1、將糙(cao)米過水淘洗(xi),瀝干(gan)。
2、準備一個無油的(de)干凈鍋子,鍋燒熱后倒(dao)入糙米,炒去水(shui)分,炒至略微焦黃。
3、將炒制好(hao)的(de)(de)(de)糙米(mi)晾涼后倒入攪拌機,加入清水攪拌,家里有豆(dou)漿機的(de)(de)(de)可以(yi)用豆(dou)漿機的(de)(de)(de)豆(dou)漿功能,直接磨好(hao)加熱。
4、將磨好的糙米連湯(tang)汁一起(qi)倒入鍋中煮沸(fei),加入冰糖(tang)即可(ke)。
1、糙米(mi)水(shui)中含(han)有豐(feng)富的(de)纖維素(su)和植(zhi)物(wu)化(hua)學(xue)物(wu)質(zhi),這些物(wu)質(zhi)能夠減緩食(shi)物(wu)的(de)消化(hua)吸收速度,避免血(xue)糖(tang)(tang)突然上升,對于糖(tang)(tang)尿病患者的(de)血(xue)糖(tang)(tang)控(kong)制有一定(ding)的(de)幫助作用。
2、糙米(mi)(mi)水中含有大量的膳(shan)食纖(xian)維,能(neng)夠刺(ci)激腸(chang)壁運動,加(jia)快(kuai)腸(chang)道蠕動,促進消化。膳(shan)食纖(xian)維還能(neng)吸(xi)收多(duo)余的水分,使糞(fen)便軟化,便于排出。糙米(mi)(mi)水可作為一種天然的通便劑,改善便秘(mi)問題。
3、糙米水富含(han)多種維(wei)生素(su)和礦(kuang)物質,例如維(wei)生素(su)B、維(wei)生素(su)E、鎂(mei)、鉀等,具(ju)有抗氧(yang)化、抗炎、抗菌等作用,能(neng)夠增強身(shen)體免(mian)疫力,幫助人體預防疾病(bing)。
經過了發(fa)酵(jiao)的糙米汁有酒(jiu)(jiu)精,沒有經過發(fa)酵(jiao)的糙米汁無(wu)酒(jiu)(jiu)精。