泥鰍吃什么

泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地，在我國南方各地均有分布，北方比較不常見。泥鰍被人們譽為“水中之參”，可見它的營養價值之高。在中國人心中，泥鰍不僅是一種常見的水產，更是一種非常大眾的滋補佳品。所以，泥鰍的市場需求也是年年攀升，不少人都開始人工繁殖泥鰍。泥鰍的養殖可是一門大學問，不少買回家的消費者都不大了解泥鰍吃什么，該如何養殖。

其(qi)實，泥鰍(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)適應力(li)特別強(qiang)，幾乎能在(zai)各種容器和水(shui)域中(zhong)養殖，像(xiang)木(mu)箱、水(shui)缸、水(shui)桶、水(shui)泥池、稻田、蓮田等(deng)，甚至排水(shui)溝中(zhong)也能養。在(zai)飼養時(shi)(shi)，可投喂麥麩、米糠、花生餅(bing)、豆(dou)餅(bing)、菜(cai)餅(bing)、蚯(qiu)蚓、蠅蛆及浮萍等(deng)植(zhi)物性飼料，適當搭配少量魚粉、蠶蛹等(deng)。另外，泥鰍(qiu)(qiu)在(zai)和其(qi)他魚類混養的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)也常(chang)常(chang)以掐他魚類吃剩下的(de)(de)(de)飼料為(wei)食，所以被稱為(wei)魚池中(zhong)的(de)(de)(de)“清潔工”。假如是野生的(de)(de)(de)泥鰍(qiu)(qiu)，它(ta)主要的(de)(de)(de)食物就是一些(xie)浮游的(de)(de)(de)生物、小型甲(jia)殼動物、昆蟲及藻(zao)類等(deng)。值得注(zhu)意的(de)(de)(de)是，泥鰍(qiu)(qiu)非常(chang)貪吃，喂養的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)應該避免(mian)投食過多導致(zhi)它(ta)吃得過飽，妨礙腸(chang)管的(de)(de)(de)正(zheng)常(chang)呼吸，影響生長(chang)。

泥鰍的養殖方法

泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)喜歡棲息于靜水(shui)的(de)(de)底層，常出沒于湖泊(bo)、池塘(tang)(tang)、溝渠和(he)水(shui)田底部富有植(zhi)物碎屑的(de)(de)淤泥(ni)表層。泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)對環(huan)境適(shi)應(ying)力強(qiang)，所以它(ta)的(de)(de)分布也(ye)很廣泛，而(er)且幾乎可以再各種容器和(he)水(shui)域中生長(chang)。泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)方(fang)法(fa)有很多，在(zai)自然條件下，泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)4月上旬開(kai)始繁(fan)殖(zhi)(zhi)，5一6月是產卵盛期，一直延續到9月還可產卵。適(shi)宜泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)繁(fan)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)水(shui)溫(wen)為(wei)(wei)18一30℃ ，最適(shi)水(shui)溫(wen)為(wei)(wei)22一28℃。泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)方(fang)法(fa)主要有，池塘(tang)(tang)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)、稻田養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)、坑塘(tang)(tang)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)、庭院(yuan)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)，也(ye)可反季(ji)節養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)。另外，最廣泛食用的(de)(de)大概就(jiu)是泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)苗種快速培育方(fang)法(fa)。下面簡單為(wei)(wei)你介紹一下泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)方(fang)法(fa)。

1、池塘建造

養(yang)(yang)殖泥鰍的池(chi)塘四周需要高出(chu)水(shui)(shui)面40厘(li)米(mi)，池(chi)埂坡度60℃～70℃，池(chi)深80厘(li)米(mi)～100厘(li)米(mi)，水(shui)(shui)深保持(chi)在30厘(li)米(mi)～50厘(li)米(mi)。池(chi)塘的周圍需要以網片、塑板或瓷板做(zuo)圍墻，以防蛇、鼠等敵害進(jin)入養(yang)(yang)殖區。另外，進(jin)排水(shui)(shui)口(kou)用(yong)120目網布包裹，防止泥鰍逃跑及敵害生物(wu)和野雜魚卵(luan)、苗(miao)種進(jin)入池(chi)塘。

2、放養前準備

在放養(yang)泥(ni)鰍(qiu)之前(qian)需(xu)要清理(li)池(chi)塘，放水深至10厘米(mi)后(hou)，需(xu)用(yong)生石(shi)灰化漿后(hou)全池(chi)潑灑，消(xiao)毒。放養(yang)前(qian)三天施基肥。

3、投苗種

泥鰍苗下塘時間為每(mei)年5月，投(tou)(tou)苗密度(du)1500尾/平(ping)方米(mi)～2000尾/平(ping)方米(mi)。在苗種投(tou)(tou)入的過程中應注意放養前先(xian)進行試水(shui)，檢查(cha)水(shui)體毒性是否消除(chu)。

