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羊(yang)食(shi)百草，全身(shen)是寶(bao)，能助元(yuan)陽，補精血(xue)，是良(liang)好的滋補食(shi)品。周城(cheng)牌羊(yang)肉火(huo)鍋，以地產優質山羊(yang)肉為原料，采用科學的傳(chuan)統(tong)配(pei)方精制而(er)成，其肉質鮮美，風味獨特。

周城牌羊肉火鍋對腸胃(wei)有較好(hao)的保健(jian)作(zuo)用，嚴寒(han)食用，能增(zeng)加人(ren)體熱量，提高抗寒(han)能力(li)，并能起到滋潤皮膚的作(zuo)用，為家宴、賓館饋贈親友(you)之佳。

溧陽周城羊肉(rou)(rou)火鍋，是周城人的(de)傳統菜肴，以周城鎮地(di)產(chan)優質山羊肉(rou)(rou)為原料(liao)，真正的(de)大塊帶皮羊肉(rou)(rou)，肉(rou)(rou)質鮮美、風味獨特。

據說“周(zhou)城羊肉(rou)火鍋”烹調方(fang)法(fa)獨特，有世代(dai)相傳的秘方(fang)。

選料：精選天(tian)然養(yang)殖山(shan)羊的鮮肉(rou)(rou)作為(wei)主要原料(liao)，山(shan)中散養(yang)山(shan)羊，生長過程不食用(yong)任何激(ji)素、化肥(fei)等(deng)人工有害成(cheng)分，保證(zheng)羊肉(rou)(rou)健(jian)(jian)康環保，天(tian)然原味，營養(yang)健(jian)(jian)康。

選肉：精選(xuan)優質山(shan)羊，由經驗豐(feng)富的宰殺人員人工操(cao)刀，保(bao)證羊肉的純正味道。

調汁：秉(bing)承溧陽當地傳(chuan)統(tong)羊(yang)肉火鍋的(de)味(wei)(wei)道(dao)，精選優(you)質辣(la)椒、生姜(jiang)、釀造醬油等輔料，根據(ju)世(shi)代相傳(chuan)的(de)配比成(cheng)分制成(cheng)正(zheng)宗(zong)的(de)周城火鍋羊(yang)肉湯汁，保證原汁原味(wei)(wei)，健康正(zheng)宗(zong)的(de)火鍋羊(yang)肉味(wei)(wei)道(dao)。

燒煮：采用純(chun)木炭燒煮，將湯汁味道與(yu)羊肉完美結(jie)合(he)，溫火慢燉，保證湯汁與(yu)羊肉和諧融合(he)，打(da)造地道正(zheng)宗的羊肉火鍋。