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巴里坤野生蘑菇介紹

巴里(li)坤的野蘑菇生長在(zai)天(tian)山(shan)腳下，所以也叫“天(tian)山(shan)野蘑菇”。

巴里坤的野蘑菇(gu)(gu)品種(zhong)繁(fan)多，主要包括阿魏菇(gu)(gu)、雙孢(bao)菇(gu)(gu)、黑(hei)平菇(gu)(gu)、金針菇(gu)(gu)、雞(ji)腿菇(gu)(gu)、香(xiang)菇(gu)(gu)等。

巴里坤野蘑菇怎么吃

巴里(li)坤天然野蘑菇味(wei)道清香悠(you)長，燉(dun)各(ge)類(lei)肉食(shi)，燒湯，煎炒(chao)出來的(de)菜品都是非(fei)常好吃的(de)。

其中野(ye)蘑菇(gu)可用于制作(zuo)清燉(dun)鮮(xian)魚，魚中放入(ru)野(ye)蘑菇(gu)更(geng)使魚腥味(wei)頓除，肉嫩(nen)色美(mei)，口感全新，其湯味(wei)道清淡卻不失(shi)鮮(xian)美(mei)，別有一番滋味(wei)。

巴里坤野蘑菇湯飯的做法

1、準備面劑子(zi)。

2、將野蘑(mo)菇水發好洗凈切碎備用。

3、鍋里(li)倒油燒開，加入肉丁(ding)炒成肉躁子。

4、加入蔥花(hua)繼(ji)續翻(fan)炒(chao)，依次加入食鹽、花(hua)椒(jiao)粉和生姜粉。

5、加(jia)入500克水。

6、在等待(dai)水開的時間將面劑子(zi)，壓(ya)成皮(pi)帶面。

7、水(shui)開后，將面揪成小(xiao)片(pian)下入水(shui)中，煮熟(shu)即可。