)不(bu)同，造成了永昌(chang)蘑菇(gu)的(de)品質和口感(gan)各有千秋(qiu)。一些居民(min)提到(dao)，他(ta)們(men)種(zhong)植出來的(de)蘑菇(gu)每一粒都(dou)十分飽滿，口感(gan)鮮美，成為當地一道獨特的(de)特色佳肴。

有著豐富(fu)(fu)的(de)(de)自然(ran)資源和(he)先進(jin)的(de)(de)種(zhong)植技術，永昌(chang)的(de)(de)蘑菇生產(chan)越來越興(xing)旺發達。作(zuo)為(wei)當(dang)地的(de)(de)一(yi)道獨特美食(shi)，永昌(chang)的(de)(de)蘑菇不僅豐富(fu)(fu)了居民的(de)(de)餐(can)桌，而且也成為(wei)了當(dang)地的(de)(de)一(yi)個特色農產(chan)品，受到(dao)了社(she)會各界(jie)的(de)(de)廣泛認可。

永昌蘑菇的營養價值

蘑菇(gu)味甘、性平(ping)，能幫(bang)助消化，增進食欲，改(gai)善體質(zhi)，適用于食欲不振，體虛(xu)虛(xu)弱，貧血，脾(pi)胃不和(he)的(de)人食用。

蘑菇(gu)富含蛋白質、纖維素(su)維、生素(su)及多種礦物(wu)質。蘑菇(gu)中蛋白質的含量(liang)極高，尤其含有部分人體(ti)所不能合(he)成(cheng)的必(bi)需氨基(ji)酸(suan)，能促進體(ti)內(nei)免疫蛋白的合(he)成(cheng)，增強機(ji)體(ti)免疫力。

蘑菇中熱量含(han)量極低，100克蘑菇中含(han)有(you)熱能(neng)約20大卡，屬于低能(neng)食物，有(you)減肥瘦身(shen)的作用。

此外，磨菇(gu)還有增進食欲，鎮靜鎮痛、化痰止咳(ke)的功效。