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燕麥華夫餅食用價值

燕麥華(hua)夫(fu)餅(bing)含有(you)(you)多種維(wei)生(sheng)素、蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪等(deng)(deng)營(ying)養(yang)(yang)物(wu)質(zhi)，維(wei)生(sheng)素有(you)(you)促進新陳代謝、保證心臟正常活動(dong)、穩(wen)定食欲等(deng)(deng)功效，能補充人(ren)體(ti)所(suo)需營(ying)養(yang)(yang)，及時補充能量；華(hua)夫(fu)餅(bing)里的蛋白(bai)是植物(wu)蛋白(bai)，具有(you)(you)降低膽(dan)固醇的作用；而華(hua)夫(fu)餅(bing)里的脂(zhi)肪，可以(yi)供(gong)給人(ren)體(ti)熱量、調節生(sheng)理機(ji)能、維(wei)持人(ren)體(ti)體(ti)溫、溶解營(ying)養(yang)(yang)素等(deng)(deng)。

燕麥華夫餅制作方法

用料：低筋粉150g、全麥粉140g、燕(yan)麥片50g、酵母3g、砂糖30g、鹽2g、全(quan)蛋液(ye)150g、牛奶(nai)150g、黃油60g

做法：

1、準備(bei)好所有食材，將粉類、鹽、糖(tang)、酵母(mu)全部混合均(jun)勻(yun)(yun)，蛋液(ye)打散打勻(yun)(yun)，黃(huang)油略微軟化備(bei)用。

2、所有食材混合成(cheng)面(mian)團，可(ke)以(yi)用手揉也可(ke)以(yi)用揉面(mian)機。

3、蓋上保(bao)鮮(xian)膜，在室溫下(xia)發酵40分鐘，然后(hou)放入冰箱冷藏發酵一夜。

4、取出面團，室溫(wen)回溫(wen)10分鐘，輕輕按壓面團進行排氣，蓋上保鮮膜(mo)，再次發酵10分鐘。

5、在(zai)早餐機機兩面抹少許油，防止黏連(lian)。

6、取(qu)個面團，放在機(ji)器上(shang)，閉合機(ji)器，中小火加熱，每(mei)面1.5分鐘，然后翻面，看到(dao)少許水(shui)氣(qi)冒出(chu)，發出(chu)輕微的噼(pi)噼(pi)啪啪的聲(sheng)響，就差不多(duo)是好了。

7、關(guan)火，取出華夫餅(bing)，淋上蜂蜜，搭配水果、堅果即可食用。

燕麥華夫餅食用須知

燕麥(mai)華夫餅含糖分，熱(re)量較高(gao)，過多食用會(hui)(hui)導致身體發胖，嚴重的話還(huan)會(hui)(hui)引起長痘、皮膚油膩(ni)等，并且高(gao)血糖的患者要(yao)控制糖分攝入(ru)，所(suo)以建議高(gao)血糖患者不(bu)要(yao)吃(chi)華夫餅，以免引起血糖升高(gao)，另外(wai)，過多食用華夫餅可能還(huan)會(hui)(hui)消化(hua)不(bu)良，甚(shen)至會(hui)(hui)有(you)惡心(xin)嘔吐等不(bu)適(shi)癥狀，所(suo)以，吃(chi)華夫餅要(yao)適(shi)量。