【酸奶(nai)減(jian)(jian)肥(fei)】喝酸奶(nai)能減(jian)(jian)肥(fei)嗎 酸奶(nai)的作用 酸奶(nai)減(jian)(jian)肥(fei)方法
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喝酸奶能減肥嗎
適量地喝酸奶能有效減小腹。
如果你每天(tian)做(zuo)仰臥起坐(zuo)做(zuo)到幾(ji)乎要昏迷，小(xiao)腹(fu)卻還是(shi)一貫松弛的(de)樣(yang)子，你應該在你的(de)飲食方面檢(jian)討一下了(le)吧！
最(zui)佳的瘦小(xiao)腹(fu)食品應具備如下標準(zhun)：含(han)大量(liang)纖維，足以消除腹(fu)脹；含(han)抗氧化(hua)物，讓你運動更(geng)有(you)效果；還(huan)應含(han)足量(liang)的蛋(dan)白質以促進(jin)新陳代謝的健康。
根據研究顯示(shi)，那(nei)些(xie)主要從酸奶吸(xi)收鈣質的人群擁有更(geng)(geng)平(ping)坦的小腹。大多數酸奶所含的一些(xie)菌類可以促進(jin)消化系(xi)統(tong)的健康，減少腹脹、便秘(mi)，讓你的小腹看上去更(geng)(geng)加(jia)平(ping)坦。
但是營(ying)養學家也普遍認為酸(suan)奶的熱量(liang)較牛(niu)奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱(re)量(liang)62千卡，含(han)糖(tang)脫脂(zhi)酸(suan)奶每100克含熱(re)量約72千卡。熱量增高(gao)的主要原因(yin)就是(shi)酸奶(nai)的加(jia)(jia)工過程中加(jia)(jia)入了不少糖。所以酸奶(nai)減肥不是(shi)想(xiang)喝多少都可以的。
小編建議：對(dui)于那(nei)些(xie)舍(she)不得(de)酸(suan)(suan)(suan)奶美(mei)味(wei)又怕胖的(de)女(nv)性，推薦選擇標(biao)有(you)脫脂和低(di)熱量(liang)字樣的(de)酸(suan)(suan)(suan)奶，雖然味(wei)道顯(xian)的(de)不是那(nei)么(me)濃郁醇厚，可熱量(liang)比(bi)牛奶還稍低(di)一些(xie)。如(ru)果不怕麻(ma)煩，也可以(yi)自己(ji)動(dong)手(shou)做酸(suan)(suan)(suan)奶哦。可以(yi)在酸(suan)(suan)(suan)奶上加(jia)一些(xie)水(shui)果丁來(lai)改善口味(wei)。
酸奶的作用
1、促消化
酸奶含有多種酶，促進消化吸收。
2、保護腸胃
維護腸道菌群(qun)生態平衡，形成生物屏障(zhang)，抑制有害菌對腸道的入侵。
3、防癌抗癌
通過(guo)抑制腐生(sheng)菌和(he)某些(xie)菌在腸道的(de)生(sheng)長，從(cong)而也抑制了這些(xie)菌所產生(sheng)的(de)致癌(ai)因子(zi)，達到防(fang)癌(ai)的(de)目的(de)。
4、預防便秘
通過產生大量(liang)的短(duan)鏈(lian)脂肪酸(suan)促(cu)進腸道蠕動及(ji)菌體大量(liang)生長改變滲透壓(ya)而防止便秘(mi)。
5、美容
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fa)。其(qi)原囚是酸奶中(zhong)含有豐富的鈣，更易(yi)于(yu)消化吸收，利用率(lv)高。
6、提高免疫力
乳酸(suan)菌(jun)可(ke)以(yi)產生一些增強免疫(yi)(yi)功能的物質，可(ke)以(yi)提高人體免疫(yi)(yi)，防止疾病。
酸奶怎么喝可以減肥
最佳食用量：每天1到3杯低脂(zhi)或脫脂(zhi)酸奶
最(zui)好在(zai)飯后(hou)兩(liang)小時再喝(he)，空腹飲用(yong)(yong)(yong)酸(suan)奶，會使酸(suan)奶的保健作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)減弱，而飯后(hou)兩(liang)小時飲用(yong)(yong)(yong)，或睡前喝(he)，既有滋(zi)補保健、促進消化作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)，又有排氣通便(bian)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。
酸奶減肥方法
