泥鰍吃什么

泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地，在我國南方各地均有分布，北方比較不常見。泥鰍被人們譽為“水中之參”，可見它的營養價值之高。在中國人心中，泥鰍不僅是一種常見的水產，更是一種非常大眾的滋補佳品。所以，泥鰍的市場需求也是年年攀升，不少人都開始人工繁殖泥鰍。泥鰍的養殖可是一門大學問，不少買回家的消費者都不大了解泥鰍吃什么，該如何養殖。

其實，泥(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)適應力特別強，幾乎能在(zai)(zai)各(ge)種容器和(he)水(shui)(shui)(shui)域中(zhong)養(yang)(yang)殖，像(xiang)木(mu)箱(xiang)、水(shui)(shui)(shui)缸、水(shui)(shui)(shui)桶、水(shui)(shui)(shui)泥(ni)(ni)池(chi)、稻(dao)田(tian)、蓮田(tian)等，甚至(zhi)排水(shui)(shui)(shui)溝中(zhong)也能養(yang)(yang)。在(zai)(zai)飼(si)(si)養(yang)(yang)時，可投(tou)喂麥麩、米糠、花生(sheng)餅(bing)、豆(dou)餅(bing)、菜餅(bing)、蚯蚓、蠅(ying)蛆及(ji)浮萍(ping)等植物(wu)(wu)性飼(si)(si)料，適當搭(da)配少量魚粉、蠶(can)蛹等。另外，泥(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)在(zai)(zai)和(he)其他魚類混養(yang)(yang)的(de)(de)(de)時候也常(chang)(chang)常(chang)(chang)以(yi)(yi)掐他魚類吃(chi)剩下的(de)(de)(de)飼(si)(si)料為(wei)食，所以(yi)(yi)被稱(cheng)為(wei)魚池(chi)中(zhong)的(de)(de)(de)“清(qing)潔工”。假(jia)如(ru)是野(ye)生(sheng)的(de)(de)(de)泥(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)，它(ta)主(zhu)要的(de)(de)(de)食物(wu)(wu)就是一些(xie)浮游的(de)(de)(de)生(sheng)物(wu)(wu)、小型(xing)甲殼動物(wu)(wu)、昆蟲及(ji)藻類等。值得注意(yi)的(de)(de)(de)是，泥(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)非常(chang)(chang)貪吃(chi)，喂養(yang)(yang)的(de)(de)(de)時候應該避免投(tou)食過多導(dao)致它(ta)吃(chi)得過飽(bao)，妨礙腸(chang)管的(de)(de)(de)正(zheng)常(chang)(chang)呼吸，影響生(sheng)長。

泥鰍的養殖方法

泥(ni)(ni)鰍(qiu)喜(xi)歡棲息于靜水的(de)底層，常出沒于湖泊(bo)、池塘(tang)、溝渠和水田底部富有(you)植(zhi)物碎屑的(de)淤泥(ni)(ni)表層。泥(ni)(ni)鰍(qiu)對環境適(shi)應(ying)力強，所以它的(de)分(fen)布也(ye)很廣泛(fan)，而且幾乎(hu)可(ke)以再各種容器和水域中生(sheng)長。泥(ni)(ni)鰍(qiu)的(de)養(yang)(yang)殖方法(fa)有(you)很多(duo)，在自然(ran)條件下(xia)，泥(ni)(ni)鰍(qiu)4月上旬開(kai)始繁殖，5一(yi)(yi)(yi)6月是(shi)產卵盛期(qi)，一(yi)(yi)(yi)直延續到9月還可(ke)產卵。適(shi)宜泥(ni)(ni)鰍(qiu)繁殖的(de)水溫為(wei)18一(yi)(yi)(yi)30℃ ，最適(shi)水溫為(wei)22一(yi)(yi)(yi)28℃。泥(ni)(ni)鰍(qiu)的(de)養(yang)(yang)殖方法(fa)主要(yao)有(you)，池塘(tang)養(yang)(yang)殖、稻田養(yang)(yang)殖、坑(keng)塘(tang)養(yang)(yang)殖、庭院(yuan)養(yang)(yang)殖，也(ye)可(ke)反季節(jie)養(yang)(yang)殖。另(ling)外(wai)，最廣泛(fan)食用(yong)的(de)大概就是(shi)泥(ni)(ni)鰍(qiu)的(de)苗種快速培(pei)育方法(fa)。下(xia)面簡單為(wei)你(ni)介紹一(yi)(yi)(yi)下(xia)泥(ni)(ni)鰍(qiu)的(de)養(yang)(yang)殖方法(fa)。

