泥鰍吃什么

泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地，在我國南方各地均有分布，北方比較不常見。泥鰍被人們譽為“水中之參”，可見它的營養價值之高。在中國人心中，泥鰍不僅是一種常見的水產，更是一種非常大眾的滋補佳品。所以，泥鰍的市場需求也是年年攀升，不少人都開始人工繁殖泥鰍。泥鰍的養殖可是一門大學問，不少買回家的消費者都不大了解泥鰍吃什么，該如何養殖。

其實，泥鰍(qiu)的(de)適(shi)應力特別強，幾乎能在各種容器和水域(yu)中(zhong)養(yang)殖，像木箱(xiang)、水缸、水桶、水泥池、稻田、蓮田等(deng)，甚至排水溝中(zhong)也能養(yang)。在飼養(yang)時，可投喂(wei)麥麩(fu)、米糠(kang)、花(hua)生(sheng)餅、豆(dou)餅、菜餅、蚯蚓、蠅蛆及浮萍等(deng)植物性飼料，適(shi)當搭(da)配少量(liang)魚(yu)粉、蠶蛹等(deng)。另外，泥鰍(qiu)在和其他魚(yu)類(lei)混養(yang)的(de)時候也常(chang)(chang)常(chang)(chang)以掐他魚(yu)類(lei)吃(chi)剩(sheng)下的(de)飼料為(wei)食(shi)，所以被稱為(wei)魚(yu)池中(zhong)的(de)“清潔工”。假如(ru)是野生(sheng)的(de)泥鰍(qiu)，它(ta)(ta)主要的(de)食(shi)物就是一些浮游(you)的(de)生(sheng)物、小型甲(jia)殼動物、昆蟲及藻類(lei)等(deng)。值(zhi)得注(zhu)意(yi)的(de)是，泥鰍(qiu)非常(chang)(chang)貪吃(chi)，喂(wei)養(yang)的(de)時候應該(gai)避免投食(shi)過(guo)多導致它(ta)(ta)吃(chi)得過(guo)飽，妨礙腸(chang)管的(de)正常(chang)(chang)呼吸，影響生(sheng)長。

泥鰍的養殖方法

泥(ni)(ni)鰍(qiu)喜歡棲息于靜水的(de)(de)(de)底(di)(di)層，常出沒于湖(hu)泊、池塘、溝渠和水田底(di)(di)部富有(you)植物碎屑的(de)(de)(de)淤(yu)泥(ni)(ni)表層。泥(ni)(ni)鰍(qiu)對環(huan)境適應力強，所以它的(de)(de)(de)分布(bu)也很廣泛，而且幾乎(hu)可(ke)以再各種(zhong)容器(qi)和水域中生長。泥(ni)(ni)鰍(qiu)的(de)(de)(de)養(yang)殖(zhi)方法(fa)有(you)很多，在自然條(tiao)件下，泥(ni)(ni)鰍(qiu)4月上旬開始繁殖(zhi)，5一(yi)6月是產(chan)卵(luan)(luan)盛(sheng)期，一(yi)直(zhi)延(yan)續到(dao)9月還可(ke)產(chan)卵(luan)(luan)。適宜泥(ni)(ni)鰍(qiu)繁殖(zhi)的(de)(de)(de)水溫(wen)(wen)為(wei)18一(yi)30℃ ，最適水溫(wen)(wen)為(wei)22一(yi)28℃。泥(ni)(ni)鰍(qiu)的(de)(de)(de)養(yang)殖(zhi)方法(fa)主要(yao)有(you)，池塘養(yang)殖(zhi)、稻田養(yang)殖(zhi)、坑塘養(yang)殖(zhi)、庭院養(yang)殖(zhi)，也可(ke)反季節養(yang)殖(zhi)。另外，最廣泛食用的(de)(de)(de)大概就是泥(ni)(ni)鰍(qiu)的(de)(de)(de)苗種(zhong)快速培育方法(fa)。下面簡單(dan)為(wei)你(ni)介紹一(yi)下泥(ni)(ni)鰍(qiu)的(de)(de)(de)養(yang)殖(zhi)方法(fa)。

