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綠茶沙拉食用價值

1、促進減肥

綠茶沙拉中含有大量的維生素C等多種營養物質，能幫助腸壁清除附著的(de)脂肪和自(zi)由(you)基，起(qi)到(dao)減(jian)(jian)肥的(de)作(zuo)用(yong)。此外綠(lv)茶(cha)沙(sha)拉(la)的(de)熱量很(hen)低，而且(qie)飽腹感很(hen)強(qiang)，所以食(shi)用(yong)綠(lv)茶(cha)沙(sha)拉(la)能起(qi)到(dao)飽腹的(de)作(zuo)用(yong)，減(jian)(jian)少其它食(shi)物的(de)攝取量，從而起(qi)到(dao)促進減(jian)(jian)肥的(de)作(zuo)用(yong)。

2、補充營養

食(shi)用(yong)綠茶沙拉(la)可以為人體(ti)提供人體(ti)氧化劑、膳食(shi)纖維，同時富含多種(zhong)營(ying)養成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)，可以為人體(ti)補(bu)充(chong)所需的營(ying)養成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)，對身(shen)體(ti)健康有一定的好(hao)處(chu)。

3、預防便秘

綠茶沙拉中富含大量的膳食(shi)纖維，這些膳食(shi)纖維進入體(ti)內(nei)后能(neng)刺激胃腸道的蠕動，使大便更好(hao)的排出，所以能(neng)起(qi)到一(yi)定的預(yu)防(fang)便秘(mi)的作(zuo)用。

綠茶沙拉制作方法

用料：綠茶末10克，土豆(dou)500克，熟肉200克，各種(zhong)蔬(shu)菜300克，沙拉(la)醬(jiang)100克，泡開的綠茶嫩芽葉10-20片(pian)。

做法：

1、將(jiang)蒸熟的土豆剝(bo)去皮(pi)，切成7毫米的(de)小方(fang)塊備用；把熟(shu)肉、蔬(shu)菜按照自己的(de)喜好切碎。

2、將所有食(shi)材(cai)倒在一起，拌上(shang)沙拉醬，攪拌均(jun)勻(yun)，最后(hou)均(jun)勻(yun)的撒上(shang)綠茶末，裝盤時配以清新的綠茶嫩芽即成。

綠茶沙拉食用須知

1、吃(chi)沙(sha)拉(la)要注意，不要讓鹽分超標了(le)。沙(sha)拉(la)口感(gan)好、顏(yan)色鮮(xian)、營養價值高(gao)，但并不是(shi)絕對健康的(de)食(shi)品。在一些快餐(can)店里賣的(de)沙(sha)拉(la)中，食(shi)鹽放的(de)很(hen)多(duo)(duo)，已經超過了(le)我們每(mei)天正(zheng)常需要吸收的(de)量(liang)。而且很(hen)多(duo)(duo)沙(sha)拉(la)脂肪含(han)量(liang)特別高(gao)，如果長時間(jian)吃(chi)這(zhe)種鹽量(liang)以及(ji)脂肪量(liang)過高(gao)的(de)話，就(jiu)會嚴重的(de)危(wei)害到人(ren)體健康。

2、注意選擇低(di)熱(re)量的沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)，因為沙(sha)(sha)拉(la)(la)主(zhu)要是食品原料加上沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)一(yi)起伴著吃的，一(yi)般人(ren)吃沙(sha)(sha)拉(la)(la)慣(guan)常(chang)用的沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)主(zhu)要有(you)(you)蛋黃醬(jiang)、千島(dao)醬(jiang)等(deng)，但這(zhe)兩種(zhong)沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)的熱(re)量都非常(chang)之高，如果經常(chang)過(guo)量食用的話(hua)有(you)(you)很可能會導(dao)致出現肥胖或(huo)者血壓(ya)高的情(qing)況。所(suo)以(yi)，喜歡吃沙(sha)(sha)拉(la)(la)的人(ren)可以(yi)學著自己制作沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)，也很簡單，用醋、檸檬(meng)汁(zhi)、橄欖油等(deng)就可以(yi)制作好(hao)，而且熱(re)量較低(di)，特別適(shi)合夏季食用。

3、注意沙(sha)(sha)拉的(de)(de)(de)(de)配料一定要(yao)合理(li)健康(kang)，蔬菜和(he)(he)水果沙(sha)(sha)拉中(zhong)的(de)(de)(de)(de)維生素和(he)(he)礦物質(zhi)含(han)量(liang)很(hen)高，但缺(que)乏蛋白(bai)質(zhi)，所以應搭配一些富含(han)蛋白(bai)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)魚類或雞肉等，才能吃出健康(kang)。此外，火腿、熏肉、乳(ru)酪等，在(zai)這(zhe)些食物中(zhong)通常含(han)鹽(yan)量(liang)都比較高，所以在(zai)吃沙(sha)(sha)拉的(de)(de)(de)(de)時候最好少放(fang)鹽(yan)，以低(di)鹽(yan)低(di)脂肪(fang)為主。