1、池塘建造

養(yang)殖(zhi)泥(ni)鰍的(de)池塘四(si)周需要高出水面40厘(li)米(mi)(mi)，池埂坡度60℃～70℃，池深80厘(li)米(mi)(mi)～100厘(li)米(mi)(mi)，水深保持在30厘(li)米(mi)(mi)～50厘(li)米(mi)(mi)。池塘的(de)周圍(wei)需要以(yi)網片(pian)、塑板或瓷板做圍(wei)墻，以(yi)防蛇(she)、鼠等敵(di)害進入養(yang)殖(zhi)區(qu)。另外，進排水口用120目網布(bu)包裹(guo)，防止泥(ni)鰍逃跑(pao)及(ji)敵(di)害生(sheng)物和野雜(za)魚卵(luan)、苗種進入池塘。

2、放養前準備

在放養(yang)泥鰍之前(qian)需要清(qing)理池(chi)塘，放水(shui)深(shen)至10厘(li)米后，需用(yong)生石灰(hui)化漿(jiang)后全(quan)池(chi)潑灑，消毒。放養(yang)前(qian)三天施基肥。

3、投苗種

泥鰍苗(miao)下塘時間為每年(nian)5月(yue)，投(tou)苗(miao)密度(du)1500尾/平方米～2000尾/平方米。在苗(miao)種投(tou)入的過程中應注意放養前先進行試水，檢查水體毒性是否消除。

4、飼養管理

泥鰍苗體長小(xiao)于2厘(li)米時(shi)可以根(gen)據水(shui)(shui)色(se)情況，適量追肥(fei)。追肥(fei)可用經(jing)過發酵的豬、牛(niu)、雞、人(ren)糞(fen)等農家(jia)肥(fei)，每早晚(wan)各(ge)(ge)潑(po)灑一(yi)次(ci)(ci)。等到泥鰍達到2厘(li)米之后，加深水(shui)(shui)位(wei)，到50厘(li)米，培肥(fei)水(shui)(shui)質，每天上(shang)、下午各(ge)(ge)投喂(wei)1次(ci)(ci)。泥鰍的養殖水(shui)(shui)質是非常(chang)重要的一(yi)點，除了每周需(xu)要換水(shui)(shui)一(yi)到兩(liang)次(ci)(ci)之外，還需(xu)要勤(qin)施肥(fei)，保持水(shui)(shui)色(se)呈(cheng)黃綠色(se)。

泥鰍常見的幾種養殖模式

1、池塘養鰍模式

池(chi)(chi)塘養鰍模式(shi)(shi)是(shi)最為(wei)常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)養殖方式(shi)(shi)，可適應各大地(di)區，可利(li)用現成的(de)(de)(de)池(chi)(chi)塘或者利(li)用稻(dao)田、土(tu)坑(keng)都可以(yi)。一般要求要要長寬(kuan)在(zai)20-30米的(de)(de)(de)池(chi)(chi)塘，池(chi)(chi)深(shen)在(zai)2米內，水(shui)深(shen)在(zai)50-60cm，池(chi)(chi)低平整，再在(zai)周圍圍網(wang)，做好防逃措(cuo)施，培養水(shui)質，培育一些(xie)浮水(shui)植物(wu)即可。再根據3cm以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)幼(you)苗以(yi)每(mei)每(mei)畝500斤的(de)(de)(de)密度放(fang)養，待一種(zhong)3-4月(yue)后即可出售。

