原(yuan)州(zhou)葵(kui)花(hua)籽是寧夏回族自治(zhi)區固原(yuan)市原(yuan)州(zhou)區的特(te)產，原(yuan)州(zhou)區從20世紀70年代初開始大面積種植葵(kui)花(hua)，富(fu)有獨特(te)的地理(li)環境和氣(qi)候條(tiao)件，造(zao)就了(le)原(yuan)州(zhou)區葵(kui)花(hua)籽成熟早(zao)，顆粒飽滿，皮薄，味香(xiang)等優點。原(yuan)州(zhou)葵(kui)花(hua)籽銷往安徽、廣東(dong)、云南、四川、貴州(zhou)、浙江、湖南、上海、江西、河(he)南等地，深受廣大消(xiao)費(fei)者的青睞。
固原市(shi)位(wei)于中(zhong)(zhong)國黃土高(gao)原的西(xi)北邊緣，處于西(xi)安、蘭州、銀川三(san)省府城市(shi)所(suo)構成的三(san)角地(di)帶中(zhong)(zhong)心(xin)，境內以(yi)六盤山為南北脊柱(zhu)，海拔大部分在1500—2200米之間(jian)。地(di)理坐標(biao)東經150°9'—106°58'，北緯34°14'—37°58'。總(zong)土地(di)面積10537.5平方(fang)千米，其中(zhong)(zhong)耕地(di)面積476萬畝。
固原市境內地貌類型(xing)分黃土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)丘陵溝壑區(qu)(qu)、河谷川道區(qu)(qu)和陰濕土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)石山區(qu)(qu)。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)主(zhu)要(yao)以黑(hei)壚土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、灰褐土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)為主(zhu)，占土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)總面積的72%，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)結構好，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)層深厚且疏松，透(tou)氣性良好，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)pH值在5.5—7.5之間，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)肥沃，有機質含(han)量0.6—1.5%、水解氮30—90ppm、速效(xiao)磷含(han)量高3—10ppm。
固原(yuan)(yuan)市位于(yu)中(zhong)國黃(huang)(huang)土(tu)高(gao)(gao)原(yuan)(yuan)的西(xi)北(bei)(bei)邊(bian)緣，境內(nei)以六盤山(shan)為(wei)南北(bei)(bei)脊柱，將全市分(fen)為(wei)東(dong)西(xi)兩壁，呈南高(gao)(gao)北(bei)(bei)低之勢。葫蘆(lu)河(he)東(dong)部黃(huang)(huang)土(tu)梁(liang)狀丘(qiu)陵地區，茹(ru)河(he)流域黃(huang)(huang)土(tu)梁(liang)、塬丘(qiu)陵地區，清(qing)水(shui)河(he)中(zhong)上游(you)洪積—沖積平原(yuan)(yuan)區，清(qing)水(shui)河(he)中(zhong)游(you)西(xi)側黃(huang)(huang)土(tu)丘(qiu)陵、盆、埫區，清(qing)水(shui)河(he)中(zhong)游(you)東(dong)側黃(huang)(huang)土(tu)丘(qiu)陵山(shan)地區等類型。境內(nei)主要(yao)水(shui)系有清(qing)水(shui)河(he)、葫蘆(lu)河(he)、乃河(he)、紅河(he)、茹(ru)河(he)等，這些(xie)河(he)流春(chun)夏蓄水(shui)充(chong)足(zu)、無(wu)污染(ran)，主要(yao)用于(yu)農田灌溉。
