澳(ao)洲(zhou)淡(dan)水龍(long)蝦可(ke)(ke)以淡(dan)水養殖(zhi),也可(ke)(ke)以再湖(hu)南省養殖(zhi)。首(shou)先,湖(hu)南氣(qi)(qi)候溫(wen)和(he),四季(ji)分明,氣(qi)(qi)溫(wen)適宜,水質條件良好,適合(he)澳(ao)洲(zhou)龍(long)蝦生長。其次,澳(ao)洲(zhou)龍(long)蝦的(de)生長需要的(de)維生素(su)和(he)氧氣(qi)(qi)等環境條件在湖(hu)南都可(ke)(ke)以得到滿足。因此,澳(ao)洲(zhou)龍(long)蝦在湖(hu)南地區養殖(zhi)是可(ke)(ke)行的(de)。
2022年,益陽(yang)市大通湖(hu)(hu)區引(yin)進澳(ao)(ao)洲淡(dan)(dan)(dan)水(shui)(shui)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)養(yang)殖(zhi)項目(mu),建(jian)設500畝(mu)澳(ao)(ao)洲淡(dan)(dan)(dan)水(shui)(shui)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)養(yang)殖(zhi)基地,投放300萬(wan)只澳(ao)(ao)洲淡(dan)(dan)(dan)水(shui)(shui)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)。澳(ao)(ao)洲淡(dan)(dan)(dan)水(shui)(shui)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)養(yang)殖(zhi)技術已經非(fei)常成熟,生(sheng)長(chang)期在5個月左右,富(fu)含蛋白質(zhi),基本不(bu)含膽固醇(chun),出(chu)肉率(lv)是大通湖(hu)(hu)本地小龍(long)(long)蝦(xia)(xia)的(de)4倍。大通湖(hu)(hu)區有著廣(guang)闊的(de)養(yang)殖(zhi)水(shui)(shui)面,而(er)且這里(li)水(shui)(shui)草、餌料豐富(fu),非(fei)常適應澳(ao)(ao)洲淡(dan)(dan)(dan)水(shui)(shui)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)的(de)生(sheng)長(chang)。澳(ao)(ao)洲淡(dan)(dan)(dan)水(shui)(shui)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)特別在意水(shui)(shui)環境,養(yang)殖(zhi)水(shui)(shui)質(zhi)必須保證在Ⅱ類(lei)以上(shang),而(er)且喂養(yang)的(de)餌料只能是當地的(de)黃豆、玉米等(deng)。
湘(xiang)(xiang)潭澳(ao)洲淡(dan)(dan)水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)是采(cai)用稻蝦(xia)(xia)共生,蓮蝦(xia)(xia)共養的(de)(de)(de)養殖模式,其養殖基(ji)地(di)(di)位(wei)于湖南省湘(xiang)(xiang)潭市(shi)雨湖區響水(shui)(shui)(shui)鄉(xiang)黃(huang)龍(long)(long)村的(de)(de)(de)蓮(稻)蝦(xia)(xia)綜(zong)合(he)種養基(ji)地(di)(di)。2019年,澳(ao)洲淡(dan)(dan)水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)引入湘(xiang)(xiang)潭市(shi),在湘(xiang)(xiang)潭的(de)(de)(de)氣候條件下,澳(ao)洲淡(dan)(dan)水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)從蝦(xia)(xia)苗到成(cheng)蝦(xia)(xia)需(xu)要(yao)3-5個月左(zuo)右(you),成(cheng)活率可(ke)以達(da)到95%以上(shang)。普通農戶采(cai)取與(yu)蓮或水(shui)(shui)(shui)稻綜(zong)合(he)種養,每(mei)畝可(ke)產成(cheng)蝦(xia)(xia)100斤左(zuo)右(you),可(ke)增(zeng)收1000至(zhi)3000元不等。