一、蘇打水是酸性還是堿性

蘇打水是一種常見的飲品，含有多種礦物質，很多人愛喝蘇打水，不過對于蘇打水的性(xing)(xing)質，大家(jia)可能(neng)不是(shi)很熟悉，那么蘇打(da)水是(shi)酸性(xing)(xing)還是(shi)堿(jian)性(xing)(xing)的呢？

蘇打水實際(ji)上是碳酸(suan)氫鈉的水溶(rong)液的俗(su)稱，其名源自(zi)英(ying)語“soda”的音(yin)譯，而“soda（蘇打）”即指碳酸(suan)氫鈉，碳酸(suan)氫鈉是一(yi)種堿性(xing)物(wu)質，溶(rong)于水后(hou)呈(cheng)弱堿性(xing)。

蘇打水(shui)作為弱堿性(xing)飲(yin)品(pin)，可以中(zhong)和(he)胃(wei)酸，有(you)促進消化(hua)的(de)作用，能減少胃(wei)酸分(fen)泌，防止胃(wei)黏膜受損，降低胃(wei)炎(yan)和(he)胃(wei)潰(kui)瘍的(de)發(fa)病率；除(chu)此(ci)之外，蘇打水(shui)飲(yin)用后還能加快(kuai)身體內尿酸分(fen)解和(he)代謝，因此(ci)經常吃海鮮、大(da)魚大(da)肉(rou)的(de)人或痛風患者(zhe)平時可以適量喝一些蘇打水(shui)。

二、蘇打水能調節身體酸堿平衡嗎

蘇打水是弱堿性的(de)飲(yin)品，很(hen)多人聽(ting)說(shuo)飲(yin)用蘇打水可以調節身(shen)體酸堿平衡，甚至改變(bian)酸堿體質，這時真的(de)嗎？

據(ju)了解，喝(he)蘇(su)打(da)水(shui)是不能(neng)調(diao)節身體酸堿平衡的(de)(de)(de)(de)，除了蘇(su)打(da)水(shui)以(yi)外，其他靠飲食調(diao)節人(ren)體酸堿平衡的(de)(de)(de)(de)說法也并沒有(you)科(ke)學依(yi)據(ju)。健康人(ren)體的(de)(de)(de)(de)內環(huan)(huan)境，能(neng)自動保持在合適的(de)(de)(de)(de)pH值范圍(wei)，為(wei)體內的(de)(de)(de)(de)生理活動提供(gong)穩定的(de)(de)(de)(de)環(huan)(huan)境，比如血(xue)液的(de)(de)(de)(de)pH值會一直恒定在7.35~7.45，不會因為(wei)喝(he)了蘇(su)打(da)水(shui)而改變。

三、蘇打水ph值是多少

蘇打水是(shi)一(yi)種弱堿性的(de)飲品，那么(me)它(ta)的(de)ph值是(shi)多少呢？

一(yi)般來說，蘇打水(shui)(shui)每(mei)升含0.4~0.6克(ke)的(de)(de)(de)(de)碳酸氫鈉，正常(chang)情(qing)況下，其ph值在7-8.5之間(jian)，特殊功(gong)能的(de)(de)(de)(de)蘇打水(shui)(shui)在7.8-9之間(jian)；蘇打水(shui)(shui)并(bing)不是(shi)ph值越(yue)(yue)高(gao)越(yue)(yue)好，堿性太大(da)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)是(shi)不宜飲用的(de)(de)(de)(de)。