固(gu)原市氣(qi)候(hou)特(te)征明顯，海拔介于1500—2200米(mi)(mi)(mi)之間。氣(qi)候(hou)屬中溫帶季風區半濕潤向半干旱(han)過渡性氣(qi)候(hou)，全年(nian)氣(qi)溫偏高，降水偏低(di)、日照(zhao)充足，降水時(shi)(shi)空分布(bu)不(bu)均，年(nian)降水量327.7毫(hao)米(mi)(mi)(mi)—612.7毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，年(nian)降雨量的(de)65—70%集中在7、8、9三個月，年(nian)平均氣(qi)溫在6.5℃—8.8℃之間。日照(zhao)時(shi)(shi)數為2388.0小(xiao)時(shi)(shi)—2622.2小(xiao)時(shi)(shi)。無霜期(qi)110—160天。優越的(de)地(di)理(li)氣(qi)候(hou)條件，適(shi)宜的(de)土壤和降水，為葵花產業(ye)的(de)發展提(ti)供了(le)理(li)想的(de)自然環(huan)境。
固(gu)原(yuan)葵(kui)花籽成(cheng)熟(shu)早(zao)，顆粒飽滿，皮薄，味香(xiang)，千粒重達200克左(zuo)右。固(gu)原(yuan)葵(kui)花子含油(you)(you)(you)量極(ji)高，味香(xiang)可(ke)口，可(ke)炒食(shi)，亦可(ke)榨(zha)油(you)(you)(you)，為重要的油(you)(you)(you)料作物(wu)。有(you)食(shi)用(yong)型(xing)(xing)(xing)、油(you)(you)(you)用(yong)型(xing)(xing)(xing)和兼用(yong)型(xing)(xing)(xing)3類。花托、莖(jing)稈、果(guo)殼等可(ke)作工(gong)業原(yuan)料。
寧夏原州區(qu)葵花從70年代初開(kai)始引種，已有30年的種植歷(li)史，是原州區(qu)的特產之一。
1972年(nian)秋(qiu)天，徐向等8位詩人(ren)到六(liu)盤山采風，在途經固(gu)原時，正(zheng)值本地葵(kui)花(hua)(hua)開花(hua)(hua)旺季，在廣(guang)闊平(ping)坦的三營(ying)一帶，8位大詩人(ren)被(bei)正(zheng)在盛(sheng)開的葵(kui)花(hua)(hua)所吸(xi)引，遂合(he)作詩一首——《過固(gu)原》，固(gu)原葵(kui)花(hua)(hua)因此而享有(you)盛(sheng)名(ming)。
1978年，改革開放(fang)后，固(gu)原(yuan)葵(kui)(kui)花(hua)(hua)面積不(bu)斷(duan)擴大，種(zhong)(zhong)植(zhi)基地主要(yao)集(ji)中在原(yuan)州(zhou)區北部(bu)河(he)川道頭(tou)營、三營、彭堡3個鄉鎮，由(you)于這些地方的(de)土(tu)壤鹽堿化，不(bu)適宜小麥(mai)種(zhong)(zhong)植(zhi)，于是，農(nong)民(min)(min)紛紛改種(zhong)(zhong)葵(kui)(kui)花(hua)(hua)。同時，當地政(zheng)府采取(qu)補(bu)貼的(de)方式，激勵群眾種(zhong)(zhong)植(zhi)葵(kui)(kui)花(hua)(hua)，并幫(bang)助民(min)(min)引進(jin)新品種(zhong)(zhong)，使畝(mu)產提高兩倍(bei)。原(yuan)州(zhou)區北部(bu)河(he)川道近7萬畝(mu)葵(kui)(kui)花(hua)(hua)，總(zong)收入(ru)將(jiang)超過1.7億元(yuan)，大部(bu)分農(nong)民(min)(min)僅種(zhong)(zhong)植(zhi)葵(kui)(kui)花(hua)(hua)就收入(ru)逾萬元(yuan)，占(zhan)種(zhong)(zhong)植(zhi)戶家庭(ting)總(zong)收入(ru)的(de)40%左右。
固原葵(kui)花主栽品種為當地(di)普葵(kui)，由(you)于農戶連年(nian)自留種種植(zhi)，品種退(tui)化已很(hen)明顯(xian)。自2009年(nian)開始，陸續有少(shao)量(liang)美葵(kui)類品種（如5009）種植(zhi)。
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