羊尾筍炒節瓜的家常做法
原料:節瓜、羊尾筍、鹽、味精。
做法步驟:
第1步、食材:節瓜(已清洗去(qu)皮去(qu)籽切成片)、羊尾(wei)筍(已浸泡(pao)抽(chou)去(qu)一部分鹽份)。
第2步、將(jiang)羊尾(wei)筍撕開(kai)放在案板(ban)上切開(kai)。
第3步、起鍋倒油燒熱,下入節瓜翻炒翻炒。
第4步、接著,加適量的清水。
第5步(bu)、翻動一(yi)下煮開至熟。
第6步(bu)、然后,合(he)入切好(hao)的(de)羊(yang)尾(wei)筍(sun)翻炒翻炒。
第(di)7步、最后,加適量的鹽。
第8步、加適(shi)量的(de)味(wei)精。
第9步、調味炒勻即成。