波拉尼面包的家常做法
將適量的面(mian)粉、酵(jiao)(jiao)母(mu)、水等混(hun)合,揉(rou)成面(mian)團,發酵(jiao)(jiao)備用。
將酵(jiao)母(mu)發(fa)酵(jiao)的(de)面團搟(xian)成薄片(pian)的(de)面餅,放上大量(liang)的(de)土豆、菠菜或小(xiao)扁(bian)豆等。
然后將波拉尼(ni)放入烤箱烤制。
烤好(hao)后的(de)(de)波拉尼,撒上新鮮的(de)(de)香草和蔥花(hua)。