巴(ba)音(yin)(yin)布(bu)(bu)(bu)魯克黑頭(tou)羊(yang)(yang)是因(yin)頭(tou)黑身(shen)白而得名,屬蒙古羊(yang)(yang)系,形(xing)成(cheng)歷史悠久。巴(ba)音(yin)(yin)布(bu)(bu)(bu)魯克羊(yang)(yang)又稱“茶騰大尾羊(yang)(yang)”,核(he)心產區(qu)主要分(fen)布(bu)(bu)(bu)在(zai)新疆和靜縣的巴(ba)音(yin)(yin)布(bu)(bu)(bu)魯克地區(qu),在(zai)巴(ba)音(yin)(yin)郭(guo)楞蒙古自治州各縣均有分(fen)布(bu)(bu)(bu)。
對產區嚴酷的生態條(tiao)件適(shi)應(ying)性(xing)(xing)強。早在(zai)十(shi)三世紀初,由蒙古族牧民攜帶蒙古羊(yang)與(yu)(yu)當地(di)羊(yang)雜交,1771年(nian)土(tu)爾扈特(te)部落東歸(gui)時,帶回一批(pi)歐洲、俄國的羊(yang)種(zhong),與(yu)(yu)當地(di)的改良蒙古羊(yang)再(zai)次雜交繁育,在(zai)巴(ba)音布魯克(ke)草原特(te)殊(shu)的自然環境下,通過(guo)長期馴化,形成了耐高寒、抗逆(ni)性(xing)(xing)強、適(shi)應(ying)性(xing)(xing)好、遺傳(chuan)性(xing)(xing)能(neng)穩定的地(di)方優良品種(zhong)。
巴(ba)音(yin)布魯克黑(hei)頭羊主(zhu)(zhu)要分(fen)布在巴(ba)音(yin)郭楞(leng)蒙古自治州的和(he)靜縣(xian)、和(he)碩縣(xian)、焉耆(qi)縣(xian)和(he)輪(lun)臺縣(xian),是巴(ba)音(yin)布魯克區高寒草原的主(zhu)(zhu)體畜(chu)種之一,存欄數量大(da)約在120萬只左(zuo)右。
巴音(yin)布魯克黑頭羊(yang)體(ti)質(zhi)結實(shi),體(ti)格中等。頭較(jiao)窄而長,耳大下(xia)垂(chui),公羊(yang)多有(you)螺旋形角,母羊(yang)有(you)角或有(you)角痕。后(hou)軀(qu)較(jiao)前(qian)軀(qu)發達(da)。四(si)肢較(jiao)高,蹄(ti)質(zhi)致密(mi)。羊(yang)尾屬脂臀(tun)型,尾大富(fu)含脂肪(fang)。毛被屬異質(zhi)毛,干死毛含量(liang)較(jiao)多。毛色(se),頭和頸部為黑色(se),體(ti)軀(qu)為白色(se)。
巴(ba)音布魯(lu)克黑頭羊(yang)體(ti)格(ge)大、品質優秀,成年(nian)公羊(yang)平均(jun)體(ti)高(gao)78.7厘米(mi)(mi)、體(ti)長78.5厘米(mi)(mi)、胸圍97.4厘米(mi)(mi)和(he)(he)體(ti)重75.8公斤,成年(nian)母(mu)羊(yang)體(ti)高(gao)71.7厘米(mi)(mi)、體(ti)長71.1厘米(mi)(mi)、胸圍86.3厘米(mi)(mi)和(he)(he)體(ti)重45.7公斤。春(chun)、秋季(ji)各剪毛一次。
春毛剪毛量,成年公(gong)羊春毛平均為1.5公(gong)斤,母(mu)羊平均為0.9公(gong)斤。
秋(qiu)毛剪(jian)毛量一般在0.5公斤以上。
巴音布(bu)魯克黑(hei)頭羊適應當地(di)生態(tai)環境(jing)條件(jian),對環境(jing)適應能力強(qiang)、耐粗飼(si),羔(gao)羊生長(chang)迅(xun)速,產(chan)肉(rou)性能高,肉(rou)味鮮(xian)美(mei)、營(ying)養(yang)價值非常高。
巴音布魯克草原,蒙古語意為“泉(quan)源(yuan)豐富”,距庫爾勒市636公里,位(wei)于和靜縣西北,伊犁谷底(di)東(dong)南,中部(bu)天山(shan)南麓,海拔約(yue)2500米,面積(ji)約(yue)2.3萬(wan)平(ping)方公里,是(shi)典(dian)型的禾草草甸(dian)草原,也是(shi)天山(shan)南麓最(zui)肥(fei)美的夏牧場(chang)。
巴(ba)音(yin)布魯克(ke)草原東西(xi)長270公里,南(nan)北寬136公里,四周山體海拔在3000米以(yi)上。巴(ba)音(yin)布魯克(ke)草原居住著蒙(meng)、漢、藏、哈等(deng)9個民族,民族風情燦爛多彩。
