【酸(suan)奶減肥】喝酸(suan)奶能減肥嗎 酸(suan)奶的作用 酸(suan)奶減肥方法(fa)
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喝酸奶能減肥嗎
適量地喝酸奶能有效減小腹。
如果你每天做(zuo)仰臥(wo)起坐做(zuo)到幾乎(hu)要昏迷，小腹卻還是一(yi)貫(guan)松(song)弛的(de)樣子，你應該在你的(de)飲食方面檢討一(yi)下(xia)了吧！
最佳(jia)的瘦小腹(fu)食品應具備如下標準：含(han)大量纖維，足以消除(chu)腹(fu)脹；含(han)抗氧化物(wu)，讓你運動更(geng)有效果；還(huan)應含(han)足量的蛋白質(zhi)以促進新陳代謝的健康(kang)。
根據研(yan)究(jiu)顯示，那些主要從酸奶吸收鈣質的(de)人群擁有更平坦的(de)小腹(fu)。大多(duo)數(shu)酸奶所含(han)的(de)一(yi)些菌(jun)類(lei)可以促進消化(hua)系統的(de)健康，減少腹(fu)脹、便秘，讓你的(de)小腹(fu)看上去更加平坦。
但是營養學家也(ye)普遍認為酸(suan)奶的熱量較(jiao)牛(niu)奶高(gao)些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全(quan)脂酸奶每(mei)100克含(han)熱(re)量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱(re)量(liang)增高的主要(yao)原因(yin)就是酸(suan)奶的加工(gong)過程中加入了不少糖。所以酸(suan)奶減肥不是想喝多少都(dou)可(ke)以的。
小編建(jian)議：對于(yu)那(nei)些舍不(bu)(bu)得酸奶(nai)(nai)美味(wei)(wei)(wei)又怕胖(pang)的(de)女性，推薦選擇(ze)標(biao)有脫脂和(he)低熱(re)量(liang)字樣的(de)酸奶(nai)(nai)，雖然味(wei)(wei)(wei)道顯的(de)不(bu)(bu)是那(nei)么濃郁醇厚，可(ke)熱(re)量(liang)比牛(niu)奶(nai)(nai)還稍低一些。如果(guo)不(bu)(bu)怕麻煩，也可(ke)以(yi)自己動(dong)手做酸奶(nai)(nai)哦。可(ke)以(yi)在(zai)酸奶(nai)(nai)上加一些水果(guo)丁(ding)來改善(shan)口味(wei)(wei)(wei)。
酸奶的作用
1、促消化
酸(suan)奶(nai)含有多(duo)種酶，促進消化吸(xi)收。
2、保護腸胃
維護腸道菌(jun)群生態(tai)平衡，形成生物屏障(zhang)，抑制有害菌(jun)對腸道的入侵。
3、防癌抗癌
通過抑(yi)制腐(fu)生(sheng)(sheng)菌和某些菌在腸道的生(sheng)(sheng)長，從而(er)也抑(yi)制了這些菌所產生(sheng)(sheng)的致癌因子，達(da)到(dao)防(fang)癌的目(mu)的。
4、預防便秘
通(tong)過(guo)產生大(da)量的短鏈脂(zhi)肪酸促(cu)進(jin)腸道蠕動及(ji)菌體(ti)大(da)量生長改變滲透壓(ya)而防止(zhi)便秘(mi)。
5、美容
常飲(yin)酸奶能夠潤膚、明目(mu)、固齒(chi)、健(jian)發。其原囚是(shi)酸奶中含有(you)豐富的(de)鈣(gai)，更易于消(xiao)化吸收(shou)，利用率高。
6、提高免疫力
乳酸菌可以產(chan)生一些增強(qiang)免疫功(gong)能的(de)物質(zhi)，可以提高人體(ti)免疫，防(fang)止疾病。
酸奶怎么喝可以減肥
最佳食用量(liang)：每天1到3杯低脂(zhi)或(huo)脫(tuo)脂(zhi)酸(suan)奶
最(zui)好在(zai)飯后(hou)兩(liang)小時(shi)再(zai)喝，空腹飲用(yong)(yong)酸(suan)奶(nai)，會使(shi)酸(suan)奶(nai)的保健作(zuo)用(yong)(yong)減弱，而飯后(hou)兩(liang)小時(shi)飲用(yong)(yong)，或睡前喝，既有滋(zi)補保健、促進消(xiao)化作(zuo)用(yong)(yong)，又(you)有排氣通便作(zuo)用(yong)(yong)。
酸奶減肥方法
