白瓜子(zi)是(shi)內蒙古(gu)出口的(de)土特產(chan)品(pin),其中涼(liang)(liang)城(cheng)白瓜子(zi)產(chan)自(zi)內蒙古(gu)烏蘭察布市涼(liang)(liang)城(cheng)縣,涼(liang)(liang)城(cheng)縣的(de)白瓜子(zi)曾榮獲(huo)1983年(nian)外貿部(bu)頒發的(de)基地產(chan)品(pin)優質獎。
白(bai)瓜(gua)(gua)子是葫蘆科蔬菜作物倭(wo)瓜(gua)(gua)和西葫蘆的(de)籽。內蒙古人們有用(yong)倭(wo)瓜(gua)(gua)做(zuo)菜的(de)習慣,吃瓜(gua)(gua)時取出(chu)瓜(gua)(gua)子,洗凈(jing)曬干(gan)。白(bai)瓜(gua)(gua)子炒熟后(hou)可(ke)直接食用(yong),片大(da)、仁足、色白(bai),也可(ke)加(jia)料制成多(duo)味瓜(gua)(gua)子,味道香(xiang)美。還可(ke)以做(zuo)糕點的(de)輔料,白(bai)瓜(gua)(gua)子所含蛋(dan)白(bai)質、脂肪(fang)、維生素很豐富。中醫(yi)用(yong)白(bai)瓜(gua)(gua)子做(zuo)為腸道寄生蟲(chong)的(de)驅蟲(chong)藥不僅效果好,而且無化學(xue)藥品的(de)副作用(yong)。
內蒙古七十年代起從天津引進(jin)雪白(bai)瓜(gua)子優良品(pin)種(zhong)后,建立了出口商品(pin)生產基(ji)地(di),如今采用了先進(jin)的二層(ceng)樓種(zhong)植(zhi)法,使白(bai)瓜(gua)子產量(liang)猛增。現(xian)暢銷到香港、英國(guo)、奧地(di)利等很多國(guo)家。
1、養腎
白瓜子可以很好的養護腎臟,而且能(neng)夠(gou)幫助改善生殖系統(tong)功(gong)能(neng),白瓜子里面含有豐富的磷,對于預防泌尿系統(tong)形成腎結(jie)石有幫助,促進(jin)結(jie)石的排出。
2、殺蟲
白(bai)瓜(gua)(gua)子是一(yi)種很溫和的(de)驅(qu)(qu)蟲(chong)(chong)(chong)的(de)良藥,能夠很好的(de)驅(qu)(qu)除腸(chang)道(dao)里面的(de)蟯(rao)蟲(chong)(chong)(chong)、鉤蟲(chong)(chong)(chong)和蛔蟲(chong)(chong)(chong)等寄生蟲(chong)(chong)(chong),很適(shi)合孩子們驅(qu)(qu)蟲(chong)(chong)(chong),吃適(shi)量生瓜(gua)(gua)子即可,而且不會刺(ci)激或者損(sun)傷身體,吃生的(de)白(bai)瓜(gua)(gua)子對于血吸蟲(chong)(chong)(chong)病也是有很好的(de)改善的(de)作(zuo)用。
3、降血糖
白瓜子富含(han)鈷元素,這種元素是能(neng)(neng)夠很(hen)好的(de)促進身體的(de)造(zao)血功(gong)能(neng)(neng),還會參(can)與維生素B12的(de)合成,是胰島素細(xi)胞所必需的(de)微量(liang)元素之一,對于(yu)降低血糖(tang)濃(nong)度有很(hen)好的(de)效果。