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盤錦十大小吃

十大有名的盤錦特色風味小吃 到遼寧盤錦必吃的10大名吃
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-09-09 評論 0
盤錦市,遼寧省轄地級市,是著名的魚米之鄉,物產豐富,產生了許多特色小吃。那么,去遼寧盤錦旅游,有哪些小吃值得推薦呢?MAIGO O網小編整理了一份十大有名的盤錦特色風味小吃推薦,包括了堿蓬菜團子、王家粘豆包、劉家老五仁月餅、老胡家燒雞、老于頭手包餃、盤錦卷餅、盤錦鹵蝦爬子、大米嘎巴、那氏血腸、盤錦糙米汁等。下面,一起來看盤錦著名小吃排名及其相關知識吧!
  • 01
    堿(jian)蓬菜團(tuan)子 農家風味/味道微苦
    綜合(he)指數:91.7
    02
    王家(jia)粘(zhan)豆包 黏而不膩/嫩滑柔軟
    綜(zong)合指數:91.1
    03
    劉家老五仁月餅 皮薄餡多/口味香甜/綿軟帶酥
    綜合指數:90.4
    04
    老胡家燒雞 肉嫩味鮮/色澤明亮/肉質細嫩/爛而連絲
    綜合指數:90.1
    05
    老于頭手包餃 選料講究/制作精細/造型別致/口味鮮醇
    綜(zong)合指數:89.3
    06
    盤錦卷餅 皮薄餡厚/酸辣開胃
    綜合指數(shu):88.7
    07
    盤錦鹵蝦爬子(zi) 原汁原味/味道鮮美
    綜合(he)指數:88.4
    08
    大米嘎巴 酥脆香甜/保存時間長/口味豐富
    綜合(he)指數:87.3
    09
    那氏血腸 肥而不膩/濃厚醇嫩
    綜合指數:87.0
    10
    盤錦糙米汁 色澤乳白清澈/口感香醇甘甜/味道鮮美爽口
    綜合指(zhi)數(shu):86.5

十大有名的盤錦特色風味小吃,是MAI?goo小編主要依(yi)據盤錦市各地區在(zai)口味上具有特定風格特色的(de)食品,根據小吃的(de)國(guo)內知名度、國(guo)內覆(fu)蓋率、海外知名度、海外覆(fu)蓋率等(deng)情況,并參考權威機構(gou)如政府(fu)、餐飲與美食行(xing)業協會(hui)等(deng)評定的(de)“中華名(ming)小(xiao)吃”、“遼寧十(shi)大小吃”、“中(zhong)國(guo)金(jin)牌旅游小(xiao)吃(chi)”、“中(zhong)國(guo)地域(yu)十大名小(xiao)吃(chi)”以及中(zhong)國(guo)旅游協會評(ping)選的“中(zhong)國(guo)旅游金(jin)牌小(xiao)吃(chi)”等榮譽,再結(jie)合其他(ta)互聯網相關排行(xing)榜(bang)/榜(bang)單進(jin)行(xing)綜合排行(xing)推薦,名單僅(jin)供參考,如有(you)疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。

