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山藥米拌湯食用價值

1、健脾益氣

對于脾胃氣虛、食(shi)少(shao)納呆、倦怠乏(fa)力、食(shi)欲不振(zhen)、心煩口渴的(de)人，適(shi)當吃山藥(yao)米拌湯，通(tong)過滋補脾經(jing)和胃經(jing)而有很好(hao)的(de)健脾益氣、和胃除煩的(de)作(zuo)用。

2、固腎益精

對于腎虛所(suo)導(dao)致的(de)(de)尿頻、尿急、須發早白、腰膝酸(suan)軟(ruan)、腰腿疼的(de)(de)人，適(shi)當食用山藥(yao)米拌湯有很好(hao)的(de)(de)固(gu)腎益精的(de)(de)作用。

山藥米拌湯制作方法

食材：小米、山(shan)藥、面(mian)粉、酸白菜(cai)、鹽(yan)、清(qing)油、蔥

做法：

1、將(jiang)小米淘洗干凈，放入砂鍋(guo)，用旺火煮至八(ba)成(cheng)熟；

2、山藥洗凈(jing)削皮，切成(cheng)方塊，放(fang)入(ru)砂鍋(guo)中，并撒少許(xu)面粉(fen)，用木勺使(shi)勁攪勻，調鹽；

3、起鍋燒些許清(qing)油，熗(qiang)入(ru)切(qie)好(hao)的(de)蔥(cong)花，再加切(qie)碎(sui)的(de)酸(suan)白菜即(ji)成。