芒果视频下载

安華牛淘湯制作方法

食材：牛肉、青豆仁、香菜末、蛋(dan)白(bai)、高(gao)湯、太白(bai)粉、鹽、糖、烏醋。

步驟：

1、將牛肉切碎(sui)，汆(cuan)燙(tang)沖洗后備用(yong)；蛋白打散(san)備用(yong)。

2、將高湯燒滾，加(jia)入牛肉碎、青豆仁、鹽、糖(tang)，以中火煮開。

3、轉小(xiao)火，以(yi)太白(bai)粉勾芡，最后加入(ru)打散(san)的(de)蛋白(bai)、烏醋，撒入(ru)香菜末即完成。