芒果视频下载

基本介紹

柚子茶(cha)是以連皮帶瓤柚子，蔗(zhe)糖，槐花蜜為主料制作的藥膳(shan)。

食用價值

除斑美白

柚子中(zhong)富含(han)維(wei)生素C和維(wei)生素P，蜂(feng)蜜中(zhong)富含(han)L半胱氨，這些成分能夠深(shen)(shen)入到肌膚(fu)深(shen)(shen)層(ceng)，阻止色斑生成，同時美(mei)白皮膚(fu)。在發達國家柚子美(mei)容養顏的(de)作用越(yue)來(lai)越(yue)受(shou)到人們的(de)注(zhu)意，深(shen)(shen)受(shou)愛美(mei)人士的(de)推(tui)崇。

減肥

柚子(zi)(zi)含(han)有大量的(de)維生(sheng)素C和(he)膳食纖維，可(ke)以促進新(xin)陳代謝(xie)和(he)排出(chu)體內毒(du)素。再加上柚子(zi)(zi)茶中所含(han)有的(de)蜂蜜(mi)本來(lai)就(jiu)具有整腸作用，所以蜂蜜(mi)柚子(zi)(zi)茶可(ke)以幫(bang)助(zhu)身體排出(chu)毒(du)素改(gai)善便秘的(de)情況，達到減(jian)肥的(de)目的(de)。

制作方法

方法一

連皮(pi)帶瓤柚子(zi)500克(ke)(ke)，蔗糖100克(ke)(ke) ，槐花蜜250克(ke)(ke)。

1、將玻(bo)璃瓶用水(shui)煮沸5分鐘消毒后待用。

2、將柚子(zi)用攝氏(shi)65度(du)的(de)(de)溫水(shui)洗(xi)凈。如果沒有溫度(du)計(ji)，可以用手來試溫，大概摸(mo)到比較(jiao)熱(re)，但是(shi)可以觸摸(mo)的(de)(de)程(cheng)度(du)就可以。然后浸泡5鐘，這(zhe)樣一(yi)方面是(shi)可以把柚子(zi)皮洗(xi)干凈，同時也是(shi)利用水(shui)溫，讓柚子(zi)皮的(de)(de)毛孔(kong)張開來。

3、5分(fen)鐘(zhong)過去后(hou)(hou)，把柚(you)(you)子(zi)用(yong)干(gan)凈的毛巾吸去水分(fen)。然(ran)后(hou)(hou)將柚(you)(you)子(zi)剝(bo)開(kai)，注意要分(fen)三部(bu)分(fen)。首(shou)先是(shi)(shi)柚(you)(you)子(zi)皮(pi)（含油的那部(bu)分(fen)），然(ran)后(hou)(hou)是(shi)(shi)柚(you)(you)子(zi)皮(pi)與柚(you)(you)子(zi)果(guo)肉之間的白瓤，最后(hou)(hou)是(shi)(shi)柚(you)(you)子(zi)果(guo)肉。

4、將(jiang)柚子皮切(qie)成大約4、5公分長，寬(kuan)度呢就是0.1-0.2公分，如土豆絲(si)大小。白瓤也一樣。切(qie)好后放在旁邊待用。

5、將柚子果肉(rou)剝出(chu)來，不要(yao)皮、不要(yao)核(he)，光要(yao)果肉(rou)，將果肉(rou)放進一個大(da)的容器(qi)(qi)內，用勺或者其(qi)(qi)他器(qi)(qi)具對其(qi)(qi)進行(xing)(xing)“壓榨”，有攪拌(ban)器(qi)(qi)的可以用攪拌(ban)器(qi)(qi)進行(xing)(xing)粉碎(sui)。

6、攪拌好后(hou)，將柚子茶放(fang)到(dao)準備好的(de)玻璃瓶中，密(mi)封后(hou)放(fang)在冷藏柜(ju)中，大概10天以后(hou)就可以吃了，放(fang)的(de)時間越(yue)久，味道越(yue)好。

