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沈北大米的歷史

沈(shen)(shen)北(bei)大米(mi)的(de)(de)歷史源遠流長。早(zao)在清朝乾隆年間(jian)，錫(xi)(xi)伯族(zu)(zu)從沈(shen)(shen)陽出發，西遷(qian)新疆伊(yi)犁地區屯墾戍邊時，在沈(shen)(shen)陽北(bei)部留(liu)下(xia)4畝(mu)(mu)旱(han)稻(dao)(dao)種(zhong)植地，當(dang)時西遷(qian)時限制(zhi)一家不管幾個孩子(zi)只能(neng)帶走一個，余下(xia)的(de)(de)不能(neng)跟著(zhu)西遷(qian)。這樣，余下(xia)的(de)(de)錫(xi)(xi)伯族(zu)(zu)人(ren)留(liu)在了原址(zhi)，這4畝(mu)(mu)旱(han)稻(dao)(dao)一直延續著(zhu)耕(geng)作。由于當(dang)時沈(shen)(shen)陽北(bei)部地區人(ren)煙稀少，種(zhong)植的(de)(de)品種(zhong)也(ye)只有谷子(zi)等小品種(zhong)，所以，錫(xi)(xi)伯族(zu)(zu)人(ren)的(de)(de)旱(han)稻(dao)(dao)磨出的(de)(de)大米(mi)遠近聞(wen)名。