4、飼養管理

泥鰍(qiu)苗體長小于2厘(li)米(mi)時可以根據水色(se)(se)情況(kuang)，適量追肥。追肥可用經過發酵的豬(zhu)、牛、雞、人糞等(deng)農(nong)家肥，每早晚各潑灑一(yi)次。等(deng)到(dao)(dao)泥鰍(qiu)達(da)到(dao)(dao)2厘(li)米(mi)之后，加深水位，到(dao)(dao)50厘(li)米(mi)，培肥水質，每天(tian)上(shang)、下午各投喂1次。泥鰍(qiu)的養殖水質是(shi)非(fei)常重(zhong)要的一(yi)點，除了每周需(xu)要換水一(yi)到(dao)(dao)兩(liang)次之外(wai)，還(huan)需(xu)要勤施肥，保持水色(se)(se)呈黃綠色(se)(se)。

泥鰍常見的幾種養殖模式

1、池塘養鰍模式

池塘養(yang)鰍模式是最(zui)為(wei)常見的(de)養(yang)殖方式，可(ke)(ke)適應(ying)各大地區，可(ke)(ke)利(li)用現成的(de)池塘或者利(li)用稻(dao)田、土(tu)坑都可(ke)(ke)以(yi)。一般要(yao)求要(yao)要(yao)長寬在20-30米(mi)的(de)池塘，池深在2米(mi)內，水深在50-60cm，池低平整，再(zai)在周圍(wei)圍(wei)網，做好防逃措施，培養(yang)水質，培育一些浮水植(zhi)物即可(ke)(ke)。再(zai)根據3cm以(yi)上的(de)幼苗(miao)以(yi)每(mei)每(mei)畝500斤的(de)密度放養(yang)，待一種(zhong)3-4月后即可(ke)(ke)出售。

2、稻田(tian)養(yang)殖模式(shi)

稻(dao)田(tian)養殖(zhi)模式是(shi)實現生態平衡的一種養殖(zhi)方法，做到一水兩用(yong)(yong)，一地兩用(yong)(yong)，在飼養時泥(ni)(ni)鰍(qiu)可(ke)已稻(dao)田(tian)中的昆(kun)蟲(chong)和(he)浮水植物(wu)為食(shi)，可(ke)以起到極好的生物(wu)防治作(zuo)用(yong)(yong)，基本可(ke)以不要做到打藥，減(jian)少環境(jing)污(wu)染。而(er)水稻(dao)也可(ke)以吸收泥(ni)(ni)鰍(qiu)的排泄和(he)分泌物(wu)，減(jian)少化(hua)肥的使用(yong)(yong)，還可(ke)加(jia)強(qiang)水質(zhi)，降低(di)養殖(zhi)成(cheng)本。兩者可(ke)以生產出真正無污(wu)染、無公害(hai)、綠色的水稻(dao)和(he)泥(ni)(ni)鰍(qiu)。

3、蓮藕塘養殖模式

和稻田(tian)養(yang)殖模(mo)式(shi)類似，在蓮(lian)藕塘養(yang)殖也可做(zuo)到(dao)一水兩(liang)用，一地兩(liang)用，實現生態養(yang)殖。但于稻田(tian)養(yang)殖模(mo)式(shi)略有不(bu)同的(de)(de)是(shi)，蓮(lian)藕的(de)(de)莖桿(gan)上有小刺，在泥鰍采(cai)食、活動時已發生外傷情(qing)況(kuang)，易導致(zhi)疾病感(gan)染(ran)。所(suo)以運用此種模(mo)式(shi)時，一要(yao)注意飼養(yang)數量，二(er)是(shi)要(yao)選擇刺少的(de)(de)蓮(lian)藕品種。

4、水泥池養(yang)殖模(mo)式

水(shui)(shui)泥池(chi)(chi)養(yang)(yang)殖(zhi)模式(shi)有飼養(yang)(yang)管(guan)理方便、捕撈容(rong)易以及能(neng)極好的調控水(shui)(shui)質和水(shui)(shui)溫的優勢。一般為(wei)了方便管(guan)理，每個水(shui)(shui)泥池(chi)(chi)面積在100平米左右，池(chi)(chi)深(shen)0.8-1米，池(chi)(chi)的底部要鋪一層20-30cm厚(hou)的泥土，搭建一個適宜泥鰍(qiu)的生長環(huan)境。另外(wai)水(shui)(shui)泥池(chi)(chi)在搭建后一定要進行(xing)脫堿(jian)(jian)和消毒工(gong)作，才(cai)能(neng)放苗飼養(yang)(yang)，否則會導致水(shui)(shui)體堿(jian)(jian)性過高(gao)，造(zao)成泥鰍(qiu)大量死(si)亡(wang)。

5、網箱養殖模式

網箱養殖模式養殖模式要選擇在向陽避風的湖泊、水庫，最后在水質良好、無污染的地區，網箱的面積可大可少，根據養殖環境制作。飼養時在網箱內鋪一層肥泥，另外網箱的高度要高于水面30-40公分，防止泥鰍跳逃，喂食以人工餌料為主，所以(yi)放養的種苗一定要選擇能攝食人工餌(er)料的。

