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糙米汁的做法

1、將糙米(mi)過水淘洗，瀝(li)干。

2、準備一(yi)個無油的干凈鍋子(zi)，鍋燒熱后倒入糙米，炒去(qu)水(shui)分，炒至(zhi)略微焦(jiao)黃。

3、將炒制好的(de)糙米晾(liang)涼后倒入攪(jiao)拌機(ji)，加(jia)入清水攪(jiao)拌，家(jia)里有豆漿機(ji)的(de)可以用(yong)豆漿機(ji)的(de)豆漿功(gong)能，直接磨好加(jia)熱。

4、將(jiang)磨好的糙米連湯(tang)汁一(yi)起倒(dao)入(ru)(ru)鍋中煮沸，加入(ru)(ru)冰(bing)糖即可。

糙米汁的功效與作用

1、糙(cao)米水中含有豐(feng)富的纖維素(su)和植(zhi)物(wu)(wu)化學物(wu)(wu)質(zhi)，這(zhe)些物(wu)(wu)質(zhi)能夠減(jian)緩食物(wu)(wu)的消化吸(xi)收速度，避免血糖突然上(shang)升，對于(yu)糖尿病患者的血糖控制有一定的幫助作用。

2、糙米水(shui)中(zhong)含有大量的膳食纖維，能(neng)夠刺激腸(chang)壁運動，加快腸(chang)道蠕(ru)動，促進消化。膳食纖維還能(neng)吸收多余的水(shui)分，使糞便(bian)軟化，便(bian)于(yu)排(pai)出。糙米水(shui)可作為(wei)一種天(tian)然的通(tong)便(bian)劑，改善(shan)便(bian)秘問題。

3、糙米水(shui)富含多種維生素(su)和礦物(wu)質，例如維生素(su)B、維生素(su)E、鎂、鉀等(deng)，具有抗(kang)(kang)氧化、抗(kang)(kang)炎(yan)、抗(kang)(kang)菌等(deng)作用，能夠增強身體免疫力(li)，幫(bang)助人體預防疾病。

糙米汁有酒精嗎

經(jing)過了(le)發酵的(de)糙(cao)米汁有酒精(jing)，沒(mei)有經(jing)過發酵的(de)糙(cao)米汁無酒精(jing)。