1、池塘建造

養(yang)殖泥(ni)(ni)鰍的池(chi)塘(tang)四周(zhou)需(xu)要高(gao)出水面40厘(li)米(mi)，池(chi)埂(geng)坡度60℃～70℃，池(chi)深80厘(li)米(mi)～100厘(li)米(mi)，水深保持(chi)在30厘(li)米(mi)～50厘(li)米(mi)。池(chi)塘(tang)的周(zhou)圍(wei)需(xu)要以網片、塑板(ban)或(huo)瓷板(ban)做(zuo)圍(wei)墻，以防(fang)蛇、鼠等敵害進入養(yang)殖區。另外，進排水口(kou)用120目網布(bu)包裹，防(fang)止泥(ni)(ni)鰍逃跑及敵害生物和野(ye)雜魚卵、苗種進入池(chi)塘(tang)。

2、放養前準備

在放(fang)養(yang)泥鰍之前需要清理池(chi)塘，放(fang)水深至(zhi)10厘米后(hou)，需用生石灰化漿(jiang)后(hou)全池(chi)潑灑，消毒(du)。放(fang)養(yang)前三(san)天施基(ji)肥。

3、投苗種

泥鰍苗(miao)下塘時間(jian)為(wei)每年5月(yue)，投苗(miao)密度1500尾/平方(fang)米～2000尾/平方(fang)米。在苗(miao)種投入的過程(cheng)中應注(zhu)意(yi)放養前先進行試水(shui)，檢查水(shui)體毒性是否消(xiao)除。

4、飼養管理

泥鰍(qiu)(qiu)苗體長小(xiao)于2厘米時可以根據水色(se)情況，適(shi)量(liang)追肥。追肥可用(yong)經過發酵的(de)豬、牛、雞、人(ren)糞等農(nong)家肥，每早晚(wan)各潑灑一(yi)次(ci)。等到(dao)(dao)泥鰍(qiu)(qiu)達到(dao)(dao)2厘米之后，加深水位(wei)，到(dao)(dao)50厘米，培(pei)肥水質，每天上、下(xia)午各投喂1次(ci)。泥鰍(qiu)(qiu)的(de)養殖水質是非(fei)常重(zhong)要(yao)(yao)的(de)一(yi)點，除了(le)每周需(xu)要(yao)(yao)換水一(yi)到(dao)(dao)兩次(ci)之外(wai)，還需(xu)要(yao)(yao)勤施(shi)肥，保持水色(se)呈黃綠色(se)。

泥鰍常見的幾種養殖模式

1、池塘養鰍模式

池(chi)塘養(yang)鰍(qiu)模式是(shi)最為常見的(de)養(yang)殖方(fang)式，可(ke)(ke)適應(ying)各大地區(qu)，可(ke)(ke)利用(yong)現成的(de)池(chi)塘或者(zhe)利用(yong)稻田、土坑都可(ke)(ke)以。一般要求要要長寬在20-30米的(de)池(chi)塘，池(chi)深在2米內，水(shui)深在50-60cm，池(chi)低平(ping)整(zheng)，再(zai)在周圍圍網，做好防(fang)逃措施，培養(yang)水(shui)質(zhi)，培育一些浮水(shui)植物(wu)即可(ke)(ke)。再(zai)根據3cm以上的(de)幼苗以每每畝(mu)500斤(jin)的(de)密度放養(yang)，待一種3-4月(yue)后即可(ke)(ke)出售(shou)。

2、稻田養殖模式

稻田養(yang)(yang)殖模式(shi)是實現(xian)生態平衡(heng)的(de)一(yi)種(zhong)養(yang)(yang)殖方法，做到(dao)一(yi)水兩(liang)用(yong)，一(yi)地兩(liang)用(yong)，在飼養(yang)(yang)時泥(ni)(ni)鰍可(ke)(ke)已稻田中的(de)昆蟲(chong)和浮水植物(wu)為(wei)食，可(ke)(ke)以起到(dao)極好的(de)生物(wu)防治作用(yong)，基本(ben)可(ke)(ke)以不要做到(dao)打藥，減少(shao)環(huan)境污染(ran)。而水稻也可(ke)(ke)以吸收泥(ni)(ni)鰍的(de)排泄和分泌(mi)物(wu)，減少(shao)化肥的(de)使用(yong)，還可(ke)(ke)加強水質(zhi)，降低養(yang)(yang)殖成(cheng)本(ben)。兩(liang)者(zhe)可(ke)(ke)以生產出真正無(wu)污染(ran)、無(wu)公害、綠色(se)的(de)水稻和泥(ni)(ni)鰍。

