【酸奶(nai)(nai)減(jian)肥】喝酸奶(nai)(nai)能(neng)減(jian)肥嗎 酸奶(nai)(nai)的(de)作(zuo)用(yong) 酸奶(nai)(nai)減(jian)肥方法
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喝酸奶能減肥嗎
適量地喝酸奶能有效減小腹。
如果你(ni)每天做仰臥起坐做到幾乎(hu)要昏迷(mi)，小腹卻還(huan)是一貫(guan)松弛的樣子(zi)，你(ni)應該在你(ni)的飲食方面檢討一下了吧(ba)！
最佳(jia)的瘦小(xiao)腹食(shi)品(pin)應具備(bei)如下標準(zhun)：含大量纖維(wei)，足以消除腹脹；含抗氧化物，讓(rang)你運(yun)動(dong)更有效果；還應含足量的蛋白質以促進新(xin)陳代謝的健(jian)康(kang)。
根據研究顯示，那些主(zhu)要從酸奶吸(xi)收鈣質(zhi)的(de)(de)人群擁有更平坦的(de)(de)小腹。大多數酸奶所含(han)的(de)(de)一(yi)些菌類可以促(cu)進消化系統的(de)(de)健康，減(jian)少腹脹、便秘，讓你的(de)(de)小腹看上去更加平坦。
但(dan)是營養(yang)學家也普遍認為酸奶(nai)的(de)熱量較牛奶(nai)高些，一般來說，100克的牛(niu)奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸(suan)奶每100克含熱量62千(qian)卡(ka)，含(han)糖脫脂酸奶(nai)每100克(ke)含熱(re)量約72千(qian)卡。熱量增高的(de)主(zhu)要原因就是(shi)酸奶的(de)加(jia)工過程中加(jia)入了不少(shao)糖。所以(yi)(yi)酸奶減肥(fei)不是(shi)想(xiang)喝多少(shao)都可以(yi)(yi)的(de)。
小編建議：對于那些舍不得酸(suan)奶(nai)(nai)美味(wei)又怕胖(pang)的(de)女性，推薦選擇標有脫脂和低熱(re)量(liang)字樣的(de)酸(suan)奶(nai)(nai)，雖(sui)然味(wei)道(dao)顯的(de)不是那么濃郁醇厚，可熱(re)量(liang)比牛奶(nai)(nai)還稍低一(yi)些。如果(guo)不怕麻煩，也可以自(zi)己動手做酸(suan)奶(nai)(nai)哦。可以在(zai)酸(suan)奶(nai)(nai)上(shang)加一(yi)些水果(guo)丁來改善口味(wei)。
酸奶的作用
1、促消化
酸奶(nai)含(han)有多(duo)種(zhong)酶，促進消化吸收。
2、保護腸胃
維護腸(chang)道菌群生(sheng)態平衡(heng)，形(xing)成生(sheng)物屏障(zhang)，抑(yi)制有(you)害菌對腸(chang)道的入侵。
3、防癌抗癌
通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了(le)這些菌所(suo)產(chan)生的致(zhi)癌因子，達到防(fang)癌的目的。
4、預防便秘
通過產生大量(liang)的短鏈脂肪酸促進腸道蠕(ru)動及(ji)菌體(ti)大量(liang)生長(chang)改變(bian)滲(shen)透壓而防止便秘。
5、美容
常飲酸(suan)(suan)奶能夠潤(run)膚、明目(mu)、固齒(chi)、健發。其(qi)原(yuan)囚(qiu)是酸(suan)(suan)奶中含(han)有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。
6、提高免疫力
乳酸(suan)菌(jun)可以產生一些(xie)增強免疫功(gong)能的物質，可以提高(gao)人體(ti)免疫，防止疾病。
酸奶怎么喝可以減肥
最佳食用量：每天1到3杯(bei)低脂或脫(tuo)脂酸奶
最(zui)好在(zai)飯后兩(liang)小(xiao)時再喝(he)，空(kong)腹飲用酸(suan)奶，會使酸(suan)奶的保健作用減(jian)弱(ruo)，而飯后兩(liang)小(xiao)時飲用，或(huo)睡前喝(he)，既有滋補(bu)保健、促進消(xiao)化(hua)作用，又有排氣通(tong)便(bian)作用。
酸奶減肥方法
許多(duo)姐妹都在談論酸奶減肥法，但是具(ju)體操作(zuo)有所(suo)差異。據說，要減重3公斤以(yi)下，必須連(lian)續喝3天酸奶(nai)，但若(ruo)要減重5公斤(jin)以上(shang)，要連(lian)續喝酸奶7天。由于一(yi)些知名藝人(ren)采取此(ci)法而瘦下(xia)來，經(jing)媒體(ti)披(pi)露后，讓許(xu)多人(ren)起而效尤。以下(xia)是比較(jiao)系統(tong)的(de)一(yi)種：
