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山藥米拌湯食用價值

1、健脾益氣

對于脾胃(wei)(wei)氣虛、食少納(na)呆、倦怠乏力、食欲(yu)不振、心煩口渴的(de)人，適(shi)當吃山(shan)藥米(mi)拌(ban)湯，通過滋補脾經和(he)胃(wei)(wei)經而有很好的(de)健脾益氣、和(he)胃(wei)(wei)除煩的(de)作(zuo)用。

2、固腎益精

對于腎(shen)虛所導致的(de)尿頻、尿急(ji)、須發早白(bai)、腰膝(xi)酸軟、腰腿(tui)疼的(de)人，適當食(shi)用(yong)山藥米拌湯有很(hen)好的(de)固腎(shen)益精(jing)的(de)作(zuo)用(yong)。

山藥米拌湯制作方法

食材：小(xiao)米、山藥、面粉、酸白菜、鹽、清油(you)、蔥

做法：

1、將小(xiao)米淘洗(xi)干凈，放入砂鍋，用旺火煮(zhu)至八成熟；

2、山藥(yao)洗(xi)凈削皮，切成(cheng)方塊，放入砂鍋中(zhong)，并撒(sa)少許面粉，用木勺(shao)使勁攪勻，調(diao)鹽；

3、起鍋燒些(xie)許清(qing)油，熗入切好的(de)蔥花，再(zai)加(jia)切碎(sui)的(de)酸白(bai)菜即成(cheng)。