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圓錐面包的家庭做法

將合(he)適比(bi)例的高筋面粉、酵母、白糖、奶(nai)粉、雞蛋和牛奶(nai)混(hun)合(he)，揉成面團。

再加入適(shi)量的(de)黃油或無鹽奶油，繼續揉至面團光滑，能拉出薄膜狀(zhuang)。

將面團放入容(rong)器中，蓋上保鮮膜，放置在溫暖(nuan)處發酵至原來的兩倍左(zuo)右(you)。

將發酵好的面團分割成兩種大(da)小劑(ji)子(zi)，大(da)劑(ji)子(zi)是(shi)小劑(ji)子(zi)三分之二(er)大(da)。

分(fen)割好(hao)的面團揉圓，然后將小(xiao)劑子(zi)按在大劑子(zi)頂部(bu)，想要(yao)(yao)做得好(hao)看，這部(bu)分(fen)需要(yao)(yao)花點(dian)心思。

將整形好的面團放入模具(ju)中，進(jin)行二(er)次發酵半小時。

將面(mian)團放入預熱至170到(dao)200度的烤箱中，烘烤約15到(dao)25分鐘，直到(dao)面(mian)包表面(mian)金黃(huang)色，有香味飄出。

烘(hong)烤(kao)完成后，讓面包在烤(kao)箱中冷卻幾分鐘(zhong)，然后取出，即可享用。

以上步驟是(shi)簡(jian)單(dan)的圓錐面包的做法，僅供參(can)考。