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小碗菜是哪里的特色

小碗(wan)菜(cai)(cai)(cai)來源于瀏陽蒸菜(cai)(cai)(cai)，它(ta)起源就是通過飯(fan)(fan)甑蒸飯(fan)(fan)之余，同時(shi)把菜(cai)(cai)(cai)品放置在米飯(fan)(fan)之上，飯(fan)(fan)熟(shu)(shu)了(le)菜(cai)(cai)(cai)也熟(shu)(shu)了(le)。小碗(wan)菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)菜(cai)(cai)(cai)品種類豐富，消費(fei)者可以根據自己的(de)(de)飲食喜好進行(xing)自由(you)選擇，一般來說小碗(wan)菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)價格是比較經濟(ji)實惠的(de)(de)，比較符合大眾化消費(fei)，同時(shi)其分量也是比較適中的(de)(de)。

小碗菜是不是料理包

小碗菜(cai)(cai)不是(shi)料理(li)包(bao)，小碗菜(cai)(cai)一(yi)般(ban)(ban)是(shi)炒菜(cai)(cai)類快餐，只是(shi)比一(yi)般(ban)(ban)的飯菜(cai)(cai)分量小，類似于(yu)瀏(liu)陽蒸菜(cai)(cai)。

不過也有一些外賣(mai)小碗菜是使用料理(li)包(bao)制作。

小碗菜菜品有哪些

像是日常(chang)家常(chang)菜(cai)(cai)一般都(dou)有，常(chang)見的小碗菜(cai)(cai)的菜(cai)(cai)品(pin)一般包(bao)括(kuo)獅子頭、紅燒(shao)肉(rou)、土豆絲、炒白(bai)菜(cai)(cai)等，各種葷菜(cai)(cai)和素菜(cai)(cai)都(dou)有。

按地區分有湖(hu)南小(xiao)碗(wan)菜：臘味合蒸、辣椒炒(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、香辣小(xiao)黃魚、粉蒸小(xiao)碗(wan)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、豆腐干炒(chao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、小(xiao)碗(wan)雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、小(xiao)碗(wan)剁椒魚肉(rou)(rou)(rou)(rou)、香辣蒸小(xiao)碗(wan)排骨、小(xiao)碗(wan)春筍(sun)炒(chao)臘肉(rou)(rou)(rou)(rou)等(deng)特色。

粵式小碗菜(cai)：小碗蒸肥腸(chang)、小碗豉油(you)排骨、小碗蒸雞塊、小碗鳳爪、小碗鹵牛(niu)腩、小碗清蒸魚／炒多春魚／炒圣子、青口(kou)、花甲等(deng)等(deng)。