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農夫面包怎么做好吃

材料：水(shui)、干(gan)酵母粉、高筋面(mian)粉、黑麥粉、鹽。

做法：

1、高(gao)筋面粉(fen)、黑麥粉(fen)與(yu)干酵母粉(fen)混合(he)，加入適量食(shi)鹽和水，攪拌均勻并揉成面團。

2、面團壓扁后覆(fu)蓋保(bao)鮮膜，放置在溫暖處(chu)發(fa)酵40分鐘。

3、將面團(tuan)由(you)四周向(xiang)中心折(zhe)疊(die)，再次覆(fu)蓋(gai)保鮮膜進行(xing)二次發酵至(zhi)兩倍大。

4、在面團表(biao)面篩(shai)一層高筋(jin)面粉，割出花紋。

5、烤箱預熱至上火(huo)230度，下火(huo)220度。

6、將(jiang)面團放入(ru)烤箱烤制約為30分鐘左右(you)即可。