3、蓮藕塘養殖模式

和稻(dao)(dao)田養(yang)殖(zhi)模式類似(si)，在蓮(lian)藕(ou)(ou)塘養(yang)殖(zhi)也(ye)可做(zuo)到一水兩(liang)用(yong)(yong)，一地兩(liang)用(yong)(yong)，實現生(sheng)(sheng)態養(yang)殖(zhi)。但于(yu)稻(dao)(dao)田養(yang)殖(zhi)模式略有不同的是(shi)，蓮(lian)藕(ou)(ou)的莖桿上有小刺，在泥鰍采食、活動時(shi)已發生(sheng)(sheng)外(wai)傷情況，易導致疾病感染。所以運(yun)用(yong)(yong)此種(zhong)模式時(shi)，一要注意飼(si)養(yang)數量，二是(shi)要選(xuan)擇刺少的蓮(lian)藕(ou)(ou)品種(zhong)。

4、水泥池養殖(zhi)模(mo)式

水泥(ni)(ni)池養(yang)(yang)殖模式有(you)飼養(yang)(yang)管理(li)方便、捕撈(lao)容易以及能極好的(de)(de)調控水質和(he)水溫(wen)的(de)(de)優勢。一(yi)(yi)般(ban)為了方便管理(li)，每(mei)個水泥(ni)(ni)池面積在100平米(mi)左右(you)，池深(shen)0.8-1米(mi)，池的(de)(de)底部要鋪一(yi)(yi)層20-30cm厚的(de)(de)泥(ni)(ni)土(tu)，搭建一(yi)(yi)個適宜(yi)泥(ni)(ni)鰍的(de)(de)生長環境。另外水泥(ni)(ni)池在搭建后(hou)一(yi)(yi)定要進行脫堿和(he)消毒工作，才能放苗飼養(yang)(yang)，否則會導致水體(ti)堿性過高，造成泥(ni)(ni)鰍大量(liang)死亡。

5、網箱養(yang)殖模(mo)式

網箱養殖模式養殖模式要選擇在向陽避風的湖泊、水庫，最后在水質良好、無污染的地區，網箱的面積可大可少，根據養殖環境制作。飼養時在網箱內鋪一層肥泥，另外網箱的高度要高于水面30-40公分，防止泥鰍跳逃，喂食以人工餌料為主，所以放養的種(zhong)苗(miao)一定要(yao)選(xuan)擇能攝(she)食人(ren)工餌料的。

越冬期管理

每年到了(le)10月下旬的(de)(de)時(shi)候，泥(ni)鰍(qiu)(qiu)就會開始停(ting)食(shi)，停(ting)食(shi)后即要(yao)進入越冬(dong)期(qi)(qi)。根據養殖(zhi)戶(hu)的(de)(de)情況看，2013年越冬(dong)期(qi)(qi)的(de)(de)泥(ni)鰍(qiu)(qiu)比往年要(yao)多(duo)，所以如(ru)何能(neng)夠讓(rang)泥(ni)鰍(qiu)(qiu)安全的(de)(de)渡過越冬(dong)期(qi)(qi)，成為很多(duo)泥(ni)鰍(qiu)(qiu)養殖(zhi)戶(hu)尤其是(shi)泥(ni)鰍(qiu)(qiu)養殖(zhi)新(xin)手最關心的(de)(de)問(wen)題。

