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波拉尼面包的家常做法

將適(shi)量的面粉(fen)、酵(jiao)母(mu)、水等混合(he)，揉成面團(tuan)，發酵(jiao)備用。

將(jiang)酵(jiao)母發酵(jiao)的面團(tuan)搟成薄片的面餅，放(fang)上大量的土豆(dou)(dou)、菠菜或小扁豆(dou)(dou)等。

然(ran)后將波拉(la)尼放入烤(kao)箱烤(kao)制。

烤好后的(de)波拉(la)尼，撒上新鮮(xian)的(de)香草和蔥花(hua)。