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基本介紹

越南椰子酥是一道美食，制作材料有椰子肉(rou)、白砂糖(tang)、面粉、植物(wu)油、芝士、牛奶等。

品質特點

精選(xuan)原料(liao)，秘制而(er)(er)成的(de)(de)芝(zhi)士(shi)牛(niu)奶(nai)椰子酥，具(ju)有獨特的(de)(de)風味(wei)(wei)的(de)(de)小小酥，入口(kou)酥脆、椰香、甜而(er)(er)不(bu)膩，甜中透香，香中帶脆，粒粒飽含濃濃的(de)(de)椰子芝(zhi)士(shi)與(yu)牛(niu)奶(nai)的(de)(de)香味(wei)(wei)，讓味(wei)(wei)覺充分享(xiang)受到椰子+芝(zhi)士(shi)+牛(niu)奶(nai)的(de)(de)組合。

酥脆的(de)芝士椰(ye)子包裹著甜(tian)蜜(mi)爽滑的(de)奶油，每咬(yao)一口都感覺到濃濃的(de)椰(ye)蓉(rong)味(wei)道，讓每一顆芝士椰(ye)子球都充(chong)滿了(le)甜(tian)蜜(mi)的(de)味(wei)道。

價值功效

椰肉含水量蛋白(bai)質、果(guo)糖(tang)、 葡萄 糖(tang)、蔗(zhe)糖(tang)、脂肪、維(wei)(wei)生素B1、維(wei)(wei)生素E、維(wei)(wei)生素C、鉀、鈣(gai)、鎂等。

椰肉的含油量高(gao)達35%，主要是棕櫚(lv)酸、油酸、月桂(gui)酸、脂肪(fang)酸和(he)游(you)離脂肪(fang)酸等。