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糙米汁的做法

1、將糙米過水淘(tao)洗，瀝干(gan)。

2、準備(bei)一個無油的干凈鍋(guo)子，鍋(guo)燒熱后倒入糙(cao)米，炒去水分，炒至略微(wei)焦黃。

3、將炒(chao)制好(hao)的糙米(mi)晾涼后倒入(ru)攪(jiao)拌機，加入(ru)清水攪(jiao)拌，家(jia)里(li)有豆漿(jiang)機的可以用豆漿(jiang)機的豆漿(jiang)功能，直接(jie)磨好(hao)加熱(re)。

4、將(jiang)磨好的(de)糙米連湯汁一(yi)起倒入鍋中(zhong)煮(zhu)沸，加(jia)入冰糖(tang)即可(ke)。

糙米汁的功效與作用

1、糙米水中含有豐富的(de)(de)纖維素和植物化(hua)學(xue)物質(zhi)，這些物質(zhi)能夠減緩食物的(de)(de)消化(hua)吸(xi)收速度，避免血糖(tang)突然上升，對(dui)于糖(tang)尿病患者的(de)(de)血糖(tang)控制有一定的(de)(de)幫助(zhu)作(zuo)用。

2、糙米水中含有大量的(de)(de)膳食纖(xian)維，能夠(gou)刺激腸壁運動，加快腸道蠕動，促進消化。膳食纖(xian)維還能吸收多(duo)余的(de)(de)水分，使糞(fen)便(bian)軟化，便(bian)于排出(chu)。糙米水可作為一種(zhong)天然的(de)(de)通便(bian)劑，改(gai)善便(bian)秘問(wen)題。

3、糙米水富含多種維(wei)(wei)生(sheng)素(su)和礦物(wu)質，例如維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)E、鎂、鉀等(deng)，具(ju)有抗氧化(hua)、抗炎、抗菌等(deng)作用，能夠增強(qiang)身體(ti)免疫力，幫助人體(ti)預防疾(ji)病。

糙米汁有酒精嗎

經(jing)過了發酵(jiao)的糙(cao)米汁有(you)酒精，沒有(you)經(jing)過發酵(jiao)的糙(cao)米汁無(wu)酒精。