巴音布魯克(ke)黑頭羊(yang)產區(qu)位(wei)于新疆天(tian)山(shan)中部的(de)那拿特(te)和哈爾(er)夏帖山(shan)之間(jian)的(de)尤爾(er)都斯盆地。產區(qu)周圍雪(xue)山(shan)環抱,形成(cheng)特(te)殊的(de)小(xiao)氣(qi)(qi)(qi)候。海拔為(wei)(wei)2400~2700米,屬亞高山(shan)草原類型。年(nian)平均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)為(wei)(wei)-4.7℃,最低(di)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)為(wei)(wei)-45℃,最高氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)為(wei)(wei)30.5℃,年(nian)降水量(liang)為(wei)(wei)284.6毫米。多風,年(nian)平均風速為(wei)(wei)2.65米/秒(miao)。無(wu)霜期。牧(mu)草生長期僅(jin)4個月左右(you)(5~8月),枯草期長。10月底開始積雪(xue),翌年(nian)4月初化雪(xue),積雪(xue)天(tian)數為(wei)(wei)150~180天(tian)。
產區位于開都河(he)上游,開都河(he)及其支(zhi)流流經盆地(di)西部,主流轉向東,穿過天山形成峽(xia)谷,注入焉耆盆地(di)的博斯騰湖。開都河(he)支(zhi)流呈輻射狀通過盆地(di)中心(xin),形成大(da)面(mian)積沼(zhao)(zhao)澤。沼(zhao)(zhao)澤地(di)帶(dai)四周的山前傾斜平原面(mian)積廣闊(kuo),地(di)面(mian)平緩,為水(shui)草豐盛的牧(mu)場。
產(chan)區(qu)境(jing)內的(de)草(cao)原植被以禾本科為(wei)主,草(cao)叢矮、耐(nai)寒、旱生、耐(nai)牧(mu)性強。植被覆蓋度50%左右,牧(mu)草(cao)營養價值較高(gao)。
巴音布魯克黑頭羊在秋末和初冬發情交(jiao)配(pei),妊娠期150~160天,次年3月至4月產(chan)仔(zi),每胎產(chan)仔(zi)1只。
幼仔適(shi)應環境的本領很強,出生后(hou)毛(mao)一干便能(neng)直立起來吃(chi)奶(nai),幾小時后(hou)即可隨母(mu)羊活動,1月齡左右開始吃(chi)草,哺乳期大約持續半(ban)年(nian)以上(shang),1歲(sui)性成熟。壽命約為10~15年(nian)。
巴(ba)音布魯克黑頭(tou)羊是新疆肉脂兼用型地方綿(mian)羊品種(zhong)之一(yi)。起源于(yu)1771年蒙(meng)古(gu)族(zu)南(nan)路舊土(tu)爾(er)扈(hu)特東歸時期,經(jing)過土(tu)爾(er)扈(hu)特南(nan)部(bu)蒙(meng)古(gu)族(zu)牧民經(jing)過多種(zhong)傳統(tong)游牧的孕育和現(xian)代畜牧科技手段(定向(xiang)選育和本品種(zhong)提純復壯(zhuang)改良)有機(ji)結合而(er)形成(cheng)。
成年(nian)公羊平(ping)均體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)75.8公斤(jin),成年(nian)母(mu)羊平(ping)均體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)45.7公斤(jin),當年(nian)羯羔(gao)宰(zai)(zai)前平(ping)均體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)38.6公斤(jin),平(ping)均胴體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)18.6公斤(jin),平(ping)均屠宰(zai)(zai)率48.1%;成年(nian)羊宰(zai)(zai)前平(ping)均體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)68.25公斤(jin),胴體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)32.4公斤(jin),屠宰(zai)(zai)率47.5%。