【酸奶(nai)(nai)(nai)減肥】喝酸奶(nai)(nai)(nai)能減肥嗎 酸奶(nai)(nai)(nai)的作用 酸奶(nai)(nai)(nai)減肥方法
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喝酸奶能減肥嗎
適量地喝酸奶能有效減小腹。
如果你每天做仰臥起坐做到(dao)幾乎要昏(hun)迷，小腹卻(que)還是一(yi)貫松弛(chi)的(de)樣子，你應該(gai)在你的(de)飲食方面檢討一(yi)下了(le)吧！
最佳的瘦小腹食品應具備如下標準：含大量(liang)(liang)纖維，足以消除腹脹；含抗氧化物，讓你(ni)運動(dong)更有效果；還(huan)應含足量(liang)(liang)的蛋白質以促(cu)進(jin)新陳(chen)代謝的健康。
根據(ju)研究顯示，那些主要從酸奶吸收鈣質的人群(qun)擁(yong)有更平(ping)坦的小腹(fu)。大多數酸奶所含的一些菌類可以促(cu)進消(xiao)化系統(tong)的健康，減少腹(fu)脹、便秘，讓你的小腹(fu)看上去(qu)更加(jia)平(ping)坦。
但是營(ying)養(yang)學家也普遍認(ren)為酸(suan)奶(nai)的熱量較(jiao)牛(niu)奶(nai)高些，一般來說(shuo)，100克(ke)的牛奶含的熱量(liang)是57千卡(ka)，而無(wu)糖全脂酸奶(nai)每100克含熱量62千卡，含(han)糖(tang)脫脂酸(suan)奶每100克含(han)熱量約(yue)72千卡。熱量增(zeng)高的主要(yao)原因就是酸奶(nai)(nai)的加工過程中加入了不少(shao)糖(tang)。所(suo)以(yi)酸奶(nai)(nai)減(jian)肥不是想喝(he)多少(shao)都可以(yi)的。
小編建(jian)議：對(dui)于那(nei)(nei)些舍不得酸(suan)奶美味(wei)又怕(pa)胖的(de)女性，推(tui)薦選擇(ze)標(biao)有脫脂和低熱量字樣的(de)酸(suan)奶，雖然味(wei)道(dao)顯的(de)不是那(nei)(nei)么(me)濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一(yi)些。如果(guo)不怕(pa)麻煩，也可以自己動手做酸(suan)奶哦(e)。可以在(zai)酸(suan)奶上加一(yi)些水果(guo)丁(ding)來改善口味(wei)。
酸奶的作用
1、促消化
酸奶(nai)含有多種酶，促進消化吸收。
2、保護腸胃
維護腸(chang)道菌(jun)群(qun)生態(tai)平衡，形成生物屏障，抑制(zhi)有害菌(jun)對腸(chang)道的入(ru)侵。
3、防癌抗癌
通過抑制腐生菌(jun)和某些(xie)(xie)菌(jun)在腸道的(de)(de)生長，從而(er)也抑制了這(zhe)些(xie)(xie)菌(jun)所產生的(de)(de)致癌因子(zi)，達到防癌的(de)(de)目的(de)(de)。
4、預防便秘
通(tong)過產生大量的短(duan)鏈脂肪酸(suan)促進(jin)腸道(dao)蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而(er)防止(zhi)便秘。
5、美容
常飲酸奶能夠潤膚(fu)、明(ming)目(mu)、固齒(chi)、健發。其原囚(qiu)是酸奶中含有豐富(fu)的鈣，更易于(yu)消化吸收，利用率高。
6、提高免疫力
乳酸菌可以(yi)產生一(yi)些增(zeng)強免疫功能的物質，可以(yi)提(ti)高人體免疫，防止疾病。
酸奶怎么喝可以減肥
最(zui)佳食(shi)用(yong)量：每天1到3杯低(di)脂(zhi)或脫脂(zhi)酸奶
最好在飯后兩小(xiao)時再(zai)喝(he)，空(kong)腹飲用(yong)酸奶(nai)，會(hui)使酸奶(nai)的保(bao)健作用(yong)減弱，而飯后兩小(xiao)時飲用(yong)，或(huo)睡前喝(he)，既(ji)有滋補保(bao)健、促進消化作用(yong)，又有排氣通便作用(yong)。
酸奶減肥方法
許多姐妹(mei)都在談論酸(suan)奶減肥法(fa)，但是具體(ti)操作(zuo)有所差(cha)異。據說(shuo)，要減重(zhong)3公斤以下，必須連續(xu)喝3天(tian)酸奶，但若要減(jian)重5公斤以上，要連續喝酸奶(nai)7天。由(you)于一(yi)些(xie)知(zhi)名藝(yi)人采取(qu)此法(fa)而(er)瘦下(xia)來(lai)，經媒體披露后，讓許多人起而(er)效尤。以下(xia)是比較(jiao)系統的一(yi)種：