2、稻田(tian)養殖模(mo)式

稻田養(yang)(yang)殖(zhi)模式是(shi)實現(xian)生(sheng)態平(ping)衡(heng)的(de)一(yi)種養(yang)(yang)殖(zhi)方法，做到一(yi)水兩(liang)(liang)用，一(yi)地兩(liang)(liang)用，在飼養(yang)(yang)時泥鰍可(ke)(ke)已稻田中(zhong)的(de)昆蟲和浮水植(zhi)物(wu)為食，可(ke)(ke)以(yi)起到極好的(de)生(sheng)物(wu)防治作用，基本(ben)可(ke)(ke)以(yi)不要做到打藥，減少(shao)環境污(wu)染。而水稻也可(ke)(ke)以(yi)吸收泥鰍的(de)排泄和分泌物(wu)，減少(shao)化肥的(de)使(shi)用，還可(ke)(ke)加強(qiang)水質(zhi)，降低(di)養(yang)(yang)殖(zhi)成本(ben)。兩(liang)(liang)者可(ke)(ke)以(yi)生(sheng)產出真正(zheng)無(wu)污(wu)染、無(wu)公害、綠色的(de)水稻和泥鰍。

3、蓮藕塘養殖模式

和(he)稻(dao)田養(yang)殖(zhi)模(mo)(mo)式類(lei)似，在(zai)蓮藕塘養(yang)殖(zhi)也可(ke)做到一(yi)水兩用(yong)，一(yi)地兩用(yong)，實現生態養(yang)殖(zhi)。但于稻(dao)田養(yang)殖(zhi)模(mo)(mo)式略有(you)不同(tong)的(de)(de)是，蓮藕的(de)(de)莖桿(gan)上(shang)有(you)小刺，在(zai)泥鰍采食(shi)、活動時已發生外傷情況，易導致疾病感染。所以運(yun)用(yong)此(ci)種(zhong)模(mo)(mo)式時，一(yi)要注(zhu)意飼養(yang)數量，二是要選擇刺少的(de)(de)蓮藕品種(zhong)。

4、水泥池養殖模式

水泥池(chi)養(yang)殖模式有飼養(yang)管理方(fang)便(bian)、捕撈容易以及能(neng)極好的調(diao)控(kong)水質和(he)水溫的優勢。一般為了方(fang)便(bian)管理，每個(ge)水泥池(chi)面積在(zai)100平米左右，池(chi)深0.8-1米，池(chi)的底部要鋪(pu)一層20-30cm厚的泥土(tu)，搭(da)建(jian)一個(ge)適宜泥鰍(qiu)的生長(chang)環境。另外水泥池(chi)在(zai)搭(da)建(jian)后一定要進行脫堿和(he)消毒工(gong)作，才能(neng)放苗(miao)飼養(yang)，否則(ze)會導致水體堿性過(guo)高，造成(cheng)泥鰍(qiu)大量死亡。

5、網(wang)箱(xiang)養殖模式

網箱養殖模式養殖模式要選擇在向陽避風的湖泊、水庫，最后在水質良好、無污染的地區，網箱的面積可大可少，根據養殖環境制作。飼養時在網箱內鋪一層肥泥，另外網箱的高度要高于水面30-40公分，防止泥鰍跳逃，喂食以人工餌料為主(zhu)，所(suo)以放養的種苗一定要選擇能(neng)攝食人(ren)工(gong)餌料的。

越冬期管理

每年到了10月下旬的(de)時(shi)候，泥(ni)鰍就會開始停食(shi)，停食(shi)后即要(yao)(yao)進入越(yue)冬(dong)(dong)期(qi)(qi)。根據(ju)養(yang)殖(zhi)戶的(de)情況看，2013年越(yue)冬(dong)(dong)期(qi)(qi)的(de)泥(ni)鰍比往年要(yao)(yao)多，所以如(ru)何能(neng)夠讓泥(ni)鰍安全的(de)渡過越(yue)冬(dong)(dong)期(qi)(qi)，成為很多泥(ni)鰍養(yang)殖(zhi)戶尤其(qi)是(shi)泥(ni)鰍養(yang)殖(zhi)新手最關心的(de)問題。

