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亞歷山大雞尾酒基本介紹

19世(shi)(shi)紀中(zhong)葉，為了紀念英國(guo)國(guo)王愛德華(hua)七世(shi)(shi)與皇(huang)后(hou)亞歷(li)山大的(de)(de)婚禮(li)，所以調制了這種(zhong)雞(ji)尾(wei)酒作為對皇(huang)后(hou)的(de)(de)獻禮(li)，是一款(kuan)名副其(qi)實的(de)(de)皇(huang)家雞(ji)尾(wei)酒，它味道甜(tian)(tian)美，就像向全世(shi)界宣告(gao)愛情的(de)甜(tian)(tian)美，所以(yi)很適(shi)合于(yu)戀(lian)人共(gong)飲。

亞歷(li)山大發(fa)展在禁酒令初期(qi)，1970年代達到高峰，這是(shi)因(yin)為奶油對于(yu)掩蓋劣質私釀酒的(de)怪異氣味有非常好的(de)效果，用于(yu)躲避(bi)查緝(ji)員更是(shi)隱藏酒精于(yu)無形的(de)優質調酒。

禁酒令結(jie)束后，白蘭(lan)地搖身一變成為美國中上階層的(de)(de)象(xiang)征飲(yin)(yin)品，禁酒令時期(qi)私釀琴酒的(de)(de)風(feng)氣反而讓琴酒給(gei)人(ren)低(di)劣的(de)(de)印象(xiang)，于是飲(yin)(yin)用白蘭(lan)地亞(ya)歷山大成為風(feng)潮。

杰克(ke)李(li)蒙主演的(de)電(dian)影《酒(jiu)與玫(mei)瑰的(de)日子(zi)》中，由于亞歷(li)山大雞尾酒(jiu)深獲(huo)女性的(de)青睞，所以飾演(yan)妻子一角的李黛(dai)米(mi)克之(zhi)醉(zui)態也深獲好評。

亞歷山大雞尾酒調制方法

配制原料：白蘭地(di)、可可利(li)口酒、鮮奶油、豆蔻粉、冰(bing)塊

配制器具：調酒(jiu)壺(hu)、冰桶及冰夾、三角(jiao)雞(ji)尾酒(jiu)杯

配制步驟：

1、把冰(bing)塊放入雪克壺。

2、倒入白蘭(lan)地、可可甜(tian)酒和奶油，搖(yao)晃均勻。

3、把調制好(hao)的雞尾酒(jiu)濾(lv)入冰鎮的酒(jiu)杯中。

4、撒(sa)上肉豆蔻粉末裝飾。