清晨
每天早晨(chen)起床，先(xian)喝(he)一(yi)(yi)(yi)杯(bei)白開水，然(ran)(ran)后再喝(he)一(yi)(yi)(yi)杯(bei)蜂蜜水。然(ran)(ran)后喝(he)一(yi)(yi)(yi)份酸(suan)奶（200毫(hao)升左右），再(zai)吃(chi)一片全麥面包(bao)/一碗燕(yan)麥粥。盡量(liang)買低糖酸奶或低脂酸奶（脂肪含量(liang)1.0-1.5%）。
中午
如果覺(jue)得胃(wei)里很(hen)餓，那么先喝(he)一碗湯、吃幾口飯或(huo)幾片餅干。然(ran)后喝(he)一份酸奶（200毫升左(zuo)右）。然(ran)后吃(chi)100克雞肉/牛羊肉/魚(yu)/內臟/血。這些東西(xi)(xi)主要補充鐵。再加上一盤蔬菜，沒(mei)有熟蔬菜可以(yi)吃小西(xi)(xi)紅柿/大番(fan)茄/生菜等。餐(can)后喝兩杯烏(wu)龍茶消食(shi)。
下午4點(dian)
饑餓的時候可以再(zai)喝一(yi)杯酸奶(nai)。
晚上
餐前(qian)先喝一杯(bei)水(shui)或湯(tang)，然后吃一盤綠葉菜(cai)（放湯(tang)里煮熟加雞(ji)精，或者是加幾滴(di)香(xiang)油涼拌）。然后和中午一樣吃一杯(bei)酸奶。餓(e)了可以吃一些(xie)水(shui)果(guo)。
關于酸奶的6個誤區
1、酸奶和酸奶飲料是一回事兒
如今，不僅酸奶(nai)(nai)的品種琳瑯滿目，而(er)且(qie)酸奶(nai)(nai)飲料也層出不窮，你(ni)很有可能(neng)把不是酸奶(nai)(nai)的“酸奶”買回了家。酸奶是由優質的經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬于牛奶的范疇；而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左(zuo)右。按照乳(ru)品行(xing)業(ye)的規定，100克的(de)酸(suan)奶要求蛋白質的(de)含量≥2.9克，而酸奶飲料的蛋白質含(han)量卻只有1克左右。
貼心Tips：酸奶飲料可以作(zuo)為(wei)消暑(shu)、解渴的(de)飲品(pin)，它在解渴的(de)同時還有(you)一定(ding)的(de)營養價(jia)值，但是(shi)絕不能代(dai)替牛(niu)奶和酸奶。
2、酸奶比牛奶更營養
很多(duo)人(ren)都認為牛(niu)奶(nai)經過發酵變成(cheng)(cheng)酸奶(nai)后會更(geng)有營(ying)養，事實上從(cong)營(ying)養價(jia)值來說，兩(liang)者(zhe)差異不(bu)(bu)是很大。不(bu)(bu)過，酸奶(nai)與牛(niu)奶(nai)相比，酸奶(nai)更(geng)易(yi)于消化(hua)和吸收，使得它(ta)的(de)(de)營(ying)養素的(de)(de)利用率有所提(ti)高。此(ci)外，牛(niu)奶(nai)中所含(han)的(de)(de)糖分(fen)(fen)大部(bu)分(fen)(fen)是乳(ru)糖，有部(bu)分(fen)(fen)成(cheng)(cheng)人(ren)的(de)(de)消化(hua)液中缺乏乳(ru)糖酶，影響了對乳(ru)糖的(de)(de)消化(hua)、吸收和利用，造成(cheng)(cheng)這(zhe)些人(ren)喝牛(niu)奶(nai)后胃部(bu)不(bu)(bu)適(shi)甚(shen)至腹瀉，稱為“乳(ru)糖不耐受癥”，此時可以用(yong)酸(suan)奶來代替牛奶。
貼心Tips：患有乳(ru)糖(tang)不耐受(shou)癥的人，如果在喝(he)牛奶的同時，搭配一(yi)些淀粉類的食(shi)物，問題也能(neng)得到(dao)解(jie)決(jue)。
3、喝酸奶多多益善
酸奶(nai)，是不(bu)(bu)是可(ke)以隨便想喝(he)(he)多(duo)少就(jiu)喝(he)(he)多(duo)少呢？當然不(bu)(bu)是！喝(he)(he)酸奶(nai)要(yao)注(zhu)意適可(ke)而(er)止(zhi)，否則很容(rong)易(yi)導(dao)致(zhi)胃酸過多(duo)，影響胃黏膜及消化酶的(de)分泌，降低(di)食欲(yu)，破(po)壞人(ren)體內的(de)電解質平(ping)衡。尤其(qi)是平(ping)時(shi)就(jiu)胃酸過多(duo)、常(chang)常(chang)覺得脾(pi)胃虛寒、腹(fu)脹(zhang)者，更不(bu)(bu)宜(yi)多(duo)飲。
貼心Tips：對于健康的人來(lai)說，每(mei)天喝一兩(liang)杯，也(ye)就是說，一天大約食(shi)用250-500克是比較合適(shi)的(de)。