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盤錦十大小吃
1、堿蓬菜團子
農家風味/味道微苦
堿蓬菜團子又稱 “鹽荒菜”、“荒堿菜”,是遼寧盤錦的特色小吃,有著獨特的農家風味。用來制作堿蓬菜團子的主要原料堿蓬生長在鹽堿地上,味道有一點苦,春季發芽,夏季是綠色,到秋天則變成了紅色,在沒有足夠食物的饑荒時代,堿蓬菜團子是用來飽腹救命的,這也就說明了為什么盤錦人民對這道小吃有這么深刻的感情。Mai goo網編輯認為,如果想要了解盤錦的美食文化,從堿蓬菜團子開始是最合適不過的。
2、王家粘豆包
黏而不膩/嫩滑柔軟
盤錦有什么好吃的特產小吃?買 購網小編向大家介紹王家粘豆包。王家粘豆包外表美觀,在包子上有“好、財、壽、喜”等字樣,是盤錦人民美好期望的象征。不僅好看,王家粘豆包還好吃,吃起來香黏而不膩,每個粘豆包都有著一顆嫩滑柔軟的紅豆餡兒,包裹在潤滑的糯米粉皮里,入口時紅豆餡兒一下子化開,口感十分絕妙,讓人嘖嘖稱奇。喜歡吃豆包的旅客如果有機會來到盤錦,可以買一些嘗嘗,帶回去跟朋友分享也是不錯的。
皮薄餡多/口味香甜/綿軟帶酥
劉家老五仁月餅是田莊臺知名小吃,是劉家果子鋪生產的。劉家老五仁月餅配料考究,以橄欖仁、核桃、黑瓜子仁、白芝麻和杏仁,還要加入糖冬瓜和冰肉混合橘餅搓制而成,皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶,口味香甜,綿軟帶酥,有多種果仁香味,讓盤錦市民青睞不已。正宗的劉家五仁月餅散發著果仁和柑橘的清香,入口能感受餡的香軟,慢慢嚼起來會發現果仁的豐富口感,加上冰肉散發的甘香,整體口感脆軟兼備、香而不油。【 詳細>>】
肉嫩味鮮/色澤明亮/肉質細嫩/爛而連絲
盤錦市田莊臺鎮是遼寧省歷史文化名鎮,這里有眾多的遼寧老字號和省、市、區級非物質文化遺產,老胡家燒雞就是其中之一。制作老胡家燒雞需要用到的中藥材很多,包括了桂皮、陳皮、八角、羅漢果、肉蔻、白芷等,制出來的燒雞風味獨特,營養價值高,成品肉嫩味鮮、色澤明亮、味道芳香、肉質細嫩、爛而連絲,冷食熱食均可,讓食客們豎起大拇指連連稱贊。【 詳細>>】
選料講究/制作精細/造型別致/口味鮮醇
老于頭手包餃是盤錦十大最著名的小吃之一,它選料講究,制作精細,造型別致,口味鮮醇,從制作餡料到搟餃子皮完全不用任何機器,從頭到尾都是純手工制作,這也是老于頭手包餃在盤錦當地這么受歡迎的原因。老于頭家的手包餃皮薄肚飽,但是下鍋久煮也不會露餡破皮,餡鮮味好,濃郁不膩,每天都有很多外地游客慕名而來,只為一嘗手包餃的美味。買購網小編建議,有機會去盤錦,一定要嘗一嘗老于頭手包餃哦!【 詳細>>】
皮薄餡厚/酸辣開胃
盤錦卷餅是遼寧盤錦的特色小吃,當地人也把它叫作“土豆卷”。盤錦卷餅里面包裹著土豆絲、腌酸蘿卜、香菜三種配料,抹上辣椒油味道會更好,再像包烤鴨或包春卷一樣卷起來就可以吃了。除了經典的三件套配料,還有的地方對卷餅進行了改良創新,可以在里面加羊肉串或者脆骨腸。盤錦卷餅皮薄餡厚,酸辣開胃,是盤錦人的兒時記憶,已經成為了當地美食的代表。如果來到盤錦旅游或出差,不妨買個卷餅嘗一嘗哦!【 詳細>>】
7、盤錦鹵蝦爬子
原汁原味/味道鮮美
鹵蝦爬子是盤錦十大名吃之一。選用新鮮的蝦爬子為主料,肉質鮮美有嚼勁,將蝦爬子和海鹽一起鹵制,讓它們的鮮美相互融合,加上白酒、花椒、精鹽、姜、蒜、蔥一起腌制,再搭配上特制的鹵汁,整道菜肴呈現出獨特的風味。用生鹵的方法制作,能夠更好地鎖住蝦爬子的原汁原味,吃起來味道更鮮,但是也有的外地游客不能接受生鹵蝦。MAI goo小編建議,喜歡吃海鮮的游客如果有機會來到盤錦,不妨買點盤錦鹵蝦爬子嘗嘗鮮哦!
8、大米嘎巴
酥脆香甜/保存時間長/口味豐富
大米嘎巴是十大最受歡迎的盤錦小吃之一,是將米粒經過水煮、黏結、淬火制作而成,除了盤錦大米和水,大米嘎巴沒有別的材料,更不要說添加劑了,原汁原味地保留了大米飯烤制后的糊香,咬一口酥脆,越嚼越香。大米嘎巴可保存時間長,不會壞,不會餿,不長霉,放幾天都沒關系。隨著時代的發展,原味的大米嘎巴越來越不能滿足消費者多變的需求,經過發展和改良,大米嘎巴衍生出了多種口味,如蜂蜜味、咖啡味、咖喱味等。
肥而不膩/濃厚醇嫩
到遼寧盤錦必吃的10大名吃,那氏血腸算其中一個。那氏血腸是由滿族那氏家族首創的傳統美食,以其獨特的風味和口感而受到廣大食客的喜愛。那氏血腸用肥豬五花硬肋,加白水、調料煮透,將新鮮豬血加水和調料,灌入新豬腸內,扎緊兩頭煮熟,吃起來肥而不膩、濃厚醇嫩,蘸上蒜泥、韭花醬或辣椒油一起吃,別有一番風味。【 詳細>>】
色澤乳白清澈/口感香醇甘甜/味道鮮美爽口
糙米汁是一種盤錦特產,是一種營養豐富的健康飲品。糙米汁色澤乳白清澈,口感香醇甘甜,味道鮮美爽口,以粗糧為制作原料,營養豐富,有助于人體的健康。糙米汁適合所有年齡段的人群飲用,年輕人飲用糙米汁可以補充營養和促進新陳代謝,老年人也可以通過飲用糙米汁來強身健體和增強免疫力。夏天喝糙米汁給人一種冰爽清怡的感覺,冬天喝糙米汁能夠有效恢復體溫,暖心暖胃。此外,糙米汁還可以作為酒后解酒的良品,有助于緩解宿醉的不適感。【 詳細>>】
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