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盤錦紅薯糕的制作方法

食材：面(mian)粉(fen)、芝麻、核桃仁、紅薯、黑糖(tang)。

制作步驟：

1、將紅薯洗干凈(jing)，上鍋蒸熟。

2、把芝麻、黑糖、核(he)桃仁放保鮮袋用搟面(mian)棍趕碎，倒出來備用。

3、把紅薯去皮搗(dao)爛，放(fang)適量面粉。

4、將其揉(rou)成光滑(hua)的(de)面團，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子醒一會。

5、醒好后搓成(cheng)長條(tiao)，切(qie)成(cheng)小塊搟(xian)皮。

6、把餡子包進(jin)去捏起來，按扁放旁邊備用(yong)。

7、鍋(guo)里倒油，把紅薯糕放油里炸至金黃色即可。

盤錦紅薯糕的功效與作用

紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)糕的(de)主要(yao)制作原料為紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)，紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)中(zhong)(zhong)含有(you)大量的(de)糖分(fen)、蛋白質(zhi)、膳食(shi)纖維(wei)和各(ge)種維(wei)生素及礦物(wu)質(zhi)，紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)中(zhong)(zhong)的(de)糖份(fen)可以(yi)為機體及時補充(chong)能量，并且蛋白質(zhi)在機體中(zhong)(zhong)起到了重要(yao)的(de)作用(yong)(yong)，其中(zhong)(zhong)豐富的(de)維(wei)生素和礦物(wu)質(zhi)比(bi)較容易(yi)被(bei)人體吸收，大量的(de)膳食(shi)纖維(wei)可以(yi)促進(jin)腸胃蠕動(dong)，防止便(bian)秘的(de)現象出現，適當(dang)食(shi)用(yong)(yong)紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)對人體十分(fen)有(you)益。

需(xu)要注意，紅薯(shu)糕(gao)不能一次性食用過多(duo)，吃多(duo)了可能會(hui)出現消(xiao)化不良(liang)、反酸、腹脹等癥狀。此(ci)外(wai)，高血糖患者也不宜(yi)過多(duo)食用。