一、蘇打水是酸性還是堿性

蘇打水是一種常見的飲品，含有多種礦物質，很多人愛喝蘇打水，不過對于蘇打水的性質，大家可能不是很熟悉，那么蘇(su)打水(shui)是酸(suan)性還是堿性的呢(ni)？

蘇打水(shui)實際上是碳(tan)酸(suan)氫(qing)鈉的(de)水(shui)溶(rong)液的(de)俗稱(cheng)，其名源自英語“soda”的(de)音譯，而(er)“soda（蘇打）”即指碳(tan)酸(suan)氫(qing)鈉，碳(tan)酸(suan)氫(qing)鈉是一(yi)種堿(jian)性物質，溶(rong)于水(shui)后呈(cheng)弱堿(jian)性。

蘇打(da)水(shui)作為(wei)弱堿性飲(yin)品，可(ke)以中和(he)胃酸(suan)(suan)，有促進(jin)消(xiao)化的(de)(de)作用(yong)，能(neng)減少胃酸(suan)(suan)分(fen)泌，防止胃黏膜受(shou)損，降低胃炎(yan)和(he)胃潰(kui)瘍的(de)(de)發(fa)病率；除此之外，蘇打(da)水(shui)飲(yin)用(yong)后還能(neng)加快身體內(nei)尿酸(suan)(suan)分(fen)解和(he)代謝，因此經常吃(chi)海鮮、大魚大肉的(de)(de)人或痛風患者(zhe)平時(shi)可(ke)以適量喝一些蘇打(da)水(shui)。

二、蘇打水能調節身體酸堿平衡嗎

蘇(su)打水(shui)是弱(ruo)堿性的飲(yin)品(pin)，很多人聽說(shuo)飲(yin)用(yong)蘇(su)打水(shui)可以(yi)調節身(shen)體(ti)(ti)酸堿平衡，甚至改變酸堿體(ti)(ti)質，這(zhe)時真的嗎(ma)？

據(ju)了解，喝蘇(su)打水是不能(neng)調(diao)節(jie)身體酸堿平(ping)衡的(de)，除了蘇(su)打水以外，其他靠飲食調(diao)節(jie)人體酸堿平(ping)衡的(de)說法也并沒有科學依據(ju)。健康人體的(de)內環(huan)(huan)境，能(neng)自動保持在(zai)合適的(de)pH值(zhi)范(fan)圍(wei)，為體內的(de)生理活動提供穩(wen)定的(de)環(huan)(huan)境，比如血液的(de)pH值(zhi)會(hui)一直恒定在(zai)7.35~7.45，不會(hui)因為喝了蘇(su)打水而改變。

三、蘇打水ph值是多少

蘇打水是(shi)一種弱(ruo)堿性的(de)飲品，那么它的(de)ph值是(shi)多少呢？

一般(ban)來(lai)說，蘇打(da)水(shui)每(mei)升含0.4~0.6克(ke)的碳酸氫鈉，正常(chang)情(qing)況下，其ph值在7-8.5之(zhi)間，特殊(shu)功能的蘇打(da)水(shui)在7.8-9之(zhi)間；蘇打(da)水(shui)并不(bu)是ph值越高越好，堿(jian)性太(tai)大(da)的水(shui)是不(bu)宜飲用的。