許多姐妹都(dou)在談論酸奶減(jian)肥(fei)法，但(dan)是具體操作有所差異。據說，要減(jian)重3公斤以下，必須連(lian)續喝3天酸奶，但若要(yao)減重5公斤(jin)以上，要連續喝酸奶7天(tian)。由于一些知名藝人采取此法(fa)而(er)瘦下來，經媒體披(pi)露后，讓許多人起而(er)效尤。以下是比較系統的(de)一種：
清晨
每天(tian)早晨(chen)起床(chuang)，先喝(he)一(yi)杯白開水，然后再喝(he)一(yi)杯蜂蜜(mi)水。然后喝(he)一(yi)份酸(suan)奶（200毫(hao)升(sheng)左右(you)），再吃(chi)一片全麥面包/一碗燕麥粥。盡量(liang)(liang)買低糖酸奶(nai)或(huo)低脂(zhi)酸奶(nai)（脂(zhi)肪含量(liang)(liang)1.0-1.5%）。
中午
如果覺得(de)胃里(li)很(hen)餓，那么先喝一碗湯、吃幾(ji)口飯或幾(ji)片餅干。然后喝一份酸奶(nai)（200毫升左右）。然(ran)后吃100克(ke)雞肉(rou)/牛(niu)羊肉/魚/內臟/血(xue)。這些東(dong)西主要補充鐵。再(zai)加上一盤蔬菜，沒(mei)有熟蔬菜可以(yi)吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后(hou)喝(he)兩杯烏龍茶消食。
下午4點
饑餓的時(shi)候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝(he)一(yi)杯(bei)水或湯(tang)，然(ran)后吃(chi)(chi)一(yi)盤綠葉菜(cai)（放湯(tang)里煮熟加雞精，或者是加幾滴香(xiang)油(you)涼拌）。然(ran)后和中午一(yi)樣(yang)吃(chi)(chi)一(yi)杯(bei)酸(suan)奶。餓了可以吃(chi)(chi)一(yi)些水果。
關于酸奶的6個誤區
1、酸奶和酸奶飲料是一回事兒
如今，不(bu)僅酸(suan)(suan)奶(nai)的品種琳瑯滿目，而(er)且酸(suan)(suan)奶(nai)飲料也(ye)層出(chu)不(bu)窮，你很有(you)可能把不(bu)是酸(suan)(suan)奶(nai)的“酸奶”買回了家。酸奶是由優質的經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬于牛奶的范疇；而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。按(an)照乳品行業的規定，100克的酸奶(nai)要求蛋白(bai)質的含量≥2.9克，而酸奶(nai)飲(yin)料(liao)的蛋白質含量卻只有1克左右。
貼心(xin)Tips：酸(suan)奶飲料可(ke)以作(zuo)為消暑、解渴(ke)的飲品，它在解渴(ke)的同時還有(you)一(yi)定的營養價值，但是(shi)絕不能代替牛(niu)奶和(he)酸(suan)奶。
2、酸奶比牛奶更營養
很(hen)多(duo)人(ren)都認為(wei)牛奶(nai)經過(guo)發(fa)酵變成酸奶(nai)后會(hui)更有(you)營養(yang)，事實(shi)上從(cong)營養(yang)價值來說，兩者差異不(bu)是(shi)很(hen)大。不(bu)過(guo)，酸奶(nai)與(yu)牛奶(nai)相比(bi)，酸奶(nai)更易于消(xiao)(xiao)(xiao)化和吸(xi)收，使得(de)它(ta)的(de)營養(yang)素的(de)利(li)(li)用率有(you)所提高(gao)。此外(wai)，牛奶(nai)中所含(han)的(de)糖(tang)分大部(bu)分是(shi)乳糖(tang)，有(you)部(bu)分成人(ren)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)化液中缺乏乳糖(tang)酶，影響了對乳糖(tang)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)化、吸(xi)收和利(li)(li)用，造成這些人(ren)喝牛奶(nai)后胃部(bu)不(bu)適甚至腹瀉(xie)，稱(cheng)為(wei)“乳(ru)糖不(bu)耐(nai)受癥”，此時可以用酸奶來代替牛奶。
貼心Tips：患有乳糖不耐受癥的(de)(de)人，如果在喝牛奶的(de)(de)同時，搭(da)配(pei)一些淀(dian)粉類(lei)的(de)(de)食物，問題也(ye)能得(de)到(dao)解(jie)決。
3、喝酸奶多多益善
