白蘭(lan)地搭配杏(xing)仁、堅果、杏(xing)仁、腰果等堅果一(yi)起(qi)吃(chi)也是非(fei)常不錯的，堅果中豐富(fu)(fu)的油脂和堅果的香(xiang)味可(ke)以很好地平衡白蘭(lan)地的酒精(jing)感。此外，堅果一(yi)般都營養豐富(fu)(fu)，含(han)有豐富(fu)(fu)的蛋白質(zhi)、油脂、礦物質(zhi)、維生(sheng)素，有促進生(sheng)長發育、增強體質(zhi)、預防疾病的良好功效。和白蘭(lan)地一(yi)起(qi)吃(chi)不僅味道好，而且有益于身體健康(kang)。

白蘭(lan)(lan)地(di)(di)配(pei)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)是經典的(de)(de)(de)法式搭配(pei)，這樣吃可以(yi)讓白蘭(lan)(lan)地(di)(di)的(de)(de)(de)果香和(he)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)的(de)(de)(de)濃(nong)郁奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)香達(da)到一種平衡，奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)中的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)油可以(yi)軟(ruan)化酒精和(he)酸度，讓白蘭(lan)(lan)地(di)(di)的(de)(de)(de)口感(gan)變得柔滑圓潤(run)，而酒液(ye)的(de)(de)(de)酸味又可以(yi)穿透(tou)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)的(de)(de)(de)乳脂(zhi)，強化奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)的(de)(de)(de)風味和(he)質感(gan)。Maig oo網小編(bian)提(ti)醒，喝奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)的(de)(de)(de)時(shi)候最好選用口感(gan)較為醇(chun)厚(hou)的(de)(de)(de)硬質奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)，如(ru)切達(da)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)、帕爾馬干酪(lao)(lao)(lao)等。

吃牛(niu)排(pai)，白(bai)(bai)(bai)(bai)蘭地(di)(di)(di)是理想的(de)伴(ban)侶。白(bai)(bai)(bai)(bai)蘭地(di)(di)(di)的(de)酸味(wei)對于削弱牛(niu)排(pai)的(de)油(you)膩感(gan)有一定作(zuo)用，牛(niu)排(pai)的(de)脂肪(fang)又可以在一定程(cheng)度上軟化白(bai)(bai)(bai)(bai)蘭地(di)(di)(di)的(de)酒精感(gan)，兩者(zhe)(zhe)相輔相成，打造了完(wan)美口感(gan)。兩者(zhe)(zhe)除了一起吃之外(wai)，還可以合并(bing)做成一道菜品，即T骨牛(niu)排(pai)配(pei)干(gan)蔥(cong)白(bai)(bai)(bai)(bai)蘭地(di)(di)(di)汁(zhi)。這(zhe)是一道法(fa)國菜，以牛(niu)排(pai)為制作(zuo)主料，配(pei)上干(gan)蔥(cong)白(bai)(bai)(bai)(bai)蘭地(di)(di)(di)汁(zhi)烤制而成，味(wei)道酸甜，非常(chang)受歡迎。

松(song)(song)(song)露(lu)是一種蕈類的(de)總稱(cheng)，其氣味特(te)殊，對生長環境的(de)要(yao)求極其苛刻，產量少導致了它的(de)珍稀昂貴。喝白蘭地(di)時經常搭配松(song)(song)(song)露(lu)一起吃，在(zai)和松(song)(song)(song)露(lu)的(de)味道融(rong)合之(zhi)后能夠做(zuo)到不(bu)沁(qin)染，不(bu)奪味，保持(chi)自身(shen)的(de)口味不(bu)變，香(xiang)氣不(bu)減。如果喝白蘭地(di)不(bu)知(zhi)道要(yao)配什么(me)來下酒，Maig oo小編向大家推薦松(song)(song)(song)露(lu)。

白(bai)蘭地配什么食(shi)物(wu)好？白(bai)蘭地就(jiu)著火(huo)腿下(xia)酒是一個不(bu)錯的(de)(de)選(xuan)擇。火(huo)腿是腌制或(huo)熏制的(de)(de)動物(wu)的(de)(de)腿，經過鹽漬、煙(yan)熏、發酵和干燥處理而成，一般可(ke)以(yi)直接食(shi)用。火(huo)腿的(de)(de)脂(zhi)肪含量較多，這種脂(zhi)肪可(ke)以(yi)軟(ruan)化白(bai)蘭地的(de)(de)酒精感，讓其(qi)喝起(qi)來(lai)更加圓潤(run)順滑；同時白(bai)蘭地中的(de)(de)酸(suan)味還可(ke)以(yi)消(xiao)解(jie)火(huo)腿中的(de)(de)油膩(ni)，突出它的(de)(de)鮮嫩(nen)細(xi)膩(ni)，讓人愛不(bu)釋口。

