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綠茶沙拉食用價值

1、促進減肥

綠茶沙拉中含有大量的維生素(su)C等多種營養(yang)物質，能幫助腸(chang)壁清(qing)除附著的(de)脂肪和自由基，起到(dao)減肥(fei)的(de)作(zuo)用。此外綠(lv)(lv)茶(cha)沙拉的(de)熱量很低(di)，而(er)(er)且飽腹感很強，所以食用綠(lv)(lv)茶(cha)沙拉能起到(dao)飽腹的(de)作(zuo)用，減少其(qi)它(ta)食物的(de)攝取量，從而(er)(er)起到(dao)促(cu)進減肥(fei)的(de)作(zuo)用。

2、補充營養

食(shi)用綠茶沙拉可以為人(ren)體提供(gong)人(ren)體氧(yang)化劑(ji)、膳食(shi)纖維，同時富含多種營養成分(fen)，可以為人(ren)體補充所需的(de)營養成分(fen)，對身體健康(kang)有一定的(de)好處(chu)。

3、預防便秘

綠茶(cha)沙拉中富含大(da)量的(de)膳(shan)食纖(xian)(xian)維，這些膳(shan)食纖(xian)(xian)維進(jin)入體內(nei)后能刺激胃腸道的(de)蠕(ru)動(dong)，使(shi)大(da)便更好(hao)的(de)排出(chu)，所以(yi)能起到一(yi)定的(de)預防便秘的(de)作用(yong)。

綠茶沙拉制作方法

用料：綠茶末10克，土豆500克，熟肉(rou)200克(ke)，各種(zhong)蔬菜300克，沙拉醬100克，泡開(kai)的綠茶嫩芽葉10-20片。

做法：

1、將蒸熟的土豆剝去皮，切成7毫米的小(xiao)方塊(kuai)備用；把(ba)熟肉、蔬菜按照自(zi)己的喜(xi)好切碎。

2、將所有食材倒在(zai)一起，拌上沙拉(la)醬，攪(jiao)拌均勻(yun)(yun)，最后(hou)均勻(yun)(yun)的(de)撒上綠茶末(mo)，裝盤時配以清新的(de)綠茶嫩芽(ya)即(ji)成。

綠茶沙拉食用須知

1、吃沙拉(la)要(yao)(yao)注意，不(bu)要(yao)(yao)讓(rang)鹽分超(chao)標了(le)。沙拉(la)口感好、顏(yan)色鮮、營養(yang)價(jia)值高，但(dan)并不(bu)是絕(jue)對健康的(de)食品。在一些快餐店里(li)賣的(de)沙拉(la)中，食鹽放的(de)很(hen)多(duo)，已經超(chao)過了(le)我們每天正常需要(yao)(yao)吸收的(de)量(liang)(liang)。而且很(hen)多(duo)沙拉(la)脂肪(fang)含量(liang)(liang)特(te)別高，如果長(chang)時間吃這種鹽量(liang)(liang)以(yi)及脂肪(fang)量(liang)(liang)過高的(de)話，就會嚴(yan)重的(de)危害到人體健康。

2、注意選擇低熱(re)量的(de)沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)，因(yin)為沙(sha)(sha)拉(la)(la)主要是食(shi)品原料加(jia)上沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)一(yi)起伴著吃(chi)的(de)，一(yi)般人吃(chi)沙(sha)(sha)拉(la)(la)慣常用(yong)(yong)的(de)沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)主要有蛋(dan)黃醬(jiang)(jiang)、千(qian)島醬(jiang)(jiang)等，但這兩(liang)種沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)的(de)熱(re)量都(dou)非常之高，如(ru)果經常過量食(shi)用(yong)(yong)的(de)話有很可(ke)(ke)能(neng)會導(dao)致出現(xian)肥胖或者血壓(ya)高的(de)情(qing)況。所(suo)以(yi)，喜歡吃(chi)沙(sha)(sha)拉(la)(la)的(de)人可(ke)(ke)以(yi)學著自己制(zhi)作沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)，也很簡(jian)單，用(yong)(yong)醋、檸檬汁、橄欖(lan)油(you)等就可(ke)(ke)以(yi)制(zhi)作好，而(er)且熱(re)量較低，特別適合夏季食(shi)用(yong)(yong)。

3、注意沙(sha)拉(la)的(de)配(pei)料(liao)一(yi)定要合理(li)健康，蔬(shu)菜和水果(guo)沙(sha)拉(la)中的(de)維生素和礦物質(zhi)含(han)量很高，但(dan)缺乏蛋白質(zhi)，所以(yi)應搭配(pei)一(yi)些富含(han)蛋白質(zhi)的(de)魚類或雞肉等，才(cai)能吃(chi)(chi)出健康。此外，火腿(tui)、熏肉、乳酪等，在(zai)這些食物中通常含(han)鹽(yan)量都比較高，所以(yi)在(zai)吃(chi)(chi)沙(sha)拉(la)的(de)時候(hou)最好少(shao)放鹽(yan)，以(yi)低鹽(yan)低脂肪為主。