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綠茶沙拉食用價值

1、促進減肥

綠茶沙(sha)拉中含有大量的維生素C等多種營養物質，能幫(bang)助腸壁(bi)清(qing)除附著的脂肪和自由基(ji)，起(qi)(qi)到減(jian)肥的作用(yong)(yong)。此外綠茶沙(sha)拉的熱量很(hen)低，而(er)且飽(bao)(bao)腹感很(hen)強(qiang)，所以食(shi)用(yong)(yong)綠茶沙(sha)拉能起(qi)(qi)到飽(bao)(bao)腹的作用(yong)(yong)，減(jian)少(shao)其它食(shi)物的攝取(qu)量，從而(er)起(qi)(qi)到促進減(jian)肥的作用(yong)(yong)。

2、補充營養

食(shi)用綠茶沙拉可(ke)以(yi)為人(ren)體(ti)提供人(ren)體(ti)氧化(hua)劑、膳食(shi)纖維(wei)，同時富含多(duo)種營(ying)養成(cheng)分，可(ke)以(yi)為人(ren)體(ti)補充所需的營(ying)養成(cheng)分，對身體(ti)健康有一定的好處。

3、預防便秘

綠茶沙拉中富含大量(liang)的(de)膳(shan)食纖維(wei)，這些膳(shan)食纖維(wei)進(jin)入體內(nei)后能刺(ci)激胃腸(chang)道的(de)蠕動，使大便更好的(de)排出，所以能起(qi)到一定的(de)預防便秘的(de)作用。

綠茶沙拉制作方法

用料：綠茶末10克，土豆500克(ke)，熟(shu)肉200克，各種蔬菜300克，沙拉醬100克，泡開(kai)的綠(lv)茶嫩(nen)芽葉(xie)10-20片。

做法：

1、將蒸熟的土豆剝去皮，切成7毫米的小方塊備用；把熟肉、蔬(shu)菜按照自己的喜(xi)好切(qie)碎。

2、將所有食材倒在一起(qi)，拌上沙拉醬(jiang)，攪拌均(jun)勻，最后均(jun)勻的撒上綠茶末，裝盤時配以清新的綠茶嫩(nen)芽即成。

綠茶沙拉食用須知

1、吃沙拉(la)(la)要注意，不要讓鹽(yan)(yan)分超(chao)標了(le)。沙拉(la)(la)口(kou)感(gan)好、顏色鮮、營(ying)養價值高(gao)，但并不是絕對(dui)健(jian)康的(de)食品。在一些快(kuai)餐(can)店里賣的(de)沙拉(la)(la)中，食鹽(yan)(yan)放的(de)很多，已經超(chao)過了(le)我(wo)們每(mei)天(tian)正(zheng)常需要吸收的(de)量。而且很多沙拉(la)(la)脂肪含量特別高(gao)，如果(guo)長(chang)時間吃這種鹽(yan)(yan)量以及(ji)脂肪量過高(gao)的(de)話，就會嚴(yan)重的(de)危害到人體健(jian)康。

2、注意(yi)選擇(ze)低(di)熱(re)量(liang)(liang)的(de)(de)沙拉(la)醬，因為沙拉(la)主要是食品原料加上沙拉(la)醬一(yi)起伴著吃的(de)(de)，一(yi)般人(ren)吃沙拉(la)慣常用的(de)(de)沙拉(la)醬主要有蛋黃(huang)醬、千島醬等，但這(zhe)兩種(zhong)沙拉(la)醬的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)都非常之高，如果經常過量(liang)(liang)食用的(de)(de)話有很(hen)可能會(hui)導致出現肥胖或者(zhe)血壓高的(de)(de)情(qing)況。所(suo)以，喜歡吃沙拉(la)的(de)(de)人(ren)可以學(xue)著自己制作沙拉(la)醬，也很(hen)簡單，用醋、檸檬汁(zhi)、橄欖油等就可以制作好，而且熱(re)量(liang)(liang)較低(di)，特別適合夏季食用。

3、注意沙(sha)拉的(de)(de)配料一定要合理健(jian)康，蔬菜和水果沙(sha)拉中的(de)(de)維生素和礦物(wu)質(zhi)含量很(hen)高，但缺乏蛋白質(zhi)，所(suo)以(yi)應搭配一些(xie)富含蛋白質(zhi)的(de)(de)魚類或雞肉等，才能吃(chi)出(chu)健(jian)康。此外，火腿(tui)、熏肉、乳酪等，在(zai)(zai)這些(xie)食物(wu)中通常含鹽(yan)量都比(bi)較高，所(suo)以(yi)在(zai)(zai)吃(chi)沙(sha)拉的(de)(de)時候最好少放鹽(yan)，以(yi)低鹽(yan)低脂(zhi)肪為主。