清晨
每(mei)天早晨起床，先喝(he)(he)一(yi)杯白開水，然后(hou)再喝(he)(he)一(yi)杯蜂蜜水。然后(hou)喝(he)(he)一(yi)份酸(suan)奶（200毫升(sheng)左右），再吃一片(pian)全(quan)麥面包/一碗燕麥粥。盡量(liang)買低糖(tang)酸(suan)奶(nai)或低脂酸(suan)奶(nai)（脂肪含(han)量(liang)1.0-1.5%）。
中午
如果覺得(de)胃里很餓，那么先喝一碗湯、吃幾口飯或(huo)幾片餅干(gan)。然后喝一份(fen)酸奶（200毫(hao)升(sheng)左(zuo)右）。然后吃100克雞肉/牛羊肉(rou)/魚/內臟/血。這些東(dong)西主(zhu)要(yao)補(bu)充(chong)鐵。再加上一盤蔬菜，沒有熟蔬菜可以吃小西紅(hong)柿(shi)/大番茄/生菜等(deng)。餐后喝兩杯(bei)烏(wu)龍茶消食。
下午4點(dian)
饑餓的時候可以再(zai)喝一杯(bei)酸奶。
晚上
餐前先(xian)喝一(yi)杯水或湯，然后(hou)(hou)吃一(yi)盤(pan)綠葉菜（放湯里煮熟加雞精，或者是加幾滴香油涼(liang)拌）。然后(hou)(hou)和中午一(yi)樣吃一(yi)杯酸(suan)奶。餓了(le)可以吃一(yi)些水果(guo)。
關于酸奶的6個誤區
1、酸奶和酸奶飲料是一回事兒
如今，不(bu)(bu)僅酸(suan)奶(nai)的品種琳瑯滿(man)目，而(er)且酸(suan)奶(nai)飲料也(ye)層出不(bu)(bu)窮(qiong)，你很有可能把(ba)不(bu)(bu)是酸(suan)奶(nai)的“酸奶”買回了家。酸奶是由優質的經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬于牛奶的范疇；而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左(zuo)右。按照乳品行業的(de)規(gui)定，100克的酸(suan)奶要(yao)求(qiu)蛋白質的含量≥2.9克，而酸(suan)奶(nai)飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。
貼(tie)心Tips：酸奶(nai)(nai)飲料可以作為(wei)消暑、解渴的飲品(pin)，它在解渴的同時還有一定的營養價(jia)值(zhi)，但是絕不能代替牛(niu)奶(nai)(nai)和酸奶(nai)(nai)。
2、酸奶比牛奶更營養
很多(duo)人(ren)都認為(wei)牛奶(nai)經過發酵(jiao)變成酸奶(nai)后會更(geng)有(you)營(ying)養(yang)，事實上從營(ying)養(yang)價值來說，兩者差異不(bu)是很大(da)。不(bu)過，酸奶(nai)與牛奶(nai)相比，酸奶(nai)更(geng)易于消(xiao)化(hua)和(he)(he)吸收，使得它的營(ying)養(yang)素的利用率有(you)所提高。此外，牛奶(nai)中所含的糖(tang)分(fen)大(da)部分(fen)是乳糖(tang)，有(you)部分(fen)成人(ren)的消(xiao)化(hua)液中缺(que)乏乳糖(tang)酶(mei)，影響了對(dui)乳糖(tang)的消(xiao)化(hua)、吸收和(he)(he)利用，造(zao)成這些人(ren)喝牛奶(nai)后胃部不(bu)適甚至腹瀉，稱為(wei)“乳糖不耐受癥”，此(ci)時可以(yi)用(yong)酸奶(nai)來代(dai)替(ti)牛奶(nai)。
貼心Tips：患(huan)有乳糖不耐受癥(zheng)的(de)人，如(ru)果在喝(he)牛奶(nai)的(de)同時，搭配一(yi)些淀粉類的(de)食(shi)物(wu)，問題也能(neng)得到(dao)解決(jue)。
3、喝酸奶多多益善
酸(suan)奶(nai)，是(shi)不(bu)是(shi)可(ke)以隨(sui)便想喝(he)多(duo)少(shao)就喝(he)多(duo)少(shao)呢？當然不(bu)是(shi)！喝(he)酸(suan)奶(nai)要(yao)注(zhu)意適可(ke)而止，否則很(hen)容易(yi)導致胃酸(suan)過多(duo)，影響胃黏膜(mo)及消化酶的分泌，降低食欲，破壞人體內(nei)的電(dian)解質平衡。尤其是(shi)平時就胃酸(suan)過多(duo)、常(chang)常(chang)覺得脾胃虛寒(han)、腹脹者，更不(bu)宜(yi)多(duo)飲。