方法二

1、所需材料：柚子一個、蜂蜜500g、冰(bing)糖100g（可按(an)自己喜好多放）、鹽1勺(shao)、清水適量；

2、把柚(you)子(zi)涂抹上一(yi)層鹽刷凈干凈；用刀將最(zui)外面那層黃綠(lv)色(se)的(de)皮薄薄的(de)刮下來，盡量薄一(yi)些，少帶(dai)里面的(de)白瓤，否(fou)則會很苦(ku)。這是(shi)柚(you)子(zi)祛痰鎮咳的(de)精髓所在。

3、剝(bo)出(chu)柚子肉撕成(cheng)小塊；削下的黃皮切成(cheng)大約(yue)3厘米(mi)長(chang)、粗細(xi)1毫米(mi)左右的細(xi)絲，越(yue)細(xi)越(yue)好；把切好的柚子皮，放到(dao)鹽水里腌1小時(shi)。

4、把腌好的柚子皮(pi)放入清(qing)水中，用中火煮10分(fen)鐘，變軟脫(tuo)去(qu)苦味。

5、把處理好的柚子(zi)皮和果肉(rou)放入干凈無(wu)油的鍋中(zhong)，加(jia)一小(xiao)碗清水和冰糖，用中(zhong)小(xiao)火熬(ao)(ao)1個小(xiao)時，熬(ao)(ao)至黏稠(chou)，柚皮金(jin)黃透亮即就可(ke)以了，注意熬(ao)(ao)的時候要經常攪拌，以免粘鍋。

6、等放涼后(hou)，加入(ru)蜂蜜，攪拌均勻后(hou)就做成蜂蜜柚子(zi)茶(cha)了，裝入(ru)密封罐放在冷藏室存放，喝的時候(hou)用溫(wen)水沖一下即可。

食用須知

1、由(you)于柚子茶中有蔗糖或蜂蜜(mi)等原料，因而(er)糖尿病人忌飲。

2、不(bu)喜歡甜食的人少飲。

3、針對(dui)(dui)不喜(xi)歡吃的(de)太甜個(ge)人或老人，可以把蔗糖(tang)量減低(di)一半(ban)甚至更少，只放(fang)50克蔗糖(tang)的(de)量，這樣的(de)量對(dui)(dui)于血糖(tang)、血脂(zhi)較高的(de)人比較合(he)適(shi)。

4、若(ruo)擔心減少蔗糖會(hui)導致柚子茶苦味太重，可適當延長(chang)腌(a)制(zhi)和熬(ao)制(zhi)時(shi)間。

5、反之，針(zhen)對喜食苦味(wei)的消(xiao)費者，則(ze)可少(shao)放蔗糖，多(duo)加白瓤，縮短腌制和(he)熬制時間。

成分價值

柚(you)子含有(you)豐富的(de)天(tian)然枸(gou)櫞酸(suan)和各種(zhong)無機鹽類(lei)，不(bu)僅有(you)助肝(gan)、胃，肺等機能，而且(qie)還有(you)清熱去火，止咳化(hua)痰(tan)的(de)功效。

柚子(zi)茶采用獨特的(de)恒溫窖(jiao)藏發(fa)酵工藝不僅保留了(le)新(xin)鮮柚子(zi)原有的(de)營養，去(qu)除了(le)柚子(zi)本身具有的(de)苦澀(se)味道，還分解掉了(le)一些不利(li)于人體的(de)成分。

鈣的含量(liang)更是比蘋果、梨(li)，香蕉(jiao)等(deng)水果多10倍。

由于加(jia)入(ru)了天然蜂(feng)蜜更(geng)加(jia)增加(jia)了人體所需(xu)的(de)(de)微量元素。豐(feng)富的(de)(de)營(ying)養和獨(du)特的(de)(de)香氣使柚子茶成為消(xiao)費(fei)者接(jie)受程度較高的(de)(de)產(chan)品。

選購技巧

1、一(yi)瓶好的柚子茶，最好是蜂(feng)蜜和果肉各(ge)半，食品添加劑越少越好。

2、還有(you)購買過(guo)程當中最好采取就近購買原(yuan)則，因為(wei)蜂蜜柚子茶的包裝容易破碎，路(lu)途(tu)越遠(yuan)破碎幾率越大(da)，并(bing)且柚子茶本身比較重郵費貴。