酸(suan)奶，是(shi)不是(shi)可(ke)以(yi)隨便想(xiang)喝多少(shao)(shao)就喝多少(shao)(shao)呢？當(dang)然不是(shi)！喝酸(suan)奶要注(zhu)意(yi)適可(ke)而止，否則(ze)很容(rong)易導致胃(wei)酸(suan)過(guo)多，影響胃(wei)黏膜(mo)及消化酶的分泌，降(jiang)低(di)食欲，破(po)壞人體(ti)內的電解(jie)質(zhi)平衡。尤(you)其是(shi)平時就胃(wei)酸(suan)過(guo)多、常常覺得脾胃(wei)虛寒、腹(fu)脹者，更不宜多飲(yin)。
貼心Tips：對于健康的人來(lai)說，每天喝一(yi)兩杯(bei)，也就是說，一(yi)天大約食用(yong)250-500克是比較合適的。
4、酸奶可隨意搭配
酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)和很(hen)多食物搭配起(qi)來(lai)都很(hen)不錯，特(te)別是(shi)(shi)早餐配著面包、點心，有(you)干有(you)稀，口感好還(huan)營養豐(feng)富。但千萬不要和香(xiang)腸、臘肉等(deng)(deng)高油脂的(de)加(jia)工肉品一起(qi)食用。因為加(jia)工肉品內添加(jia)了硝(xiao)(xiao)(xiao)，也就(jiu)是(shi)(shi)亞硝(xiao)(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)，會和酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的(de)胺(an)形成亞硝(xiao)(xiao)(xiao)胺(an)，是(shi)(shi)致癌物。酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)還(huan)不宜和某(mou)些藥(yao)物同服，如氯霉素(su)、紅霉素(su)等(deng)(deng)抗生素(su)、磺胺(an)類(lei)藥(yao)物等(deng)(deng)，它們可(ke)殺死(si)或破壞酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的(de)乳酸(suan)(suan)菌。
貼(tie)心Tips：愛(ai)喝酸(suan)奶(nai)的你請記住，酸(suan)奶(nai)很適合與淀粉類的食(shi)物搭(da)配食(shi)用，比如(ru)米飯、面(mian)條、包子、饅頭、面(mian)包等(deng)。
5、多喝酸奶能減肥
酸(suan)奶確實有一定(ding)的減肥效(xiao)果(guo)，主(zhu)要是(shi)(shi)(shi)因為它含有大量活性乳酸(suan)菌，能夠(gou)有效(xiao)地調節體(ti)內菌群平(ping)衡(heng)，促進(jin)胃腸蠕動，從而(er)(er)(er)緩解便秘。而(er)(er)(er)長期便秘和體(ti)重(zhong)增加(jia)有一定(ding)的關系(xi)。而(er)(er)(er)且酸(suan)奶還(huan)具有一定(ding)的飽腹感(gan)，輕微饑餓(e)時喝一杯可以有效(xiao)緩解迫(po)切的食欲，從而(er)(er)(er)減少(shao)下(xia)一餐的進(jin)餐量。但是(shi)(shi)(shi)不要忘記，酸(suan)奶本身也(ye)是(shi)(shi)(shi)含有一定(ding)熱量的，其熱量要比牛奶高一些，如果(guo)在塬有膳食基礎上額外多吃，同(tong)樣會引起體(ti)重(zhong)增加(jia)。
貼心(xin)Tips：最(zui)好的辦法是選(xuan)擇標有脫脂和(he)低(di)熱(re)量(liang)字樣的酸奶(nai)，雖然它們的味道不如全脂酸奶(nai)那么濃(nong)郁(yu)醇厚，可是熱(re)量(liang)低(di)，不會使熱(re)量(liang)在(zai)體(ti)內很快堆積而發(fa)胖(pang)。
6、用酸奶充饑
當你饑腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡？！這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內的酸度大（pH值是(shi)2），酸(suan)奶(nai)所特(te)有(you)的乳(ru)酸(suan)菌易被胃(wei)酸(suan)殺死，其保健作用會大(da)大(da)減弱(ruo)。還是在(zai)飯后l~2小時(shi)的時(shi)候再喝吧！因為(wei)這時(shi)胃液被稀釋，胃內的酸(suan)(suan)堿度最適合乳酸(suan)(suan)菌(jun)生長(chang)。另外，在晚上(shang)喝酸(suan)(suan)奶好處也更多一些(xie)。
貼心Tips：記得喝完(wan)酸奶后，特別是晚(wan)上喝完(wan)后，要及(ji)時刷牙(ya)，因為酸奶中的某些菌種及(ji)酸性物質對牙(ya)齒(chi)有一定的損害。