越冬期管理

每年(nian)到(dao)了10月下旬的(de)時(shi)候(hou)，泥鰍(qiu)就(jiu)會開(kai)始停食，停食后(hou)即要(yao)(yao)進入(ru)越(yue)(yue)冬期。根據(ju)養(yang)殖(zhi)(zhi)戶(hu)的(de)情況看，2013年(nian)越(yue)(yue)冬期的(de)泥鰍(qiu)比往年(nian)要(yao)(yao)多，所以如何能夠讓泥鰍(qiu)安全的(de)渡(du)過(guo)越(yue)(yue)冬期，成為(wei)很多泥鰍(qiu)養(yang)殖(zhi)(zhi)戶(hu)尤其(qi)是泥鰍(qiu)養(yang)殖(zhi)(zhi)新手(shou)最關心的(de)問題。

為了讓(rang)泥(ni)鰍(qiu)安全的渡過越冬期需要做好以下幾(ji)個(ge)方面(mian)：

1、停食前的營養積累

這點很重要，養殖戶如決定年前不出塘，在9月底就要開始進行營養投喂，主要飼喂多種維生素、免(mian)疫多糖(tang)、氨基酸、微量元素等。由于(yu)10月中(zhong)下旬(xun)泥(ni)鰍(qiu)的吃食(shi)量已大(da)幅下降(jiang)，有的還(huan)達(da)不到(dao)1%，所以這時要抓(zhua)緊投喂(wei)，可(ke)每頓(dun)都拌料投喂(wei)。同時為了加大(da)泥(ni)鰍(qiu)的吸(xi)收，可(ke)用多種(zhong)維生素化水全池(chi)潑灑，每天一(yi)次，如(ru)天氣突變可(ke)在夜間潑灑一(yi)次，增強泥(ni)鰍(qiu)的體(ti)質(zhi)和(he)抗應激能力。

2、肥水

停食(shi)前尤其(qi)是在(zai)10月中下旬(xun)這段時(shi)間，由于泥鰍塘內(nei)的藍綠藻大量死亡，而喜冷性的硅藻、裸(luo)藻等又沒有繁殖起來，所以(yi)這時(shi)期(qi)的水質(zhi)比較偏瘦(shou)，養殖戶可在(zai)此(ci)期(qi)間肥(fei)水調(diao)藻。

3、池底消毒

泥(ni)鰍進(jin)入(ru)(ru)越冬期后，為了(le)保暖都(dou)鉆(zhan)入(ru)(ru)到底(di)(di)層(ceng)二(er)十(shi)公分(fen)左右(you)的(de)(de)淤泥(ni)中，所以(yi)一定要定期改(gai)(gai)(gai)底(di)(di)和消(xiao)毒(du)，消(xiao)毒(du)時可用(yong)顆粒狀(zhuang)的(de)(de)藥物(wu)，直接干(gan)撒到塘底(di)(di)，讓(rang)(rang)它(ta)慢(man)慢(man)在淤泥(ni)上溶化，消(xiao)毒(du)效果會(hui)更好。使用(yong)底(di)(di)改(gai)(gai)(gai)是為了(le)讓(rang)(rang)底(di)(di)層(ceng)的(de)(de)有機物(wu)和雜質分(fen)解更快，以(yi)便讓(rang)(rang)越冬的(de)(de)泥(ni)鰍在底(di)(di)層(ceng)的(de)(de)冬眠不會(hui)受(shou)到打擾。消(xiao)毒(du)藥一般15～20天用(yong)一次，底(di)(di)改(gai)(gai)(gai)一般也是在15～20天用(yong)一次，即同時使用(yong)消(xiao)毒(du)藥和化學改(gai)(gai)(gai)底(di)(di)藥物(wu)。

4、換水

有的養殖戶在(zai)整個越(yue)冬期不換(huan)(huan)水(shui)，這(zhe)也是一(yi)(yi)種錯誤的做法。越(yue)冬期也要定期換(huan)(huan)水(shui)，一(yi)(yi)般在(zai)20天(tian)換(huan)(huan)水(shui)一(yi)(yi)次，換(huan)(huan)水(shui)量不能過大，以防(fang)(fang)泥(ni)鰍應激反應。這(zhe)主要是為(wei)了(le)預防(fang)(fang)氣泡病的發(fa)生，還可定期使用增氧劑，給泥(ni)鰍增氧的同(tong)時也預防(fang)(fang)了(le)亞(ya)硝酸鹽的增加。

5、破冰

越冬期如塘中的水結(jie)冰(bing)，要及時破冰(bing)，或用微流水注入及時化(hua)冰(bing)，預防泥鰍發生(sheng)缺氧狀況。

整(zheng)個越冬期養殖戶要備好增(zeng)氧劑(ji)和VC應激靈或多種(zhong)V生素(su)。不管(guan)是換(huan)水還是平時的(de)(de)管(guan)理，都要定期潑灑，以(yi)增(zeng)強泥鰍的(de)(de)抗應激能力(li)。讓泥鰍安(an)全的(de)(de)渡過越冬期。