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寧國板栗品種種類

寧國板(ban)栗(li)地方特有(you)品(pin)種有(you)20多個，其(qi)中軟刺早、二(er)新早、黃栗浦3個品(pin)種于1997年被安徽(hui)省林(lin)木良(liang)種審定委(wei)員會(hui)審定為(wei)優良(liang)品種，其特點是(shi)豐(feng)產(chan)性能好、上市早、耐貯藏(zang)、風味佳，大(da)的栗子每千克40個左右。久(jiu)負盛(sheng)名的三元大紅袍板栗具有栗子一大、二紅、三發光(guang)的特(te)征(zheng)，能(neng)切(qie)片制肴(yao)，為席中珍品。

寧國板栗生產情況

20世(shi)紀八九十年代，板栗列入寧國開發(fa)性農(nong)業(ye)和農(nong)業(ye)產業(ye)化的重點項目，在市域(yu)東中部(bu)地區建設板栗林(lin)基地。據2012-2014年調(diao)查(cha)，全市板(ban)栗(li)種植面(mian)積約(yue)6萬(wan)畝(mu)，以中溪(xi)、梅(mei)(mei)林、寧墩、霞(xia)西(xi)等鎮最多，其中梅(mei)(mei)林鎮有2萬余(yu)畝(mu)。

寧國板栗發展歷史

宋代(dai)蘇頌(song)《圖經本草》記載，“栗處處有之(zhi)，而(er)兗州、宣(xuan)州者最勝(sheng)”。

清嘉慶《寧國府志》載，“素稱‘宣城栗子’即寧(ning)國產(chan)，沙埠最良”。

1989年，沙(sha)埠鄉被省林業廳授予“板(ban)栗之鄉”稱(cheng)號。