越南(nan)三明治是由越南(nan)攤販(fan)發明出的一(yi)種帶殖民主(zhu)義色彩的街頭小吃。
越南(nan)三明(ming)治是(shi)在越南(nan)芽莊(zhuang)的人們用(yong)法國特色的長棍面包里填上各種(zhong)美味的肉類和(he)蔬菜。這種(zhong)美食在越南(nan)很受人們歡迎,常常把(ba)它當(dang)成早餐(can)(can)或者午餐(can)(can)。
越南三明治的做法
法(fa)式長棍從側邊切開,烤(kao)五花(hua)肉放(fang)在鍋里煎一(yi)下。
蛋黃醬(jiang)里(li)加入適量檸檬汁。
面包里涂上蛋黃醬并加入烤五花肉(rou),越南腌蘿卜,黃瓜絲,越南香菜,越南薄荷,越南羅勒和辣椒片(pian)再(zai)倒入醬油即可。