白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)經典的(de)(de)(de)(de)(de)搭配美食(shi)其(qi)中之(zhi)一(yi)是黑(hei)巧(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)。黑(hei)巧(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)是巧(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)，其(qi)硬度(du)較大，微(wei)苦，味道濃(nong)郁，白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)酒精(jing)度(du)數(shu)和木質(zhi)芳香(xiang)會平衡巧(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)苦味，增強它的(de)(de)(de)(de)(de)口感(gan)和味道。要說什(shen)么白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地(di)和黑(hei)巧(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)最(zui)配，那便是干邑白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地(di)了，干邑白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地(di)可(ke)增加黑(hei)巧(qiao)的(de)(de)(de)(de)(de)醇度(du)與(yu)厚(hou)度(du)，部分陳年干邑帶有一(yi)些香(xiang)草(cao)味，甚至還有可(ke)可(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)味，更(geng)能(neng)與(yu)黑(hei)巧(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)互相(xiang)襯托(tuo)。

蘋(pin)果派(pai)是一種起源于英(ying)格蘭(lan)的(de)西式食品，其口味(wei)多，主(zhu)要有焦糖蘋(pin)果派(pai)、法式蘋(pin)果派(pai)、面包屑蘋(pin)果派(pai)、奶油蘋(pin)果派(pai)等。將(jiang)蘋(pin)果放在焦糖和面糊之間(jian)，烤好后上下翻轉，搭配上干邑白(bai)蘭(lan)地中(zhong)淡淡的(de)杏仁味(wei)道，其光滑的(de)質地能(neng)夠與蘋(pin)果派(pai)的(de)甜香相互補充(chong)和增強，非常好吃。

十大最經典的白(bai)蘭(lan)地(di)搭(da)配(pei)美食之一(yi)是焦糖布丁。干(gan)邑(yi)白(bai)蘭(lan)地(di)是法國干(gan)邑(yi)區(qu)所(suo)特產(chan)的白(bai)蘭(lan)地(di)，經兩(liang)次蒸餾后在橡木酒桶(tong)中(zhong)(zhong)熟化而成(cheng)(cheng)，適合搭(da)配(pei)甜品一(yi)起吃，其(qi)中(zhong)(zhong)最常見的搭(da)配(pei)甜品便是焦糖布丁。焦糖布丁是布丁的一(yi)種，用面(mian)粉、牛奶(nai)、雞(ji)蛋、水果等材料制成(cheng)(cheng)，外層(ceng)酥(su)脆，內里軟糯香甜，能夠很(hen)好地(di)削弱干(gan)邑(yi)的酒精灼熱感。

鵝肝醬是法(fa)國知名的美食，用經過填喂的鴨或鵝的高(gao)脂肪肝臟制作(zuo)而成，其(qi)吃法(fa)很多，可作(zuo)為前菜(cai)，配(pei)烤熱的面包單吃，或混(hun)合其(qi)他(ta)材料(liao)做成一道前菜(cai)，搭(da)配(pei)上(shang)白蘭(lan)地喝是不錯的選擇。除了白蘭(lan)地，略帶(dai)甜味的白酒(jiu)、香檳或者紅酒(jiu)也可以搭(da)配(pei)鵝肝醬一起吃。

喝白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)時，配(pei)餐食物選什么？Mai goo網編(bian)輯向大家推薦(jian)烤蘑(mo)(mo)菇。烤蘑(mo)(mo)菇味(wei)道新鮮濃(nong)郁，搭(da)配(pei)上干邑(yi)白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)，可以(yi)強(qiang)化(hua)它的(de)泥(ni)土氣息和各種美妙(miao)風味(wei)。烤蘑(mo)(mo)菇不僅可以(yi)和白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)一起吃，還可以(yi)搭(da)配(pei)上白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)一起烤，將(jiang)蘑(mo)(mo)菇浸泡在白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)中，然(ran)后烤至金黃酥脆，這樣能夠讓烤蘑(mo)(mo)菇的(de)味(wei)道更加(jia)美味(wei)。