原(yuan)州葵(kui)花(hua)籽是寧夏回族自治區(qu)(qu)(qu)固原(yuan)市原(yuan)州區(qu)(qu)(qu)的特產，原(yuan)州區(qu)(qu)(qu)從20世紀70年代初開始(shi)大面積種植葵(kui)花(hua)，富(fu)有獨特的地理(li)環境和氣(qi)候(hou)條件，造就了原(yuan)州區(qu)(qu)(qu)葵(kui)花(hua)籽成熟早，顆粒飽(bao)滿，皮薄，味香等優點。原(yuan)州葵(kui)花(hua)籽銷往安徽、廣東、云(yun)南、四川(chuan)、貴(gui)州、浙江、湖南、上海(hai)、江西(xi)、河南等地，深受廣大消費者的青睞。
固(gu)原市位于中(zhong)(zhong)國黃(huang)土高(gao)原的西北邊緣(yuan)，處(chu)于西安(an)、蘭州(zhou)、銀川三(san)省府城市所構成的三(san)角地帶中(zhong)(zhong)心，境內以六盤山為南北脊(ji)柱，海拔大部分在(zai)1500—2200米之間。地理坐標東經150°9'—106°58'，北緯(wei)34°14'—37°58'。總(zong)土地面積10537.5平(ping)方千米，其中(zhong)(zhong)耕地面積476萬畝(mu)。
固(gu)原市境內地貌類型分黃(huang)土(tu)丘陵溝(gou)壑(he)區、河谷川(chuan)道區和陰濕(shi)土(tu)石山(shan)區。土(tu)壤主(zhu)要(yao)以黑壚(lu)土(tu)、灰褐土(tu)為主(zhu)，占(zhan)土(tu)壤總面積的(de)72%，土(tu)壤結(jie)構好，土(tu)層(ceng)深厚且疏松，透氣性良好，土(tu)壤pH值在(zai)5.5—7.5之間，土(tu)壤肥沃，有機質含量0.6—1.5%、水解氮30—90ppm、速效磷(lin)含量高3—10ppm。
固(gu)原(yuan)市(shi)位于(yu)中國黃(huang)(huang)土(tu)高原(yuan)的(de)西(xi)北(bei)邊緣，境內(nei)以六(liu)盤山為南(nan)北(bei)脊(ji)柱，將全市(shi)分為東(dong)西(xi)兩壁，呈南(nan)高北(bei)低之勢(shi)。葫蘆河(he)(he)東(dong)部黃(huang)(huang)土(tu)梁狀(zhuang)丘(qiu)陵(ling)地(di)區，茹河(he)(he)流域(yu)黃(huang)(huang)土(tu)梁、塬丘(qiu)陵(ling)地(di)區，清水(shui)河(he)(he)中上游(you)洪(hong)積(ji)—沖積(ji)平原(yuan)區，清水(shui)河(he)(he)中游(you)西(xi)側黃(huang)(huang)土(tu)丘(qiu)陵(ling)、盆(pen)、埫區，清水(shui)河(he)(he)中游(you)東(dong)側黃(huang)(huang)土(tu)丘(qiu)陵(ling)山地(di)區等(deng)類型。境內(nei)主要水(shui)系有清水(shui)河(he)(he)、葫蘆河(he)(he)、乃河(he)(he)、紅河(he)(he)、茹河(he)(he)等(deng)，這些河(he)(he)流春(chun)夏蓄水(shui)充足(zu)、無污(wu)染，主要用于(yu)農田灌(guan)溉。
固原市氣候特征明顯，海(hai)拔介于1500—2200米之間。氣候屬中溫(wen)帶季(ji)風區半濕(shi)潤向半干旱過渡性氣候，全年(nian)氣溫(wen)偏高，降(jiang)水(shui)偏低、日照充足(zu)，降(jiang)水(shui)時(shi)空分布不(bu)均(jun)，年(nian)降(jiang)水(shui)量327.7毫(hao)(hao)米—612.7毫(hao)(hao)米，年(nian)降(jiang)雨量的65—70%集中在7、8、9三個月(yue)，年(nian)平均(jun)氣溫(wen)在6.5℃—8.8℃之間。日照時(shi)數為2388.0小時(shi)—2622.2小時(shi)。無霜期110—160天(tian)。優越的地理氣候條(tiao)件，適(shi)宜的土壤(rang)和(he)降(jiang)水(shui)，為葵(kui)花產業的發展提供了理想的自然環境。
固原(yuan)(yuan)葵花(hua)籽成熟早，顆粒飽滿，皮薄(bo)，味香，千粒重(zhong)達200克(ke)左右(you)。固原(yuan)(yuan)葵花(hua)子含油量極(ji)高(gao)，味香可口，可炒食(shi)，亦可榨(zha)油，為重(zhong)要的油料作(zuo)物。有食(shi)用型(xing)、油用型(xing)和兼用型(xing)3類。花(hua)托、莖稈(gan)、果殼等(deng)可作(zuo)工(gong)業原(yuan)(yuan)料。
寧夏原(yuan)州區葵(kui)花(hua)從70年(nian)代初(chu)開始引(yin)種，已有30年(nian)的種植(zhi)歷史(shi)，是原(yuan)州區的特產之一。
1972年秋天，徐向等8位(wei)詩人(ren)到六盤山采風(feng)，在(zai)途經固(gu)原時，正值(zhi)本地葵花開花旺季，在(zai)廣闊平(ping)坦的三營一帶(dai)，8位(wei)大(da)詩人(ren)被正在(zai)盛開的葵花所(suo)吸引，遂合作詩一首——《過固(gu)原》，固(gu)原葵花因此(ci)而(er)享有盛名。
1978年，改(gai)革開放后，固原葵(kui)花(hua)面(mian)積不(bu)斷擴(kuo)大(da)，種(zhong)(zhong)植(zhi)基地(di)主要集中在原州區北部河川道(dao)頭(tou)營、三營、彭堡3個鄉鎮，由(you)于(yu)這些地(di)方(fang)的(de)土壤(rang)鹽堿化，不(bu)適(shi)宜小麥種(zhong)(zhong)植(zhi)，于(yu)是(shi)，農民紛紛改(gai)種(zhong)(zhong)葵(kui)花(hua)。同時(shi)，當地(di)政(zheng)府采取(qu)補貼(tie)的(de)方(fang)式，激勵群眾種(zhong)(zhong)植(zhi)葵(kui)花(hua)，并幫助民引進(jin)新品種(zhong)(zhong)，使畝(mu)產提高兩倍。原州區北部河川道(dao)近7萬畝(mu)葵(kui)花(hua)，總收(shou)入(ru)將(jiang)超過1.7億元，大(da)部分農民僅種(zhong)(zhong)植(zhi)葵(kui)花(hua)就(jiu)收(shou)入(ru)逾萬元，占種(zhong)(zhong)植(zhi)戶家庭總收(shou)入(ru)的(de)40%左右(you)。
固原葵花(hua)主栽品(pin)種(zhong)為當(dang)地(di)普葵，由于農戶連年自留種(zhong)種(zhong)植(zhi)，品(pin)種(zhong)退化(hua)已很明顯。自2009年開始，陸續有少(shao)量美葵類品(pin)種(zhong)（如5009）種(zhong)植(zhi)。
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