1、促進減肥
綠(lv)茶(cha)沙拉中(zhong)含有大量的(de)維生(sheng)素C等(deng)多種營養物(wu)質,能幫(bang)助腸壁(bi)清除附著的(de)(de)脂肪和自由基(ji),起到(dao)減肥的(de)(de)作(zuo)(zuo)用。此(ci)外(wai)綠茶沙拉(la)的(de)(de)熱量(liang)很低,而且飽(bao)腹(fu)感很強,所以(yi)食用綠茶沙拉(la)能起到(dao)飽(bao)腹(fu)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用,減少其(qi)它食物(wu)的(de)(de)攝取(qu)量(liang),從而起到(dao)促(cu)進減肥的(de)(de)作(zuo)(zuo)用。
2、補充營養
食(shi)用綠茶(cha)沙拉(la)可(ke)以為人體提(ti)供人體氧(yang)化(hua)劑、膳食(shi)纖維,同(tong)時富含(han)多(duo)種營養成分(fen),可(ke)以為人體補充所需的營養成分(fen),對身體健康有一定的好處。
3、預防便秘
綠茶沙拉中(zhong)富含大量的(de)(de)膳(shan)(shan)食纖(xian)維(wei),這些膳(shan)(shan)食纖(xian)維(wei)進入體內后能刺激(ji)胃腸道的(de)(de)蠕(ru)動,使大便更好(hao)的(de)(de)排出,所以能起到一(yi)定的(de)(de)預防便秘的(de)(de)作用。
用料:綠茶末10克,土豆500克,熟(shu)肉200克,各(ge)種蔬菜300克,沙(sha)拉醬100克(ke),泡開(kai)的綠(lv)茶嫩芽(ya)葉10-20片。
做法:
1、將(jiang)蒸熟的土豆剝去皮,切成7毫米(mi)的小方塊備用;把熟肉、蔬菜按照自己(ji)的喜好切碎。
2、將所有食(shi)材倒在一起,拌(ban)上(shang)沙拉醬(jiang),攪拌(ban)均(jun)勻(yun)(yun),最后均(jun)勻(yun)(yun)的撒上(shang)綠茶(cha)末,裝盤時配(pei)以清新的綠茶(cha)嫩(nen)芽即成。
1、吃(chi)沙(sha)拉(la)要(yao)注意(yi),不要(yao)讓(rang)鹽(yan)分(fen)超(chao)標了。沙(sha)拉(la)口(kou)感好、顏色鮮、營(ying)養價(jia)值高,但并(bing)不是(shi)絕對健康(kang)(kang)的(de)(de)食(shi)品。在一(yi)些快餐店(dian)里賣的(de)(de)沙(sha)拉(la)中,食(shi)鹽(yan)放的(de)(de)很(hen)多(duo),已經超(chao)過了我們每天正常需要(yao)吸收的(de)(de)量(liang)。而且(qie)很(hen)多(duo)沙(sha)拉(la)脂(zhi)肪含量(liang)特別高,如(ru)果長時間吃(chi)這種鹽(yan)量(liang)以及脂(zhi)肪量(liang)過高的(de)(de)話,就(jiu)會嚴重的(de)(de)危害到人體(ti)健康(kang)(kang)。
2、注(zhu)意(yi)選擇(ze)低熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)的(de)(de)沙(sha)拉(la)(la)(la)醬,因為沙(sha)拉(la)(la)(la)主要是食(shi)品原料加上沙(sha)拉(la)(la)(la)醬一起伴(ban)著(zhu)(zhu)吃的(de)(de),一般人吃沙(sha)拉(la)(la)(la)慣常(chang)用的(de)(de)沙(sha)拉(la)(la)(la)醬主要有(you)蛋黃醬、千(qian)島醬等,但這兩種沙(sha)拉(la)(la)(la)醬的(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)都(dou)非(fei)常(chang)之高,如果(guo)經常(chang)過量(liang)(liang)食(shi)用的(de)(de)話(hua)有(you)很可(ke)(ke)能會導致出現肥(fei)胖或者血壓高的(de)(de)情況。所以(yi)(yi),喜(xi)歡吃沙(sha)拉(la)(la)(la)的(de)(de)人可(ke)(ke)以(yi)(yi)學著(zhu)(zhu)自己制(zhi)作沙(sha)拉(la)(la)(la)醬,也很簡單,用醋、檸檬汁(zhi)、橄欖油(you)等就可(ke)(ke)以(yi)(yi)制(zhi)作好(hao),而(er)且熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)較低,特別適(shi)合夏季食(shi)用。
3、注意沙(sha)(sha)拉的(de)(de)配(pei)料一定要合理健(jian)康,蔬菜和(he)水(shui)果(guo)沙(sha)(sha)拉中的(de)(de)維(wei)生(sheng)素和(he)礦物質含量很高,但缺(que)乏蛋(dan)白(bai)質,所以應搭配(pei)一些(xie)富含蛋(dan)白(bai)質的(de)(de)魚類(lei)或雞肉等,才能吃(chi)出健(jian)康。此外,火腿、熏肉、乳(ru)酪(lao)等,在這些(xie)食物中通(tong)常含鹽(yan)量都(dou)比(bi)較高,所以在吃(chi)沙(sha)(sha)拉的(de)(de)時候最好(hao)少放鹽(yan),以低鹽(yan)低脂肪為主。