4、酸奶可隨意搭配
酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)和(he)(he)很(hen)多食物搭(da)配起來(lai)都(dou)很(hen)不錯(cuo)，特別是早餐配著面包、點心，有干有稀，口感好(hao)還營(ying)養豐富(fu)。但千萬不要和(he)(he)香腸、臘肉(rou)等(deng)高油(you)脂的(de)加工肉(rou)品(pin)一起食用。因為加工肉(rou)品(pin)內添加了硝，也就是亞(ya)硝酸(suan)(suan)(suan)，會和(he)(he)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)中的(de)胺(an)(an)形成(cheng)亞(ya)硝胺(an)(an)，是致癌(ai)物。酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)還不宜和(he)(he)某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等(deng)抗(kang)生素、磺胺(an)(an)類藥物等(deng)，它們可殺死或破壞酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)中的(de)乳酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)。
貼心Tips：愛喝酸奶的你(ni)請記住，酸奶很適合與淀(dian)粉類的食物搭(da)配食用，比如米飯、面條(tiao)、包(bao)子、饅頭(tou)、面包(bao)等(deng)。
5、多喝酸奶能減肥
酸奶確實有(you)(you)(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)減肥(fei)效(xiao)果(guo)，主(zhu)要是因為它(ta)含有(you)(you)(you)(you)大量活性乳(ru)酸菌(jun)，能夠有(you)(you)(you)(you)效(xiao)地調節體(ti)內菌(jun)群平(ping)衡，促進胃腸(chang)蠕(ru)動，從而(er)緩解便秘(mi)。而(er)長期便秘(mi)和體(ti)重增(zeng)加有(you)(you)(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)關系。而(er)且酸奶還具有(you)(you)(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)飽腹感，輕(qing)微饑餓(e)時(shi)喝一(yi)杯(bei)可以有(you)(you)(you)(you)效(xiao)緩解迫(po)切的(de)食欲，從而(er)減少下一(yi)餐的(de)進餐量。但是不要忘(wang)記(ji)，酸奶本身也是含有(you)(you)(you)(you)一(yi)定(ding)熱量的(de)，其(qi)熱量要比牛奶高一(yi)些，如果(guo)在塬有(you)(you)(you)(you)膳食基礎上額外多吃，同(tong)樣(yang)會引起體(ti)重增(zeng)加。
貼心Tips：最好的辦法是(shi)選(xuan)擇(ze)標有脫脂和低(di)熱(re)(re)量字樣的酸奶，雖(sui)然它們的味道(dao)不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可(ke)是(shi)熱(re)(re)量低(di)，不會使熱(re)(re)量在體內很快(kuai)堆積而發胖。
6、用酸奶充饑
當你饑腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡？！這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內的酸度大（pH值是(shi)2），酸(suan)奶所特有的乳酸(suan)菌易被胃酸(suan)殺(sha)死，其保健作(zuo)用會大大減弱。還是在飯后l~2小時(shi)(shi)的(de)時(shi)(shi)候再喝吧！因為這時(shi)(shi)胃液被稀(xi)釋，胃內(nei)的(de)酸(suan)堿(jian)度最適(shi)合乳酸(suan)菌(jun)生長。另外，在晚上喝酸(suan)奶(nai)好處也更多一些。
貼心Tips：記得喝完(wan)酸(suan)奶后，特別是(shi)晚(wan)上喝完(wan)后，要(yao)及(ji)時刷牙，因為(wei)酸(suan)奶中的某些菌種及(ji)酸(suan)性物質對牙齒有一定的損害(hai)。
