丹波面包的家常做法
將(jiang)菠菜(cai)葉去(qu)桿留(liu)葉,南瓜(gua)煮熟備用。
高筋(jin)粉(fen)、泡打粉(fen)、鹽(yan)、孜然粉(fen)、黑胡椒碎混合攪拌均勻(yun)。
放入(ru)適量(liang)黃油(you)攪拌,倒入(ru)牛奶,稍(shao)微翻拌下。
將菠(bo)菜葉、南瓜、奶(nai)酪(lao)放入,攏成團(tuan)即(ji)可。
面(mian)團上撒上干面(mian),靜止10分鐘。
將(jiang)面團十字刀切成四(si)塊,每刀切只三分之(zhi)二(er)處。
進入烤箱烤制即(ji)可。