為(wei)了配(pei)合黃埔(pu)旅游(you)(you)業(ye)的(de)進一步發展,黃埔(pu)區旅游(you)(you)局經多方考察和論證,設(she)計推(tui)出了以黃埔(pu)本地美食為(wei)主(zhu)的(de)“黃(huang)(huang)埔(pu)宴(yan)(yan)”,作(zuo)為黃(huang)(huang)埔(pu)旅游的(de)(de)配套項目。在“黃(huang)(huang)埔(pu)宴(yan)(yan)”每一(yi)道菜的(de)(de)背后,都有著一(yi)些美麗動人的(de)(de)傳說或故事,經采集和編寫后,便形成了一(yi)系列黃(huang)(huang)埔(pu)宴(yan)(yan)的(de)(de)傳說。
黃(huang)埔蛋、長(chang)洲金(jin)瓜扣河(he)鱉、六小碟、菠蘿廟頭走地(di)雞、南崗河(he)蟹焗粉(fen)絲(si)、沙埔姜(jiang)蔥河(he)鯉、橫沙金(jin)牌妙(miao)齡乳鴿、筆村荔枝菌水(shui)(shui)鴨(ya)、南崗過(guo)橋魚絲(si)面、丹水(shui)(shui)菜遠白皇子、深井高湯霸(ba)王花、黃(huang)埔軍校(xiao)四寶(bao)蔬(shu)。