芒果视频下载

芥末扇貝食用價值

1、保護心血管

扇貝(bei)含(han)有的扇貝(bei)多糖(tang)具有抗腫瘤、增強免(mian)疫力(li)、降血(xue)糖(tang)、降血(xue)脂等(deng)多種生(sheng)物活性功能，能降低糖(tang)尿病與高血(xue)脂的發病率(lv)。

2、滋養肌膚

扇貝含有豐富(fu)維生素(su)e，能(neng)延緩皮膚衰老，防(fang)止色素(su)沉(chen)積(ji)，可以滋養細嫩肌膚。

3、預防缺鈣

扇貝含有豐富維生素(su)和多種礦(kuang)物質(zhi)，其中微量元(yuan)素(su)鈣(gai)與鋅等物質(zhi)含量比較(jiao)高，這些微量元(yuan)素(su)被人體(ti)吸收后能促進發育，提高骨骼健(jian)康水平。

芥末扇貝制作方法

用料：扇貝(bei)、蔥、姜、芥(jie)末(mo)、鹵水、香油、醋、醬油、白糖、味精(jing)、香油

做法：

1、扇貝洗凈(jing)片成片；蔥切段、姜切片；

2、鍋內水燒開，放姜片、蔥(cong)(cong)段煮(zhu)出香味，撈出姜蔥(cong)(cong)；

3、將扇貝片放入燙熟(shu)，撈出，加少(shao)許(xu)鹵水、香油拌(ban)勻；

4、芥末加(jia)(jia)溫(wen)水、醋、醬油、白糖拌(ban)勻，加(jia)(jia)蓋(gai)燜(men)30分鐘(zhong)；

5、扇(shan)貝片放(fang)碗內，倒入調好(hao)的芥末汁，再加(jia)醬油(you)、味精、香(xiang)油(you)，拌勻上碟(die)即(ji)成。