為了讓泥(ni)鰍安全的渡過越冬期需要做(zuo)好(hao)以下(xia)幾(ji)個方面(mian)：

1、停食前的營養積累

這點很重要，養殖戶如決定年前不出塘，在9月底就要開始進行營養投喂，主要飼喂多種維生素、免疫多(duo)糖(tang)、氨基酸、微(wei)量元素等。由于10月中下(xia)旬泥(ni)鰍的吃食量已大(da)幅下(xia)降，有的還達不(bu)到1%，所(suo)以這時(shi)(shi)要抓緊投(tou)喂，可每(mei)頓都拌(ban)料投(tou)喂。同時(shi)(shi)為了加大(da)泥(ni)鰍的吸收，可用多(duo)種(zhong)維生素化水全池潑灑(sa)，每(mei)天一次(ci)，如(ru)天氣突變(bian)可在夜間潑灑(sa)一次(ci)，增強泥(ni)鰍的體質和抗應激能(neng)力(li)。

2、肥水

停食前尤其是(shi)在10月(yue)中下(xia)旬這段時間(jian)(jian)，由于泥鰍塘(tang)內的藍綠藻(zao)大量死亡，而喜冷性的硅藻(zao)、裸藻(zao)等又(you)沒有(you)繁殖(zhi)起來，所以這時期的水質比較(jiao)偏(pian)瘦，養殖(zhi)戶可在此期間(jian)(jian)肥水調藻(zao)。

3、池底消毒

泥鰍進入(ru)越冬期(qi)后，為了(le)保暖都(dou)鉆入(ru)到(dao)底(di)(di)層二(er)十公分左右的(de)淤(yu)泥中(zhong)，所以(yi)一定(ding)要定(ding)期(qi)改底(di)(di)和(he)消(xiao)毒，消(xiao)毒時(shi)可用顆粒狀的(de)藥物，直(zhi)接干(gan)撒到(dao)塘底(di)(di)，讓(rang)它慢(man)慢(man)在(zai)淤(yu)泥上溶化，消(xiao)毒效果會更好。使用底(di)(di)改是為了(le)讓(rang)底(di)(di)層的(de)有機物和(he)雜質分解更快，以(yi)便讓(rang)越冬的(de)泥鰍在(zai)底(di)(di)層的(de)冬眠不會受到(dao)打擾。消(xiao)毒藥一般15～20天(tian)用一次，底(di)(di)改一般也是在(zai)15～20天(tian)用一次，即同時(shi)使用消(xiao)毒藥和(he)化學改底(di)(di)藥物。

4、換水

有的(de)養殖戶在(zai)整個越冬期不換水，這(zhe)也(ye)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種錯誤的(de)做法。越冬期也(ye)要定期換水，一(yi)(yi)般在(zai)20天換水一(yi)(yi)次，換水量不能過大，以防(fang)泥鰍(qiu)(qiu)應激反應。這(zhe)主要是(shi)(shi)為了(le)預防(fang)氣(qi)泡病的(de)發生，還可定期使用增(zeng)氧劑，給泥鰍(qiu)(qiu)增(zeng)氧的(de)同時也(ye)預防(fang)了(le)亞(ya)硝酸(suan)鹽的(de)增(zeng)加。

5、破冰

越(yue)冬期如(ru)塘(tang)中的(de)水結冰(bing)，要(yao)及時破冰(bing)，或用微流水注入及時化冰(bing)，預防(fang)泥鰍發生(sheng)缺氧(yang)狀(zhuang)況。

整個越冬期養殖戶要備好增氧劑和VC應激(ji)靈或(huo)多種V生素。不管是(shi)換水還是(shi)平(ping)時的(de)管理，都要定(ding)期潑(po)灑，以增強(qiang)泥(ni)鰍的(de)抗應激(ji)能力。讓(rang)泥(ni)鰍安全的(de)渡過越冬期。