羊尾筍炒節瓜的家常做法
原料:節瓜、羊尾筍、鹽、味精。
做法步驟:
第1步、食(shi)材:節瓜(已(yi)(yi)清洗去皮去籽切(qie)成片)、羊尾筍(已(yi)(yi)浸泡抽去一部(bu)分鹽份(fen))。
第2步、將羊尾筍撕開(kai)(kai)放在案板上(shang)切開(kai)(kai)。
第3步、起(qi)鍋倒油燒熱,下入節瓜翻炒翻炒。
第4步、接著,加適量(liang)的清水(shui)。
第5步、翻動(dong)一下(xia)煮開至熟。
第6步、然后,合入切好的羊尾筍翻炒翻炒。
第7步、最后,加適量的鹽(yan)。
第8步(bu)、加適量的味精(jing)。
第(di)9步、調(diao)味炒勻即成。