貼心Tips：對于健康的人來說(shuo)，每(mei)天喝一(yi)兩杯，也就是說(shuo)，一(yi)天大約(yue)食(shi)用250-500克是比(bi)較合適(shi)的。
4、酸奶可隨意搭配
酸(suan)奶(nai)和(he)很多食(shi)物搭配(pei)起來(lai)都很不錯，特別是早餐配(pei)著面包、點心，有(you)干有(you)稀，口(kou)感好(hao)還營養豐富。但千萬不要(yao)和(he)香腸、臘(la)肉等(deng)高油脂的加(jia)工肉品(pin)一起食(shi)用。因為加(jia)工肉品(pin)內(nei)添加(jia)了(le)硝(xiao)，也就是亞硝(xiao)酸(suan)，會(hui)和(he)酸(suan)奶(nai)中的胺(an)形成亞硝(xiao)胺(an)，是致癌物。酸(suan)奶(nai)還不宜和(he)某(mou)些(xie)藥物同服，如(ru)氯霉素、紅霉素等(deng)抗生(sheng)素、磺胺(an)類藥物等(deng)，它們可殺死或破壞(huai)酸(suan)奶(nai)中的乳(ru)酸(suan)菌。
貼心Tips：愛(ai)喝酸奶(nai)(nai)的你(ni)請(qing)記住，酸奶(nai)(nai)很適合與(yu)淀(dian)粉類(lei)的食(shi)(shi)物搭(da)配食(shi)(shi)用，比如米飯、面條、包子、饅(man)頭、面包等。
5、多喝酸奶能減肥
酸(suan)奶(nai)確(que)實有(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)減肥效(xiao)果，主(zhu)要(yao)(yao)是因(yin)為它含有(you)(you)(you)(you)大(da)量活性乳酸(suan)菌，能夠(gou)有(you)(you)(you)(you)效(xiao)地調節體(ti)內菌群平衡，促進(jin)胃腸蠕動，從而緩(huan)(huan)解便(bian)秘。而長(chang)期便(bian)秘和體(ti)重增加(jia)有(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)關系。而且(qie)酸(suan)奶(nai)還具有(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)飽腹感，輕微饑餓時(shi)喝一(yi)(yi)杯(bei)可以有(you)(you)(you)(you)效(xiao)緩(huan)(huan)解迫切的(de)(de)(de)食(shi)欲，從而減少(shao)下一(yi)(yi)餐的(de)(de)(de)進(jin)餐量。但是不要(yao)(yao)忘記(ji)，酸(suan)奶(nai)本(ben)身也是含有(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)(ding)熱量的(de)(de)(de)，其熱量要(yao)(yao)比牛奶(nai)高一(yi)(yi)些，如果在塬有(you)(you)(you)(you)膳食(shi)基(ji)礎上(shang)額外(wai)多(duo)吃，同樣(yang)會引起體(ti)重增加(jia)。
貼心Tips：最(zui)好的(de)(de)辦法(fa)是選(xuan)擇標(biao)有脫脂和(he)低熱(re)量(liang)字樣的(de)(de)酸奶(nai)，雖然它們的(de)(de)味道不(bu)如(ru)全脂酸奶(nai)那(nei)么濃(nong)郁醇(chun)厚(hou)，可是熱(re)量(liang)低，不(bu)會使熱(re)量(liang)在體(ti)內很快堆積而發胖。
6、用酸奶充饑
當你饑腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡？！這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內的酸度大（pH值是2），酸奶所特有(you)的乳酸菌(jun)易被胃(wei)酸殺死，其保健作用會大大減弱。還是在飯后l~2小時的(de)時候再喝(he)吧(ba)！因為這(zhe)時胃液被稀釋，胃內的(de)酸堿度最適合乳(ru)酸菌生長。另(ling)外，在晚上喝(he)酸奶好處也更多一些。
貼(tie)心Tips：記得喝完(wan)酸(suan)奶后，特別是(shi)晚(wan)上喝完(wan)后，要及(ji)時刷牙，因為酸(suan)奶中的某(mou)些菌種(zhong)及(ji)酸(suan)性(xing)物質對牙齒(chi)有一定(ding)的損害(hai)。
