巴爾(er)楚克羊(yang)原(yuan)產于(yu)巴爾(er)楚克城（即今巴楚縣），是由巴爾(er)楚克城的名稱而(er)來。該品種(zhong)(zhong)是經過了(le)長期的自然選擇(ze)與(yu)進化(hua)形成了(le)外貌體(ti)型(xing)特征明顯(xian)、遺傳性能穩(wen)定的新(xin)疆(jiang)地方綿羊(yang)種(zhong)(zhong)群(qun)，有(you)著非常耐(nai)粗飼、抗病力(li)強、一年四季(ji)放牧、耐(nai)鹽(yan)堿、耐(nai)熱、耐(nai)干旱(han)、肉質(zhi)好、風味(wei)獨特等(deng)特點，已(yi)經有(you)200多年的養殖歷史。
巴爾楚克(ke)羊中心產(chan)區在巴楚縣(xian)的阿納庫勒(le)(le)鄉、多來提巴格鄉、恰(qia)瓦克(ke)鄉、夏馬勒(le)(le)鄉、夏馬勒(le)(le)牧場，同時，輻射到周邊的鄉鎮、團(tuan)場。
巴爾楚(chu)克羊(yang)全身被毛白(bai)色，公母羊(yang)均無(wu)角。
該羊體質(zhi)結(jie)實，肢(zhi)體健(jian)壯，耐熱、耐鹽堿、耐潮(chao)濕、耐粗(cu)飼，能適(shi)應(ying)惡劣的氣候環境(jing)。
巴(ba)爾楚克羊頭大小適(shi)中，頭型呈三角(jiao)形，額長寬(kuan)均(jun)勻(yun)，鼻(bi)梁(liang)略凸。
黑(hei)色眼圈、黑(hei)色嘴輪、耳小有黑(hei)斑(ban)，頸部長短(duan)適中(zhong)，體型長，胸寬而(er)深，四(si)肢健(jian)壯、蹄(ti)質致密(mi)，后驅肌(ji)肉豐滿呈圓筒狀，屬短(duan)脂尾。
巴爾楚克(ke)羊一年四季放(fang)牧，發情(qing)季節明顯。一般在(zai)秋季發情(qing)配種。初(chu)配年齡(ling)為(wei)l2月齡(ling)。產(chan)羔(gao)率為(wei)110%。
產區位于新疆(jiang)的(de)西南天(tian)山南麓，塔里木盆地(di)和塔克拉瑪(ma)干沙漠(mo)西北緣，形成沙漠(mo)干旱(han)氣(qi)候(hou)，具有典型(xing)的(de)中亞內陸的(de)大(da)陸性(xing)氣(qi)候(hou)特征。四季(ji)分明(ming)，光照充足，雨雪(xue)量少(shao)。
巴爾楚克羊對(dui)當地的自然生態(tai)環(huan)境有很強的適應(ying)性，抗病力強。
巴(ba)爾楚(chu)克羊(yang)毛屬于異質(zhi)半粗(cu)(cu)毛，是制氈、毛毯和地毯的原(yuan)料(liao)。毛纖(xian)維由粗(cu)(cu)毛、絨(rong)毛、兩型毛(無(wu)髓毛和有(you)髓毛)、干死毛組成。
兩(liang)(liang)型毛細度(du)(34~401xm)44～46支，油汗適中，毛叢自然長度(du)14em以(yi)上，凈毛率不低(di)于58%～60%。巴爾楚克羊(yang)年剪毛兩(liang)(liang)次，一般在春、秋兩(liang)(liang)季節。
年平均剪毛(mao)量成年公羊3．5kg、成年母羊2．8kq。被毛(mao)稀，腹毛(mao)差，由于自(zi)然脫(tuo)落(luo)現象(xiang)嚴重，哺(bu)乳期長，灌(guan)木和(he)有刺植(zhi)物掛落(luo)羊毛(mao)和(he)管理不(bu)善等(deng)因素，導致了毛(mao)產(chan)量偏低(di)。
