1、包裝簡約
帕莎(sha)克多的(de)花(hua)生酥包裝理念(nian)源于歐美的(de)簡約風格,透著一股小清新,擺放展覽、招呼客人或是(shi)送禮都沒問題。
2、健康美味
花(hua)生(sheng)素有“長生果”之稱,營養豐(feng)富(fu),是價廉易得的(de)保健佳(jia)品(pin),花生含大量的(de)植物固醇,常吃(chi)花生酥對人(ren)的健康十分有益,有預防(fang)大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管(guan)病的作(zuo)用。
3、有助減肥
花生是“高飽(bao)(bao)腹感(gan)”食物,能(neng)讓(rang)你感(gan)覺更(geng)飽(bao)(bao),或者(zhe)飽(bao)(bao)的時間(jian)更(geng)長(chang),用(yong)花生酥當零(ling)食(shi)的(de)人吃得更(geng)少(shao)。
用料:熟(shu)花生(sheng)仁、黑芝麻、蛋黃、植物油、細砂糖(tang)、低筋面粉
做法:
1、首先將所(suo)有(you)需(xu)要(yao)用到的食材和工具(ju)都(dou)準備(bei)好(hao),準備(bei)完畢之(zhi)后(hou)在密(mi)封袋里放入熟花(hua)生(sheng)仁,之(zhi)后(hou)用搟面杖將花(hua)生(sheng)仁碾碎。
2、大概(gai)變(bian)成(cheng)圖中的(de)(de)狀態就可以了,不用碾壓得太碎,這(zhe)樣(yang)會(hui)缺少一(yi)定的(de)(de)口(kou)感,吃起來的(de)(de)味道也會(hui)差上(shang)一(yi)些。
3、準(zhun)備一(yi)(yi)個干凈的(de)容器,將(jiang)細砂(sha)糖、植(zhi)物油、低筋面粉和(he)剛剛碾好的(de)熟花生(sheng)碎一(yi)(yi)起倒進去(qu)。
4、用筷子或(huo)者(zhe)其(qi)他趁手的工具在(zai)容器(qi)內均勻(yun)的攪(jiao)拌,直到(dao)混(hun)合成為圖片(pian)中(zhong)這樣可以(yi)被手抓成團而又看不到(dao)干粉的狀態(tai)就可以(yi)了。
5、接下來將全部(bu)混合完(wan)畢花生面(mian)團分(fen)成(cheng)均等的(de)二十五個小份面(mian)團,每份的(de)重量大(da)概(gai)是(shi)28克左右,將這(zhe)些小(xiao)面團分割完畢后用手整成圓形,接著整齊的放進(jin)烤盤里面。
6、接著(zhu)在整形完畢的花生小(xiao)面(mian)團的表面(mian)均(jun)勻的刷上一(yi)層雞蛋(dan)液,接著(zhu)在上面(mian)撒上一(yi)小(xiao)撮的黑芝麻作為點(dian)綴。
7、最(zui)后只要將(jiang)上(shang)述步驟全部完成的(de)花生(sheng)小面團放進(jin)提前預熱完畢的(de)烤箱中層(ceng),用150度的上下火烘烤大概二十分鐘左(zuo)右,酥得掉渣,滿口花生香(xiang)氣(qi)的花生酥就做好了!