許多姐妹都在(zai)談論酸奶減(jian)肥法(fa)，但是具體操作有所差異。據說，要減(jian)重3公斤以下，必須(xu)連續喝3天酸奶，但若要減重5公斤以上，要(yao)連續喝酸奶(nai)7天(tian)。由于一(yi)些知(zhi)名藝(yi)人(ren)采取此法而瘦下來(lai)，經媒(mei)體披露后，讓許多(duo)人(ren)起(qi)而效尤。以下是(shi)比較系(xi)統的一(yi)種(zhong)：
清晨
每天早(zao)晨起床，先喝(he)一杯(bei)白開(kai)水，然(ran)后(hou)再喝(he)一杯(bei)蜂(feng)蜜水。然(ran)后(hou)喝(he)一份酸奶（200毫升左右），再吃一片全麥面包/一(yi)碗(wan)燕麥粥(zhou)。盡量(liang)買低糖酸奶(nai)或低脂酸奶(nai)（脂肪含量(liang)1.0-1.5%）。
中午
如果覺得胃里(li)很餓，那么先(xian)喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅干。然(ran)后喝一份酸奶（200毫升左右）。然后吃100克雞肉/牛(niu)羊(yang)肉/魚/內臟/血。這些東(dong)西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜(cai)，沒有(you)熟蔬菜(cai)可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯(bei)烏龍茶消食。
下午4點
饑餓的(de)時候(hou)可以(yi)再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或湯(tang)(tang)，然后吃一盤綠(lv)葉菜（放(fang)湯(tang)(tang)里煮熟加雞精，或者(zhe)是加幾滴香(xiang)油涼拌）。然后和(he)中午一樣(yang)吃一杯酸奶(nai)。餓了(le)可以(yi)吃一些(xie)水果。
關于酸奶的6個誤區
1、酸奶和酸奶飲料是一回事兒
如今，不(bu)僅(jin)酸(suan)奶的品種琳瑯滿目，而且(qie)酸(suan)奶飲料也層出(chu)不(bu)窮，你(ni)很(hen)有可能把不(bu)是(shi)酸(suan)奶的“酸奶”買回了家。酸奶是由優質的經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬于牛奶的范疇；而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左(zuo)右。按照(zhao)乳(ru)品行業的規定，100克的酸奶要(yao)求蛋白質(zhi)的含(han)量≥2.9克，而酸奶飲料的蛋白質含量卻只(zhi)有1克左右。
貼心Tips：酸奶(nai)(nai)(nai)飲(yin)料可以作為消暑、解渴(ke)的(de)飲(yin)品，它在解渴(ke)的(de)同時還(huan)有一定的(de)營養(yang)價值，但(dan)是絕不能代(dai)替(ti)牛奶(nai)(nai)(nai)和酸奶(nai)(nai)(nai)。
2、酸奶比牛奶更營養
很(hen)多(duo)人都(dou)認為牛(niu)奶(nai)(nai)經過(guo)發酵變成(cheng)酸(suan)奶(nai)(nai)后會更有(you)(you)營養(yang)，事實上從營養(yang)價值來說，兩(liang)者差異不是很(hen)大。不過(guo)，酸(suan)奶(nai)(nai)與牛(niu)奶(nai)(nai)相比，酸(suan)奶(nai)(nai)更易于消化和吸(xi)收，使(shi)得它的(de)營養(yang)素(su)的(de)利用率(lv)有(you)(you)所提高。此外，牛(niu)奶(nai)(nai)中所含的(de)糖(tang)(tang)分大部(bu)分是乳糖(tang)(tang)，有(you)(you)部(bu)分成(cheng)人的(de)消化液(ye)中缺乏乳糖(tang)(tang)酶(mei)，影響了對乳糖(tang)(tang)的(de)消化、吸(xi)收和利用，造(zao)成(cheng)這(zhe)些人喝牛(niu)奶(nai)(nai)后胃部(bu)不適甚至腹瀉(xie)，稱為“乳糖不耐受癥”，此(ci)時可以用酸奶來(lai)代(dai)替牛奶。
貼心Tips：患有乳糖不耐受癥(zheng)的(de)人，如(ru)果在喝(he)牛奶的(de)同時，搭配一(yi)些(xie)淀粉(fen)類(lei)的(de)食物，問(wen)題也能得到解決。
3、喝酸奶多多益善
