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羊尾筍炒節瓜
#名菜小吃# 0 0
羊尾筍炒節瓜是羊尾筍的家常做法,那么羊尾筍炒節瓜怎么炒好吃?首先將節瓜清洗去皮去籽切成片,羊尾筍浸泡抽去一部分鹽份;然后將羊尾筍撕開切成小段;起鍋倒油燒熱,下入節瓜翻炒一下。接著加適量的清水,翻動一下煮開至熟。然后合入切好的羊尾筍翻炒翻炒。最后,加適量的鹽、味精、生抽調味炒勻即成。
詳(xiang)細介紹(shao) PROFILE +

羊尾筍炒節瓜的家常做法

原料:節瓜、羊尾筍、鹽、味精。

做法步驟:

第1步、食(shi)材:節瓜(已(yi)(yi)清洗去皮去籽切(qie)成片)、羊尾筍(已(yi)(yi)浸泡抽去一部(bu)分鹽份(fen))。

第2步、將羊尾筍撕開(kai)(kai)放在案板上(shang)切開(kai)(kai)。

第3步、起(qi)鍋倒油燒熱,下入節瓜翻炒翻炒。

第4步、接著,加適量(liang)的清水(shui)。

第5步、翻動(dong)一下(xia)煮開至熟。

第6步、然后,合入切好的羊尾筍翻炒翻炒。

第7步、最后,加適量的鹽(yan)。

第8步(bu)、加適量的味精(jing)。

第(di)9步、調(diao)味炒勻即成。

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