如(ru)果是專業養殖,在條件適合(he)的(de)(de)(de)前(qian)提下,一畝水(shui)(shui)(shui)面(mian)精養,利(li)潤超過10000元也很正常(chang)。目(mu)前(qian),湘(xiang)(xiang)潭市(shi)“蓮(稻)+澳(ao)洲淡(dan)(dan)水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)”的(de)(de)(de)推(tui)廣(guang)面(mian)積已達(da)到4000畝,正成(cheng)為助力蓮農、稻農增(zeng)收的(de)(de)(de)致富特(te)色產業。
望(wang)(wang)城(cheng)澳(ao)(ao)洲龍(long)蝦(xia)養殖(zhi)基地位于湖(hu)南(nan)省長沙市望(wang)(wang)城(cheng)區(qu)銅(tong)官街道中山村,澳(ao)(ao)洲淡(dan)水(shui)龍(long)蝦(xia)學名紅螯螯蝦(xia),原產于澳(ao)(ao)大利亞(ya),2020年(nian),湖(hu)南(nan)望(wang)(wang)城(cheng)從廣東引(yin)進(jin)澳(ao)(ao)洲淡(dan)水(shui)龍(long)蝦(xia)品種進(jin)行(xing)養殖(zhi)和繁育。2022年(nian)投放(fang)的3萬尾蝦(xia)苗(miao),經過四個月的生長,成功上(shang)市。望(wang)(wang)城(cheng)區(qu)澳(ao)(ao)洲淡(dan)水(shui)龍(long)蝦(xia)養殖(zhi)采用蝦(xia)稻共(gong)生的模式(shi)。
湖南省瀏陽市永和(he)鎮努(nu)力把澳洲淡水(shui)龍(long)蝦養(yang)殖打造為(wei)當地特色農(nong)業(ye)產業(ye),秋冬季上市的(de)澳洲淡水(shui)龍(long)蝦與(yu)夏季上市的(de)普通小龍(long)蝦錯峰上市,填補了市場空白(bai)期,為(wei)當地村(cun)民增(zeng)收助(zhu)力。
另外,湖南(nan)省在岳陽(yang)市(shi)、郴州(zhou)市(shi)等地(di)都有澳(ao)洲淡水(shui)龍蝦養殖(zhi)基(ji)地(di)。
1、澳(ao)洲龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)因為其適應(ying)性強,可在淡(dan)水或半(ban)咸水中生長,能夠忍耐(nai)惡劣(lie)的生存環境(jing)。澳(ao)洲龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)生長的水質偏(pian)堿,PH值約7-8左(zuo)右較為合適,酸性過(guo)大會影響龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)脫殼和(he)生長,水質保證無污(wu)染即可。
2、一般的養殖場(chang)地有土池、山塘、河溝(gou)、水泥地、稻田、網箱等地,水位一般為(wei)0.7-1.5左右,泥沙(sha)底或能(neng)生長(chang)水草的泥沙(sha)底較為(wei)適合龍蝦(xia)生長(chang)。池塘需(xu)要修(xiu)建排灌設備,方便(bian)于龍蝦(xia)的管理和收獲。
3、澳洲淡水龍蝦(xia)適宜生長(chang)溫(wen)度為20-35℃左右,水溫(wen)在(zai)3-37℃這個區間內,都能夠存活。
4、每畝可(ke)投放2-3厘米(mi)的幼(you)蝦600尾左右,也可(ke)以適當的混養(yang)白鰱100尾、花(hua)鰱50尾、草魚(yu)50尾等(deng)魚(yu)類(lei),可(ke)以用(yong)微流水養(yang)殖(zhi),也可(ke)以每周加注(zhu)2-3次(ci)新水來養(yang)殖(zhi)。
5、澳洲龍蝦食性比較(jiao)雜,飼料(liao)來(lai)源很廣,養(yang)(yang)殖(zhi)成本較(jiao)低,可以用(yong)對蝦餌(er)(er)料(liao)來(lai)代替(ti)龍蝦餌(er)(er)料(liao),也可以根據龍蝦的營養(yang)(yang)需求自行配(pei)置。
據了解(jie),澳洲淡水龍蝦在(zai)中國國內有(you)著廣闊的市場前景,畝(mu)平產量(liang)在(zai)600斤左(zuo)右,市場價在(zai)80至(zhi)100元一斤,畝(mu)平利(li)潤可(ke)達1萬元以(yi)上(shang)。