酸(suan)(suan)奶(nai)，是不是可以隨(sui)便想(xiang)喝(he)多少就喝(he)多少呢？當然(ran)不是！喝(he)酸(suan)(suan)奶(nai)要注意適可而止，否(fou)則很容易(yi)導致胃酸(suan)(suan)過(guo)多，影響胃黏(nian)膜及消化酶的分(fen)泌，降低食欲，破壞人體內的電解質平衡(heng)。尤其是平時(shi)就胃酸(suan)(suan)過(guo)多、常常覺得脾胃虛(xu)寒、腹(fu)脹(zhang)者，更不宜多飲。
貼心Tips：對于(yu)健康的人來(lai)說，每天喝一兩杯，也就是說，一天大約食用250-500克是比較合適的。
4、酸奶可隨意搭配
酸(suan)奶(nai)和(he)很多食物搭配起來都很不(bu)(bu)錯，特(te)別是早餐配著面包、點心，有干有稀，口(kou)感好還(huan)營養豐(feng)富。但千(qian)萬(wan)不(bu)(bu)要和(he)香腸(chang)、臘肉(rou)(rou)等(deng)高油脂(zhi)的加(jia)工肉(rou)(rou)品一起食用。因為加(jia)工肉(rou)(rou)品內添加(jia)了(le)硝，也就是亞硝酸(suan)，會和(he)酸(suan)奶(nai)中(zhong)的胺(an)(an)形成亞硝胺(an)(an)，是致癌(ai)物。酸(suan)奶(nai)還(huan)不(bu)(bu)宜和(he)某(mou)些(xie)藥物同(tong)服(fu)，如氯(lv)霉素(su)、紅霉素(su)等(deng)抗生素(su)、磺胺(an)(an)類藥物等(deng)，它們可殺死(si)或(huo)破壞酸(suan)奶(nai)中(zhong)的乳酸(suan)菌。
貼心Tips：愛喝酸奶(nai)的你請記(ji)住，酸奶(nai)很適合(he)與淀(dian)粉類的食(shi)物(wu)搭配食(shi)用，比如米飯、面條、包子(zi)、饅(man)頭、面包等。
5、多喝酸奶能減肥
酸奶確實有(you)(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)減肥效果，主要(yao)是(shi)因為(wei)它含(han)有(you)(you)(you)大量(liang)活性乳酸菌(jun)，能夠有(you)(you)(you)效地調(diao)節體內菌(jun)群平衡，促進(jin)胃腸蠕動(dong)，從(cong)而(er)(er)緩解(jie)便秘。而(er)(er)長期便秘和體重(zhong)增加有(you)(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)關系。而(er)(er)且酸奶還(huan)具有(you)(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)飽腹感，輕(qing)微(wei)饑餓時喝一(yi)杯可(ke)以有(you)(you)(you)效緩解(jie)迫切的(de)(de)食(shi)欲，從(cong)而(er)(er)減少下一(yi)餐的(de)(de)進(jin)餐量(liang)。但是(shi)不要(yao)忘記(ji)，酸奶本(ben)身也是(shi)含(han)有(you)(you)(you)一(yi)定(ding)熱量(liang)的(de)(de)，其熱量(liang)要(yao)比牛(niu)奶高一(yi)些，如果在塬有(you)(you)(you)膳食(shi)基礎上額外多吃，同樣會(hui)引起體重(zhong)增加。
貼心Tips：最好(hao)的辦(ban)法是(shi)選擇標有脫(tuo)脂和(he)低熱量(liang)字樣的酸奶(nai)，雖(sui)然它們(men)的味道(dao)不如全脂酸奶(nai)那么濃郁醇(chun)厚，可(ke)是(shi)熱量(liang)低，不會使熱量(liang)在體內很快堆積而發胖。
6、用酸奶充饑
當你饑腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡？！這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內的酸度大（pH值是(shi)2），酸奶所特有的乳酸菌易被胃(wei)酸殺死，其保(bao)健作用會大大減弱。還是在飯后l~2小時的時候(hou)再喝吧！因(yin)為這時胃(wei)液被稀釋，胃(wei)內的酸(suan)(suan)堿度最適合乳酸(suan)(suan)菌生長。另外(wai)，在晚上(shang)喝酸(suan)(suan)奶好處也更(geng)多一(yi)些。
貼心(xin)Tips：記得喝(he)完(wan)酸奶(nai)后，特(te)別是晚上喝(he)完(wan)后，要及時刷牙(ya)，因為酸奶(nai)中的(de)某些菌種及酸性(xing)物(wu)質對牙(ya)齒有一(yi)定的(de)損害(hai)。
