為(wei)了配(pei)合黃埔(pu)(pu)旅(lv)游業(ye)的進一步(bu)發(fa)展,黃埔(pu)(pu)區旅(lv)游局經(jing)多方考察和論(lun)證,設(she)計(ji)推出了以黃埔(pu)(pu)本地美食(shi)為(wei)主的“黃埔宴”,作為黃埔旅游(you)的(de)(de)配套項(xiang)目。在“黃埔宴”每一(yi)(yi)道(dao)菜的(de)(de)背后,都(dou)有著一(yi)(yi)些美麗(li)動人的(de)(de)傳(chuan)說或故事(shi),經采集和(he)編(bian)寫后,便形成了(le)一(yi)(yi)系(xi)列黃埔宴的(de)(de)傳(chuan)說。
黃埔蛋、長洲金(jin)瓜扣(kou)河鱉、六小碟、菠蘿廟頭走地雞、南(nan)崗河蟹焗粉絲、沙埔姜(jiang)蔥(cong)河鯉、橫沙金(jin)牌妙齡乳鴿、筆(bi)村荔(li)枝菌水鴨、南(nan)崗過橋魚絲面、丹水菜遠白皇子、深井高湯霸王花、黃埔軍校四(si)寶(bao)蔬。