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羊食(shi)百草，全身是(shi)寶，能(neng)助元(yuan)陽，補精血，是(shi)良好的滋補食(shi)品(pin)。周城牌(pai)羊肉(rou)(rou)火鍋，以地產優質(zhi)山(shan)羊肉(rou)(rou)為(wei)原(yuan)料(liao)，采用科學的傳統配方精制而(er)成(cheng)，其(qi)肉(rou)(rou)質(zhi)鮮美，風味(wei)獨特(te)。

周城(cheng)牌羊肉火鍋對腸胃有較好的保健作用(yong)，嚴寒食用(yong)，能增加人體熱(re)量，提高抗(kang)寒能力，并能起到滋潤皮膚(fu)的作用(yong)，為(wei)家宴、賓館饋贈親(qin)友(you)之佳。

溧陽(yang)周(zhou)(zhou)城羊肉(rou)火鍋，是周(zhou)(zhou)城人的傳統菜肴，以周(zhou)(zhou)城鎮地產優質山羊肉(rou)為原料(liao)，真正(zheng)的大塊帶(dai)皮(pi)羊肉(rou)，肉(rou)質鮮美(mei)、風味獨特(te)。

據說“周城羊(yang)肉火(huo)鍋”烹(peng)調方法(fa)獨特，有世(shi)代(dai)相傳的秘方。

選料：精選天(tian)然養殖山羊(yang)的鮮(xian)肉(rou)作為主要原料，山中(zhong)散養山羊(yang)，生長過程(cheng)不食(shi)用(yong)任(ren)何激素、化(hua)肥等人工(gong)有害成分，保證羊(yang)肉(rou)健(jian)(jian)康(kang)(kang)環保，天(tian)然原味(wei)，營養健(jian)(jian)康(kang)(kang)。

選肉：精選優質山羊(yang)，由(you)經驗豐(feng)富的宰殺人員人工(gong)操刀，保證羊(yang)肉的純正(zheng)味道(dao)。

調汁：秉承溧(li)陽當地傳統羊(yang)肉(rou)火(huo)鍋的味(wei)道，精選優質辣(la)椒(jiao)、生姜、釀造醬油(you)等輔料，根(gen)據世代相(xiang)傳的配比成(cheng)分制成(cheng)正宗的周城火(huo)鍋羊(yang)肉(rou)湯汁(zhi)，保(bao)證(zheng)原汁(zhi)原味(wei)，健(jian)康正宗的火(huo)鍋羊(yang)肉(rou)味(wei)道。

燒煮：采用純木炭燒煮，將(jiang)湯(tang)(tang)汁(zhi)味道(dao)與羊(yang)肉完(wan)美結合(he)，溫火(huo)(huo)慢燉，保證湯(tang)(tang)汁(zhi)與羊(yang)肉和諧(xie)融(rong)合(he)，打造地(di)道(dao)正宗的羊(yang)肉火(huo)(huo)鍋。