巴爾(er)楚克羊的喂養(yang)要(yao)合理供給飼(si)(si)糧(liang),根據飼(si)(si)養(yang)標準，結(jie)合育(yu)肥羊自身(shen)的生(sheng)長發育(yu)特點(dian)，確(que)定肉羊的飼(si)(si)糧(liang)組成、日糧(liang)供應量或補(bu)飼(si)(si)定額，并(bing)結(jie)合實際的增重效果(guo)，及時進(jin)行調(diao)整。
巴爾楚克羊養殖(zhi)的牧(mu)草(cao)種植，要依據飼養肉羊的種類和數量，按照(zhao)長短結合、周年合理供應的原則選擇(ze)牧(mu)草(cao)品種。
根據(ju)不(bu)同(tong)季節和不(bu)同(tong)牧草(cao)品種生(sheng)長特點進行(xing)合理搭配(pei)和混播，以確(que)保全年各(ge)月份牧草(cao)的(de)總量供應能(neng)滿足畜禽的(de)需要。
在溫暖的(de)(de)(de)春季(ji)(ji)可種(zhong)植hn-mc黑麥(mai)草(cao)、hn-mc紅三(san)葉、hn-mc紫花苜(mu)蓿(xu)等(deng)，在炎熱(re)的(de)(de)(de)夏季(ji)(ji)可種(zhong)植hn-mc串葉松香(xiang)草(cao)、hn-mc苦荬菜等(deng)，在寒冷的(de)(de)(de)冬(dong)季(ji)(ji)可種(zhong)植hn-mc冬(dong)牧(mu)70黑麥(mai)，并以青貯(zhu)料和曬干草(cao)作為牧(mu)草(cao)的(de)(de)(de)補充。
牧草種植可采用禾本科與(yu)豆科牧草搭配混播(bo)。
飼喂(wei)技術方面，羔羊(yang)自由(you)采食，自由(you)飲水。
投給飼料最好采用自制的簡易(yi)自動(dong)飼槽(cao)，以防止羔羊四(si)蹄(ti)踩入槽(cao)內，造成飼料污染而降低飼料攝入量，擴大球(qiu)蟲(chong)病與其他病菌的傳播。
飼槽(cao)高度應隨羔羊日齡增長而提高，以槽(cao)內飼料不(bu)堆積或不(bu)溢出為(wei)宜。
如發(fa)現某些羔羊啃食(shi)圈欄時(shi)，應(ying)在(zai)運動場內(nei)添設(she)鹽(yan)槽，槽內(nei)放(fang)入食(shi)鹽(yan)或食(shi)鹽(yan)加等量的石灰石粉(fen)，讓羔羊自由采食(shi)。
注意羔羊(yang)采食(shi)整粒(li)(li)(li)玉(yu)米(mi)(mi)的初期(qi)，有玉(yu)米(mi)(mi)粒(li)(li)(li)從(cong)口(kou)中吐出，隨著日齡的增長，玉(yu)米(mi)(mi)粒(li)(li)(li)吐出現象逐漸消失(shi)。
羔羊反(fan)芻動作初(chu)期少、后期多，這些(xie)都屬于正(zheng)常現象(xiang)，不影響育(yu)肥效果。
在正常情況下(xia)，羔(gao)羊糞(fen)便呈團狀，黃(huang)色，糞(fen)團內無玉米粒，但在天氣(qi)變化或陰雨天，羔(gao)羊可(ke)能出(chu)現拉稀。
育肥全期不變更(geng)飼(si)料(liao)配方(fang)。
截止2008年末(mo)巴(ba)爾(er)楚克羊存(cun)欄(lan)總數l9．33萬只與2006年的(de)13．4萬只增加了5．93萬只。中(zhong)心產區的(de)巴(ba)爾(er)楚克羊為8萬只。
愛(ai)吃不(bu)胖
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