越南(nan)三明治是由(you)越南(nan)攤(tan)販發明出的一種帶殖民主義色彩的街頭小(xiao)吃。
越(yue)南(nan)(nan)三明治是在(zai)越(yue)南(nan)(nan)芽莊的(de)人們(men)用(yong)法(fa)國特色的(de)長(chang)棍(gun)面包(bao)里填(tian)上各(ge)種美(mei)味的(de)肉(rou)類和蔬菜。這種美(mei)食在(zai)越(yue)南(nan)(nan)很受人們(men)歡迎,常常把它當成早餐(can)或者(zhe)午餐(can)。
越南三明治的做法
法(fa)式長棍從側邊切開,烤五花肉放在鍋里煎一下。
蛋黃醬里加入適(shi)量檸檬汁(zhi)。
面包里涂上蛋黃(huang)醬并加(jia)入烤五花肉,越(yue)南(nan)腌蘿(luo)卜,黃(huang)瓜絲,越(yue)南(nan)香菜,越(yue)南(nan)薄荷(he),越(yue)南(nan)羅勒和辣(la)椒(jiao)片再倒(dao)入醬油即可。