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正藍旗老式水果糖制作工藝

白砂糖(tang)(tang)和淀粉糖(tang)(tang)漿加(jia)水(shui)→拌勻→加(jia)熱→沸騰→溶解→過濾(lv)→熬糖(tang)(tang)→調料→混合(he)→冷卻→保溫→拉條→成型→包裝→成品(pin)。

糖的功效和作用

1、植物(wu)的(de)淀(dian)粉和動物(wu)的(de)糖(tang)原都(dou)是能量(liang)(liang)的(de)儲存形式，人(ren)體適(shi)量(liang)(liang)食用糖(tang)，可(ke)以補充(chong)能量(liang)(liang)。

2、適量(liang)吃(chi)糖可(ke)以提高人體對(dui)鈣質的(de)(de)吸收，幫助維持機體能量(liang)，維護心(xin)臟和神經(jing)系統的(de)(de)正常功能。

3、糖味甘，性(xing)平，歸肺(fei)(fei)、脾經，含有(you)(you)微量蛋白(bai)質和人(ren)體所需的氨基酸，有(you)(you)潤肺(fei)(fei)生津、止(zhi)咳(ke)益肺(fei)(fei)、舒(shu)緩肝氣、清熱燥濕(shi)等(deng)功效，適(shi)宜脾虛泄瀉、肺(fei)(fei)燥咳(ke)嗽(sou)、口干燥渴等(deng)病(bing)癥患(huan)者(zhe)適(shi)量食用(yong)。

注意，糖雖好吃(chi)，但不能過量(liang)食用(yong)，吃(chi)多了糖會導致牙齒問題。