寧(ning)國板栗地方特有(you)品種(zhong)有(you)20多個,其(qi)中軟(ruan)刺早、二新(xin)早、黃栗浦(pu)3個品種于1997年被安徽省林木良種審定(ding)(ding)委員會審定(ding)(ding)為優良品種,其特點是豐(feng)產(chan)性能好(hao)、上(shang)市早、耐(nai)貯(zhu)藏、風味佳,大的栗子每千克40個左右。久(jiu)負盛名的三元大紅(hong)袍板栗具(ju)有栗子一大、二紅(hong)、三發光的特征,能(neng)切片制肴,為席中珍品。
20世紀八九十(shi)年代,板(ban)(ban)栗(li)列入寧國開發(fa)性農業和(he)農業產業化的重點項目,在市域東中部地區建設板(ban)(ban)栗(li)林基地。據2012-2014年(nian)調查,全(quan)市板栗種植(zhi)面積約6萬(wan)畝,以中(zhong)(zhong)溪(xi)、梅林、寧墩、霞西等(deng)鎮(zhen)最多(duo),其中(zhong)(zhong)梅林鎮(zhen)有2萬(wan)余畝。
宋代蘇頌(song)《圖(tu)經(jing)本草(cao)》記載(zai),“栗處處有之,而兗州、宣州者最勝”。
清嘉慶(qing)《寧國府(fu)志》載,“素稱‘宣城栗子’即寧(ning)國產,沙埠(bu)最(zui)良”。
1989年,沙埠(bu)鄉被省林業廳授予“板栗(li)之鄉”稱號。