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沈北大米的歷史

沈(shen)(shen)北(bei)大米的(de)歷史源遠流長。早在清朝乾隆年間，錫伯族(zu)從(cong)沈(shen)(shen)陽出發，西(xi)遷新(xin)疆(jiang)伊犁地區(qu)屯墾戍(shu)邊時(shi)，在沈(shen)(shen)陽北(bei)部留下(xia)4畝旱(han)(han)稻(dao)種(zhong)植(zhi)地，當時(shi)西(xi)遷時(shi)限制一家不(bu)管幾個(ge)孩子只(zhi)能帶走(zou)一個(ge)，余下(xia)的(de)不(bu)能跟(gen)著(zhu)西(xi)遷。這樣，余下(xia)的(de)錫伯族(zu)人(ren)(ren)留在了(le)原(yuan)址，這4畝旱(han)(han)稻(dao)一直延續(xu)著(zhu)耕作。由于當時(shi)沈(shen)(shen)陽北(bei)部地區(qu)人(ren)(ren)煙稀少(shao)，種(zhong)植(zhi)的(de)品(pin)種(zhong)也只(zhi)有谷子等小(xiao)品(pin)種(zhong)，所以，錫伯族(zu)人(ren)(ren)的(de)旱(han)(han)稻(dao)磨出的(de)大米遠近聞名(ming)。