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永昌蘑菇的產地

新城(cheng)子鎮(zhen)(zhen)是永(yong)昌生產(chan)(chan)蘑菇的重要(yao)地區之一。該鎮(zhen)(zhen)不僅以細(xi)毛羊牧業馳名，而且還是蘑菇的重要(yao)產(chan)(chan)區。

在新(xin)城(cheng)子鎮和毛家莊村，當地居(ju)民經營(ying)著大量的(de)蘑菇種植業。他們利用當地豐富的(de)秸(jie)稈等資源(yuan)，采用無土栽培等科學方法進行生產，不僅保證了品質，而(er)且(qie)使(shi)得這一產業變得更加(jia)綠色環保。

除了新城(cheng)子鎮，南壩(ba)鄉(xiang)也是一片(pian)蘑(mo)菇的(de)(de)生(sheng)產熱潮。該鄉(xiang)的(de)(de)土壤肥沃(wo)，氣(qi)候適宜，是蘑(mo)菇生(sheng)長的(de)(de)理想場所。據(ju)當地居民(min)介紹，南壩(ba)鄉(xiang)的(de)(de)蘑(mo)菇不僅質量(liang)上(shang)乘，而且味(wei)道豐富，在(zai)市場上(shang)十分受(shou)歡迎。

永昌蘑菇的種植

在永(yong)(yong)昌的(de)(de)許多(duo)農村，多(duo)數家(jia)庭都會(hui)在自(zi)(zi)家(jia)的(de)(de)院(yuan)子里或(huo)屋(wu)頂(ding)上自(zi)(zi)己種(zhong)植蘑(mo)(mo)菇(gu)。在他們的(de)(de)種(zhong)植過程(cheng)中，無(wu)論是(shi)選擇種(zhong)子還(huan)是(shi)處理方法(fa)(fa)，都頗具講(jiang)究。由于采用的(de)(de)種(zhong)植方法(fa)(fa)不(bu)同，造成了永(yong)(yong)昌蘑(mo)(mo)菇(gu)的(de)(de)品質和(he)口感各有千秋。一(yi)(yi)些居民(min)提到，他們種(zhong)植出來(lai)的(de)(de)蘑(mo)(mo)菇(gu)每(mei)一(yi)(yi)粒都十分飽滿，口感鮮美(mei)，成為當地一(yi)(yi)道獨特的(de)(de)特色(se)佳肴。

有(you)著豐富(fu)的(de)自(zi)然資源和先進的(de)種植技術，永(yong)昌的(de)蘑菇生產(chan)越來越興旺發(fa)達。作為(wei)當地(di)的(de)一道獨特美(mei)食，永(yong)昌的(de)蘑菇不僅豐富(fu)了居民的(de)餐桌，而且(qie)也成為(wei)了當地(di)的(de)一個(ge)特色農產(chan)品，受到了社(she)會各界的(de)廣泛(fan)認(ren)可(ke)。

永昌蘑菇的營養價值

蘑菇(gu)味(wei)甘、性平，能幫助消化，增(zeng)進食欲，改善體質，適用(yong)于食欲不(bu)振(zhen)，體虛虛弱，貧血(xue)，脾胃不(bu)和(he)的人食用(yong)。

蘑菇富含蛋白質、纖維素維、生素及多種礦物質。蘑菇中蛋白質的(de)含量極高，尤其含有(you)部分人體所(suo)不能合(he)成(cheng)的(de)必需氨基酸，能促進體內免(mian)疫蛋白的(de)合(he)成(cheng)，增(zeng)強機(ji)體免(mian)疫力。

蘑菇中(zhong)熱量(liang)含量(liang)極低，100克蘑菇中(zhong)含有(you)熱能約20大卡(ka)，屬于(yu)低能食物(wu)，有(you)減肥瘦身的(de)作用。

此(ci)外(wai)，磨(mo)菇(gu)還有增進食欲，鎮靜鎮痛(tong)、化(hua)痰止咳的功效(xiao)。