為了(le)讓泥鰍安全的渡過越(yue)冬期需要(yao)做好以下幾個方面：

1、停食前的營養積累

這點很重要，養殖戶如決定年前不出塘，在9月底就要開始進行營養投喂，主要飼喂多種維生素、免(mian)疫(yi)多(duo)糖、氨基酸、微量元素(su)等。由于10月中下旬泥(ni)鰍的吃食量已大幅下降，有的還達不到1%，所以這時要抓緊投(tou)喂(wei)，可(ke)每(mei)頓都拌(ban)料(liao)投(tou)喂(wei)。同時為了加(jia)大泥(ni)鰍的吸收，可(ke)用多(duo)種(zhong)維生素(su)化(hua)水全池潑灑(sa)(sa)，每(mei)天一(yi)次，如天氣(qi)突變可(ke)在夜間潑灑(sa)(sa)一(yi)次，增強泥(ni)鰍的體質和抗(kang)應激(ji)能力。

2、肥水

停食(shi)前尤其是在(zai)10月中下(xia)旬這(zhe)段時間，由于泥鰍塘內(nei)的藍綠藻(zao)大量死亡，而喜冷性的硅藻(zao)、裸藻(zao)等又沒(mei)有(you)繁殖(zhi)起來，所以這(zhe)時期的水(shui)質比較偏瘦(shou)，養殖(zhi)戶可(ke)在(zai)此期間肥(fei)水(shui)調(diao)藻(zao)。

3、池底消毒

泥鰍進入(ru)越冬(dong)期(qi)后，為了保暖都鉆(zhan)入(ru)到底(di)層(ceng)二十公分左右的(de)(de)(de)淤(yu)(yu)泥中(zhong)，所(suo)以(yi)一定(ding)要定(ding)期(qi)改(gai)底(di)和(he)消(xiao)(xiao)毒(du)，消(xiao)(xiao)毒(du)時可用顆粒(li)狀的(de)(de)(de)藥(yao)物，直接干撒到塘底(di)，讓(rang)(rang)它慢(man)慢(man)在淤(yu)(yu)泥上溶化，消(xiao)(xiao)毒(du)效(xiao)果會(hui)更(geng)好。使用底(di)改(gai)是為了讓(rang)(rang)底(di)層(ceng)的(de)(de)(de)有機(ji)物和(he)雜質分解(jie)更(geng)快，以(yi)便讓(rang)(rang)越冬(dong)的(de)(de)(de)泥鰍在底(di)層(ceng)的(de)(de)(de)冬(dong)眠不會(hui)受到打擾。消(xiao)(xiao)毒(du)藥(yao)一般15～20天用一次，底(di)改(gai)一般也是在15～20天用一次，即同時使用消(xiao)(xiao)毒(du)藥(yao)和(he)化學改(gai)底(di)藥(yao)物。

4、換水

有(you)的養殖(zhi)戶在整個越(yue)冬(dong)期(qi)(qi)不換(huan)水(shui)，這也是一(yi)種錯誤的做(zuo)法。越(yue)冬(dong)期(qi)(qi)也要定期(qi)(qi)換(huan)水(shui)，一(yi)般在20天換(huan)水(shui)一(yi)次，換(huan)水(shui)量(liang)不能過大，以防(fang)泥鰍(qiu)應激反應。這主要是為了(le)預防(fang)氣泡病的發生(sheng)，還可定期(qi)(qi)使用增氧(yang)劑，給泥鰍(qiu)增氧(yang)的同時(shi)也預防(fang)了(le)亞(ya)硝酸鹽的增加(jia)。

5、破冰

越(yue)冬期(qi)如塘中的(de)水(shui)結冰(bing)，要(yao)及(ji)時(shi)破冰(bing)，或用微流水(shui)注入及(ji)時(shi)化(hua)冰(bing)，預防泥鰍(qiu)發生缺氧狀況。

整個越冬期養(yang)殖戶(hu)要備好增氧劑和VC應(ying)激靈或多種V生素。不管(guan)(guan)是換(huan)水還是平時的管(guan)(guan)理(li)，都要定期潑灑，以增強(qiang)泥(ni)(ni)鰍的抗應(ying)激能力。讓泥(ni)(ni)鰍安全的渡(du)過越冬期。