手指檸檬是盆栽觀賞的優良材料,果實可制糖水汁胞罐頭,果肉還可以加工制成醬和醋。手指檸檬富含檸檬酸和維生素(su)C,雖然對人體益處(chu)頗多,但過度食用(yong)會對肝臟造(zao)成傷害,引起發熱等癥狀(zhuang)。
原產于澳大利亞(ya)東(dong)部和新幾內亞(ya)的東(dong)南(nan)部。
植株外形矮小,11年生(sheng)樹平均(jun)高1米(mi)。樹冠緊密,枝細節密,具細小茸毛(mao),嫩梢嫩葉(xie)(xie)帶紫紅(hong)色,刺多(duo)而細小,葉(xie)(xie)小,長0.87厘米(mi),寬0.5厘米(mi),倒卵(luan)形,先端凹(ao)口明顯,葉(xie)(xie)柄短,無翼葉(xie)(xie)。
手指檸檬可作觀賞、經濟作物、食用、營養(yang)、保健、要用等用處。
性喜溫暖氣候,不耐寒,低于10℃生長不良,容易引起落葉。冬季入溫室(shi),在塑料大(da)棚或室(shi)內防(fang)寒栽(zai)培。生長期間需要強烈(lie)光照,理想溫度(du)是在(zai)15℃左右以下,光照強度約為(wei)3000勒克(ke)斯。
1、觀賞:指橙植袾矮小,枝葉細小,密集,一年多次開花結果,果形美觀,是盆栽(zai)觀賞的(de)優良材料(liao)。
2、經濟:可(ke)供作(zuo)柑桔雜交(jiao)親本,培(pei)(pei)育(yu)新品(pin)種。指橙是單胚,容易獲得(de)雜種苗;植株矮(ai)小,抗旱力強可(ke)培(pei)(pei)育(yu)矮(ai)化抗旱砧(zhen)木。
3、食用:果(guo)實可(ke)制(zhi)糖水(shui)汁(zhi)胞罐(guan)頭。 果(guo)肉還可(ke)以(yi)加(jia)工制(zhi)成醬和(he)醋。此外,還用于制(zhi)造伏特加(jia)酒和(he)杜松子酒。
4、營養:指橙除了(le)能給(gei)人們(men)帶(dai)來味蕾享(xiang)受,還富含檸檬酸和(he)維(wei)生素(su)C,因此具有(you)較高的營養價值。
5、保健:指橙(cheng)還是女性的美容寶貝(bei),將指橙(cheng)研磨(mo)成黏狀(zhuang)物后,每天涂擦臉部,能有(you)效祛除粉(fen)刺、斑點,使肌膚保持白皙、細膩。
6、藥用:指(zhi)橙(cheng)還具有(you)(you)一定(ding)的藥用價(jia)值,對(dui)(dui)腸胃功能較弱的人有(you)(you)食(shi)療作用。將它切(qie)碎后與鹽一起(qi)煎(jian)煮(zhu),食(shi)后有(you)(you)助于解酒、止惡心。不過,指(zhi)橙(cheng)雖然(ran)對(dui)(dui)人體(ti)益(yi)處頗(po)多(duo),但過度食(shi)用會對(dui)(dui)肝臟造(zao)成傷害,引起(qi)發(fa)熱等癥(zheng)狀。
中國(guo)赴美考(kao)察(cha)團于1977年(nian)首次(ci)從美國(guo)引入(ru)。1978年(nian)春季播(bo)種,經多年(nian)精心培育而成。